Currant Jak: mahandro fomba fanamboarana

Currant Jak - matsiro sy ara-pahasalamana Fifaliana izay hahaliana ny Gourmet-tsaina indrindra. Mba hanomanana azy ireo dia tsotra, fa ny dingana ho elaela. Fantaro ny fomba hamoronana ny tsindrin-tsakafo haingana sy marina tsara, dia afaka avy amin'ity lahatsoratra ity.

Ny soa azo voaroy

Black currant - tena trano fanobian'ny ny vitaminina. Ahitana manam-paharoa mitambatra ny mineraly sy vitaminina. Indrindra ilaina Berry avo manao afa-po ny vitaminina C. Aoka izay ny mihinana afa-tsy roa-polo smorodinok isan'andro, ary ho fahafaham-po ny zavatra ilaina isan'andro ny taova ao amin'ity vitaminina. Na izany aza, tsy ny ihany no manararaotra ny voaroy. Blackcurrant manan-karena amin'ny vitaminina P, E, sarotra B, A, pectins, tannins, phosphoric asidra, tena ilaina menaka, potasioma, phosphore, vy sy ny hafa.

In mahandro, isika dia manoritsoritra ny Berry sy sarobidy ireo mamorona azy io isan-karazany vilia: fifamoivoizana, compotes, voankazo zava-pisotro, fifamoivoizana, jellies, fifamoivoizana. Dia matetika tian'ny manokana nomena ny lovia voaomana fitsaboana tsy misy hafanana kely dia kely, na amin'ny fampiharana ny hafanana. Cook currant Jak, ka dia samy azo iharan'ny amin'ny voaroy mahandro sakafo - manokana zavakanto, izay dia hampahafantatra anareo.

Currant Jak amin'ny thickener. voafehy

Nanahiran-tsaina nahandro izany lovia Chef rehetra vokany tratra tao amin'ny olana: mahandro tsindrin-tsakafo haingana ka ataovy velona tsara ny ranon-javatra na ny hamandoana no lasa etona tsikelikely avy amin'ny voaroy sy ny Output saika tsy misy ilàna azy ny vokatra. No haneho aminao ny zava-miafina ny za-draharaha vehivavy mpikarakara tokantrano - maro azy ireo hiomana currant Jak amin'ny voajanahary thickeners izay mifototra amin'ny pectin.

Noho izany, mba hanomana antsika momba ny lovia, mila-boay ho eny an-fangaro manaraka ireto:

• siramamy - 1 kg;
• mainty currants - 1 kg;
• thickener ny fifamoivoizana "Konfityurka" (na hafa) - 1 fonosana.

Currant Jak amin'ny thickener. fomba fanomanana

Noho izany dia izao tonga ny fanontaniana mikasika ny fomba fahandro currant Jak. Tsikelikely mpitarika ny hetsika dia hampivelatra Ny Fomba Ahitana ny lovia ity tsy manahirana be.

1. Voalohany dia mila mandeha amin'ny alalan'ny fotoana sy hosasany maro ny voaroy.
2. Avy eo tsy maintsy handatsaka ny tahan'ny siramamy ao amin'ny 1: 1.
3. Izany dia narahin'ny tsara kosohy ny currants amin'ny blender ka napetany teo afo.
4. Dia tokony admixed ao amin'ny vokatry faobe thickener "Konfetyurka".
5. Ankehitriny dia mila haingana mitondra ny Jak ny vay sy mahandro ny hafanana ambany valo ka hatramin'ny folo minitra. Ho an'ireo izay te-hanafainganana ny dingana, dia afaka manampy amin'ny ho avy tsindrin-tsakafo dia tsy iray, fa roa thickener entana.
6. Haidiny mafana taorian'izay tokony Jak siny ary sterilized horonan-taratasy mialoha prokipyachonnymi fonony.

Eto ary vonona ny currant Jak. Ny Fomba Ahitana ny lovia izany dia afaka ny ho fitaovana tsara ho an'ny mpandray vahiny rehetra.

Classic currant Jak. voafehy

Ho an'ireo izay te-hanaraka ny antitra sy voaporofo fomba hamoronana lovia, dia mamoaka izany fomba fahandro. Tsy dia tena mandany fotoana ary mila fahaiza-manao sasany. Tianao ve ny hianatra fomba fahandro currant Jak ny fomba fahandro ny renibe? Ary manomana ny vokatra manaraka izao:

• currant (mena na mainty) - 2.2 kilao;
• voaroy (fa tsiro) - 350 grama;
• siramamy - 1.3 kilao;
• rano - 1 kaopy.

Classic currant Jak. fomba fanomanana

1. Voalohany dia mila haidiny ny voaroy ho fitoeran-javatra lalina ary ampio ny rano. Ary rehefa afaka izany, dia ny lovia amin'ny voaroy sy currants dia tsy maintsy hatao ao amin'ny 5 minitra eo amin'ny afo, dia ny vokatry ny somary nihanalefaka. Voaroy no hanome ranom, toy izany koa ny Output faobe ho ampy rano.
2. Manaraka, tsy maintsy hisaraka amin'ny taolana sy ny hoditra. Izay afaka ny ho tonga amin'ny mora raisina tsotra sivana amin'ny lavaka lehibe (raha izany, ny dingana dia haka fotoana be loatra). Ilaina ny hametraka avy ny Berry lanja sy nisafo azy hanomboka in.
3. Ary tokony hiverina marikivy be rano sy ny ranom-. Tokony voarotsaka ao amin'ny lapoely (tsy enameled!): Ataovy eo amin'ny afo sy ny hafanana miadana. Ary rehefa afaka izany, dia tokony hanampy ny ranom-boankazo siramamy (600 grama isaky ny litatra), dia mampisava azy tanteraka.
4. Avy eo, ny vokatry mamy faobe Ilaina ny mahandro mandra-thickening tanteraka. Mba hanaovana izany, ny vokatra nahandro ambany kely amin'ny hafanana. Ny tsindrin-tsakafo mamaritra mafana tsy miovaova mihitsy, ka afaka mampiasa ny fomba Notsapaina sy nosedraina ny renibe - handao teo ambonin'ny vitsivitsy ny saucer mampisavoana ny Jak. Raha tsy manitatra, dia vonona ny lovia.

Raha vao ny ranom amin'ny lapoely ho lasa mikitroka toy ny Jelly-bahoaka, dia azo nilatsaka tamin'ny sterilized siny. Noho izany dia afaka manomana Raspberry sy currant Jak ho an'ny ririnina. Farany tsindrin-tsakafo miha-matevina ny fotoana. Izany mety ho avy amin'ny roa herinandro ny roa volana.

Currant Jak in multivarka. voafehy

Tsy misy zavatra mora kokoa noho ny mahandro currant Jak in multivarka! Ny manam-pahaizana milaza fa io Berry dia mirakitra be dia be ny pectin, ka na dia ny thickener dia nanampy ho azy io maintsy. Tahaka izany na tsia - manapa-kevitra. Miezaka mino ny mpamorona izany fomba fahandro sy mahandro ny Jak ny vokatra manaraka ireto:

• currants (fotsy, mena, mainty) - 800 grama;
• siramamy - 2,5 kaopy;
• rano - 150 ml.

Currant Jak in multivarka. fomba fanomanana

Fotsiny mariho fa io fomba fahandro dia natao mba handrahoana sakafo Jak ao multivarka "Polaris" 0517AD. Raha mampiasa ny modely hafa, dia fantaro ny fananany ao amin'ny fampianarana. Angamba izany dia afaka manampy amin'ny fanomanana ny sakafo dia haka bebe kokoa na kely kokoa ny fotoana. Currant Jak in multivarka voaomana tahaka izao manaraka izao:

1. Voalohany indrindra, dia tokony ho vonona Berry. Tsy maintsy hisaraka amin'ny rantsankazo sy ravinkazo, bust, hosasany tsara ka aidino amin'ny lovia ny fitaovana.
2. Taty aoriana in currants mila ampiana rano mangatsiaka - tsy manome ny Berry may.
3. Multivarku taorian'izay tokony mikatona ka nanangana ny "multipovar" mode. Ny lamesa dia tsy maintsy madinidinika ao amin'ny vondrona ny 20 minitra amin'ny mari-pana ny 100 degre.
4. Avy eo dia tsy maintsy haidiny nihanalefaka Berry ho sivana sy tsara kosohy ny amin'ny spatula na sotro hazo.
5. Ankehitriny dia ilaina ny mamaritra ny habetsaky ny siramamy ao amin'ny tsindrin-tsakafo. Mba hanaovana izany, mandrefy ny habetsaky ny vokatry puree. Matetika amin'ny 800 grama 2,5 solomaso currant mamela ny ranom-boankazo. Noho izany, ny siramamy tokony halainao izay.
6. Izany dia ny sisa afangaro ny ranom amin'ny siramamy ka haidiny ny mifangaro ho multivarku, akimpio ny rakotra fanaovam-panavotana ny fitaovana ka nataony teo amin'ny "Jak" mode. Ny tsindrin-tsakafo vonona ampy mahandro azy io nandritra ny 20 minitra.
7. Ankoatra izany, ny rano dia tokony Jak haidiny an sterilized siny. Rehefa mandeha ny fotoana, dia miha-matevina ary mahazo ny tiana tsy tapaka.

Ny Output dia tokony hiverina 700 milliliters tsindrin-tsakafo. Noho izany, noho ny fiarovana ny tontolo iainana dia mety ho ilaina ihany siny roa: ny iray - 250 ml, ary ny iray - 200 milliliters. Rehefa avy famenoana, dia tsy maintsy prokipyachonnymi horonan-taratasy fonony, Niova be: Ataovy foana mangatsiatsiaka sy ao amin'ny maizina sy nitokana toerana mangatsiatsiaka.

manampy hamantatra izany

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro currant Jak. Fomba fahandro ho an'ny sakafo izany dia tena tsotra, ny zava-dehibe indrindra - aza kamo sy tsara hamafa ny voaroy amin'ny alalan'ny sivana. Inona anefa no azontsika atao amin'ny vonona-nanao tsindrin-tsakafo? Ahoana no mba hanolotra izany teo amin'ny hazavana tsara indrindra sy ny namany an-trano? Currant Jak Mitambatra tsara amin'ny pancakes, manitra mofomamy, toast sy ronono. Amin 'ny farany, dia azo nankafy tsotra toy ny Jak, nanasa any amin'ny ronono na dite mafana. Tsindrin-tsakafo dia nitandrina tanteraka mandritra ny ririnina, ary tanteraka ho an'ny zaza hanina, izay tsy afaka ny tsy toy ny tanora mums. Na izany aza, dia be dia be ny siramamy ao amin'ny vokatra mety ho diathesis tia azy toy izany dia tsy ilaina. Ho an'ireo izay manara-maso akaiky ny azy lanjany, currant Jak koa ho voarara. Dia mifidy mangatsiaka na vaovao voaroy - izy ireo, dia azo antoka ny isa dia tsy hanisy ratsy. Fa ny mihinana matsiro mofomamy sy ny Jak amin'ny kapoaky ny dite mafana ririnina mangatsiaka amin'ny hariva - manokana fahafinaretana, izay indraindray dia afaka manam-bola tsirairay.