Chocolat mamy "Red October": varotra, fanangonana, vidin'ny

Ny Rosiana tsirairay dia mahafantatra ny vokatra sôkôla avy amin'ny marika "Red October". Ilay malaza "Alyonka", iris "Kis-kis", karamel "Ny voan'ny kansera": fantatr'ireo renibenay izany rehetra izany.

Ny vatomamy kapitalista "Red October" dia tsy very maina ny lazan'ny lazaina, satria ny tantaran'ny famokarana dia 165 taona.

Fotoana kely momba ny orinasa

Tao amin'ny lavitra 1851, nanapa-kevitra ny mpiondana Prussian sy sôkôla TF von Einem hanandrana hanorina orinasa any amin'ny Fanjakana Rosiana amin'ny fanokafana sokatra madinika sôkôla.

Hatramin'ny taona 1867, efa misy ny orinasa ao amin'ny lisitry ny orinasa ao amin'ny Fanjakana Rosiana amin'ny anarana hoe "Einem. Fiaraha-miasa amin'ny orinasa siramamy, siramamy ary kekazo. " Ho an'ny kapaoty dimy vita amin'ny volafotsy avy amin'ny vola tsirairay dia nivarotra cookies von Einem ho an'ny fiantrana. Nanomboka tamin'ny taona 1869, i Julius Geiss dia mpiara-mitory aminy, ary farany dia nandefatra Alemà iray avy any amin'ny ala maina, any amin'ny tany Baden-Württemberg, izay nitarika ny orinasa tamin'ny taona 1876 taorian'ny nahafatesan'i Theodor Ferdinand.

Tamin'ny taona 1917, natsangana ny orinasa, toy ny zava-drehetra any amin'ny firenena, saingy tsy nanakana ny asa izany, ary tamin'ny 1922 dia nanjary fantatra tamin'ny hoe "Red October". Nandritra ny ady dia namokatra ihany no sokola "mpiambina" sy "Cola", fa tsy ny olona izay efa zatra rehetra, ary Cola tahaka ny Faribolan-tendrontany Avaratra, ny Saikinosin'i Kola.

Ny malaza indrindra

Ny vokatra tsara indrindra ao Rosia dia fanaingoana "Red October". Mazava ho azy ny fiheveran'izy ireo. Mora sy siramamy ny sôkôla, karazana karameana sy waffles, gingerbread sy biskits samihafa - izany rehetra izany dia atao araka ny tsiambaratelo tokana.

Eto, ohatra, ny mari-pamantarana siramamy "Alenka." Eo anelanelan'ny tavy roa vita amin'ny roapolo, voanio voanio miaraka amin'ny ronono amin'ny siramamy sira. Abt: "Alyonka cream-brule". Ny famafana dia maizina, milky, miaraka amin'ny poopy kakaô, ary ny ambony dia feno dite sira.

Ahitana sy karamiela "Alenka", na dia ampiasain'ny rehetra aza ny sôkôla. Ny endrika oval ny hatsaram-panahy sy ny tsirony mamy dia mitovy amin'ny menaka.

Ny "tombo-kase Thunderbolt" dia sangisangy foana ary nantsoina hoe iris "Kis-kis". Tahaka ny zato taona lasa izay dia mifikitra amin'ny nifiny ihany koa izy ireo ary manala ny fako mahavelona. Na eo aza izany, ny tsiron'ireny toffees ireny dia efa miorina mandrakizay ao an-tsain'ny olona. Tao anatin'ireo taona Sovietika, dia tao amin'ny trano tsirairay ireo zava-mahadomelina ireo.

Ny zava-mamy "Red October" dia mamokatra vokatra samihafa, ao anatin'izany ny vokatra "Bear Muffin". Ny ordinatera dia veromanitra, saingy nisy ny zava-baovao - famokarana tantely. Fofona tsy tapaka, voarakotra miaraka amin'ny sôkôlà glasy, ary ao anatin'ny karamiela miaraka amin'ny voanjo, hazandrano ary tantely. Zavatra tsy ampy / fanononana tsy ampy amin'ny teny esperanto

Tsy dia malaza, fa tsy dia malama

Mofo mofomamy "Red October" dia mamokatra isan'andro. Ny "Triumph" dia novokarina karazana telo: "classical", "latte" ary "exotic".

Ny "Classic" dia mipetaka amin'ny kofehy voanio ary manjavona kely, saingy ireo dia vitsy. Ary raha ny marina, ny plastika ao amin'ny glare, ka ao anatin'izany dia miafina fofona tena mahavariana.

"Latte" koa dia miforitra, fa tsy voaniho ary sesame. Ny famokarana fofona amin'ny tsiron'ny sôkôla mamiratra dia tsy hijanona. Ary ny "exotic" dia mivoaka amin'ny pistachios. Miparitaka amin'ny rotsak'akombom-bovoka (satria kely ny tampony, ny rombony amin'io), dia mameno ny loko maitso maitso sy ny pistache tsiro.

Ao amin'ny "chemie", amin'ny lafiny iray, ny andiana siramamy dia tsy be dia be. Tezitra "E", izay lava Fampitahoran'ny rehetra ankehitriny toy ny loko E-141 sy 476 E-tsirony.

Ny zava-mamy "Red October" dia mamokatra toy ny "Nut Grove". Ny pluses dia ahitana vidiny mora, latsaky ny roanjato roanjato, saingy misy vitsy kely, na dia tokony hisy aza ny maro raha mino ny anarana. Eny, nosoloina poofa ny dibera kakaô, izay tsy manampy tsiro. Amin'ny habetsaky ny vidin'ny / ny kalitao no safidy tsara indrindra. Azo atao, ary sarobidy.

Jelly Ruler

Ny zava-mamy "Red October" koa dia mamokatra "Jelly", izay misy andiany iray manontolo. Miaraka amin'ny tsiron'ny barbery, ohatra, voarakotry ny sôkôla mainty mamirapiratra ny hatsarany. Ny tsiron-tsakafon'ilay barbariana dia maivamaivana amin'ny fepetra, ny jelly dia tena elastika. Amin'ny ankapobeny, zava-pisotro mamy tsara, raha tsy amin'ny iray "fa": bust miaraka amin'ny "simia". Voasakana ao amin'ny Federasiona Rosiana ny polyglycerine, fantatra amin'ny hoe E-476 ihany koa, satria tsy misy fiantraikany tsara amin'ny aty sy ny voa. Ny E-331 sy E-102 dia tsy mampidi-doza indrindra, fa ny E-122 dia karazan'ny kansera ary matanjaka be. Ka eo an-tanany ny fahasalaman'ny mpividy.

Misy marmelade koa ao anaty sôkôla. Ao aminy, ny simia dia kely ambany kokoa noho ny ao amin'ny "barber" voalaza etsy ambony, ary ny tsiro dia azo hanina.

Ny "alina sivy" avy amin'ny orinasa iray ihany dia fantatra amin'ny maro. Sombina maramara mavo, voarakotry ny sôkôla maizina, izay tsy mampiendaka akory na misamboaravoara amin'ny vatomamy. Na dia tsotra aza ny vatomamy vita amin'ny vatomamy maitso, dia tsara ny tsiron'ireny zava-mamy ireny. Eny, ary ny soso-kevitra dia azo ekena, tsy misy fetrany. Ny vidin'ny "jelly" dia miovaova manodidina ny 180-220 rubles / kg.

Candy boxes

Ny mahaliana indrindra amin'ireo sifotra "boxed" dia tsy isalasalàna, karazana sweets "Red October", izay antsoina hoe "Tretyakov Gallery". Ireo zava-mamy ireo dia nanondraka ronono tamin'ny siramamy sy vanila (amin'ny endrika tsiro), crème ayris, cognac sy yoghurt. Raha fehezina, ho an'ny tsiro tsirairay. Ny "Chemie" ihany no E-492. Fa ny tena mahasarika an'ity kitapo ity dia ny fanomezana baoritra mahaliana. Hevero avy amin'ilay anarana aseho eo amin'izy ireo? Marina tokoa, sary nalaina avy amin'ny mpanakanto maro avy amin'ny fanangonana ny Tretyakov Gallery. Misy fanomezana toy izany avy amin'ny 250 roubles.

Ho an'ny mpankafy, misy sangisangy mahaliana kokoa ny "Red October". Ny fametrahana sy ny famolavolana ireo zava-mahadomelina ireo dia vita amin'ny tanana, ka noho izany ny vidiny dia astronomia. Ohatra, ny "Souvenir avy ao Ryazan" avy amin'ny siramamy am-polony dia handoa 600 roubles eo ho eo, raha ny biraon'ny "Deer", izay anaovana siramamy vita amin'ny tànan'ny mpanamboatra, dia efa 2500 roubles. Ho an'ny zava-mamy telo. Tsia, misy ireo safidy fitateram-bidin'ny tetibola, ilay "Troika Rosia" malaza ho 200 "hazo", fa tsy ny tale jeneraly ihany no manome izany, sa tsy izany?

Ny tsirony dia tena tsara ho an'ny fanao amin'ny "Metropolitan"?

Mety tsara ny manasaraka ireo siramamy mahatalanjona "Capital" ("Red October"), ny vidin'izany dia mahatratra fito-jato tapitrisa isaky ny kilao. Angamba, ho an'ity vidiny ity dia tokony hanantena ny fanandramana matsiro tokoa isika. Saingy tsy ny zavatra rehetra dia tsotra.

Ny endriny, mazava ho azy, tsara tarehy. Tsy misy fisalasalana ny fisehoana miaraka amin'ny fitondran'ny fikambanana Sovietika. Amin'ny endriky ny fitambaran-kitapo boribory iray dia rakotry ny sôkôlà mainty izy ireo, izay nisy fanontaniana avy hatrany. Eny ary, tsy amin'ny glaza akory, fa ho an'ny mpamokatra azy. Tsy dia maizina toy ny tena sôkôla izany. Ankoatra izany, ny fitadiavana ny mpanao heloka bevava, mbola mijanona amin'ny endriky ny fingerprints, izay tsy endriky ny kalitao.

Nahita ny famonoana izahay, gaga izahay nahita tavy telo. Cognac (na vodka, sarotra alaina) pralina, siramamy vita amin'ny siramamy ary sôkôlà (teoria). Azo atao amin'ny lafiny famokarana, sarotra ny famenoana toy izany, saingy aza mitifitra avo roa heny noho ny fahasarotana amin'ny famokarana?

Ny zavatra tokana, afa-tsy ny fanoratana, izay azafady, dia ny fananganana. Ny mpanemotra sy ny tsiron-tsakafo dia, saingy tsy misy na dia iray monja aza ny "E".

Varotra ny vokatra ao amin'ny orinasa

Araka ny hitanao dia tena goavana ny karazan-kira "Red October". Izay tsy mahagaga, satria ny asa tanana sy ny resipika dia natolotra nandritra ny taonjato maromaro sy tapany. Misy karazan-tsakafo sotro mahery sivy mahery. Na dia ho an'ireo olona manana traikefa ara-pinoana aza dia misy karazana soka-pentina dimy, anisan'izany ireo "Truffles" sy "Kara-Kum" malala. Misy karazana karazana karazana maherin'ny 250 mahery atolotra.

Ankoatra ny zava-pisotro misy alikaola sy sôkôla mahazatra, dia ahitana biskits, marozara, marmelade, ary halva, ary amin'ny ankapobeny dia sombina siramamy. Azon'i Einem sy Geiss azonao sary an-tsaina fa aorian'ny taonjato sy ny antsasaky ny famokarana vitsy amin'ny olona efatra dia hitombo ho an'ny tranonkala iray fanta-daza manerana izao tontolo izao? Eny, tamin'ny taona 1864 sy 1865 dia nanao famokarana varahina sy medaly volafotsy avy amin'ny fampirantiana ny rindrina manerana an'i Rosia, ary taorian'ilay Grand Prix an'ny World sy International tao Paris sy Bruxelles, dia nampiana ny Grand Prix "Ny Symbol of Russia" sy ny "Brand's People".

tombony

Ny orinasa, izay miresaka amin'ny an-tsipiriany androany, na dia eo aza ny tsy fahampiana mitranga hita ato amin'ity lahatsoratra ity, dia manana traikefa be dia be, izay mahatonga ireo zava-mahadomelina tena mahavariana izay tsy ny Federasiona Rosiana ihany fa ny firenena hafa ihany koa.

Ao amin'ny ankamaroan'ny karazan-tsakafo, tsy misy karotyogens mahatsiravina, izay ahafahanao manandrana zava-mahavariana mahavariana ho an'ny olona rehetra, tsy matahotra ny fahasalamany. Minoa ahy, mendrika ny fiheverana manokana ny orinasa. Ny mpiasa dia manandrana manolotra siramamy sangisangy amin'ny vidiny mirary kokoa.

Inona amin'ny farany?

Noho izany, niady hevitra momba ny sangisangy "Red October" izahay. Moskoa, ho renivohitry ny firenena, dia manana hery lehibe kokoa amin'ny famokarana divay isan-karazany. Ny orinasa goavana rosianina tranainy indrindra "Confectionery Concern Babaevsky" ary ny orinasa sokatra "Rot-Front" dia miseho ao an-drenivohitra. Izy ireo dia miditra, miaraka amin'ny orinasa 16, ao amin'ny orinasa "United Confectioners", izay misy hatramin'ny 2002.

Ny mpifaninana tokana mendrika indrindra dia ny St. Petersburg Confectionary Factory antsoina hoe Krupskaya, izay efa nisy hatramin'ny 1938. Ary na toy inona na toy inona no anambaràn'ireo mpamokatra hafa, na dia toy ny boaty tsara tarehy aza izy ireo, dia ny siramamy siramamy ao amin'ny orinasa Krupskaya, izay namolavola ireo mpanakanto malaza indrindra, dia lasan'ny fanangonana sy fitahirizana tao amin'ny tranom-panjakana Rosiana. Ary ny kalitaon'ny vokatra avy any Saint-Pétersbourg dia tsara kokoa, ary ny vidiny dia iray sy sasany isaky ny ambany. Nahoana? Satria "Red October" dia marika maneran-tany, izay hividianan'ireo mpividy.

Ny safidy amin'ny lafiny rehetra dia anao!