Cake ao amin'ny lapoely tantely: ny fomba fahandro amin'ny sary

Mba hanendasany ny tsindrin-tsakafo matsiro fety, dia tsy ilaina ny manana ny fatana. Afaka mahandro mofo tantely tena tsara amin'ny lapoely, malemy fanahy, ary tena manan-karena malefaka. Ahoana no mba hanomezana toky ny mpandray vahiny, ny fomba fahandro sakafo, voaendy amin'ny lapoely, dia tsy sarotra tanteraka. Zava-dehibe indrindra, dia ahitana tsotra, ary misy foana ny vokatra. Ary ny mofomamy ao amin'ny lapoely "Tantely" dia afaka mahandro sakafo ho an'ny latabatra ny fialan-tsasatra, sy ny olon-tsotra dite fianakaviana.

Misy isan-karazany ny fomba fanamboarana

Ny mpanoratra ny maro ao amin'ny tambajotra famerenana mizara ny zavatra niainany ny fanomanana ny sakafo, ary koa ny fomba fanamboarana voaporofo azy. Cake amin'ny lapoely "Tantely" azo masaka tahaka ny mahazatra marikivy fanosotra, toy ny diloilo sy ny dite, ary koa amin'ny Voafintina ronono. Raha tianao, ny tsindrin-tsakafo, ianao dia afaka mampiasa fanosotra. Tahaka ny fantatrareo ihany, indrindra vadikely hisafidy ny iray ao amin'ny fianakaviana izay tia indrindra.

Tantely mofomamy amin'ny lapoely: ny fomba fahandro amin'ny maharikivy fanosotra

Ity tsindrin-tsakafo matsiro be, ary tena zava-dehibe, mora mba hanomanana lovia no izy. Tantely mofomamy amin'ny lapoely, dia tsikelikely fomba fahandro dia aseho ao amin'ny lahatsoratra vonona hamela heloka. Koa satria atao amin'ny fatana, ny fandrahoan-tsakafo dingana mofo, ny toky ny Tompon'ny maro, maka fotoana firy. Ankoatra izany, ny mofomamy ao amin'ny lapoely "Tantely" dia ahitana ny sakafo izay tsara na inona na inona vata fampangatsiahana.

voafehy

Mba hanomanana ny koba no ampiasaina:

• dibera - 100 h;
• 100 h ny siramamy;
• Tantely - 80 g;
• kurinyh- atody 3 pcs.;
• fanosotra - 40 h;
• varimbazaha koba - 480 g (ampiasaina ny sonia ny tokony ho 50-60 g);
• soda - 0,5 tsp ..

tokony ho ampiasaina ho amin'ny fanomanana ny marikivy fanosotra:

• 30% fanosotra - 800 h;
• siramamy - 1 kaopy;
• Lavanila - 10g;
• ny voasarimakirana zest - mba hanandrana.

Cooking koba

Cake "Tantely" ao amin'ny lapoely (ny fomba fahandro amin'ny sary dia aseho ao amin'ny lahatsoratra) vonona amin'ny dingana maro. Tokony hanomana ny koba aloha. Dia mifangaro sy nanitsy ho tanteraka homogeneity mifangaro ny tantely, siramamy sy ny diloilo. Mba hanaovana izany, dia ilaina ny nafanaina ny pentimpentina eo amin'ny iray saucepan eo amin'ny fatana eo ambany hafanana nilentika tsy pester. Azo atao koa ny nafanaina ny pentimpentina eo amin'ny iray microwave lafaoro. Amin'ity tranga ity, dia ilaina ny hanaitra isaky ny 30 segondra. Tsy tokony hitondra ny lanjan'ny niakatra ho any amin'ny fery izany. Aoka izay ny ketraka tanteraka ny dibera sy tantely, indrindra raha ny candied.

Ny vokatr'izany syrup tokony aidina eo an-fitoeran-javatra noho ny mampifangaro, manampy ny soda, Avy eo afangaro tsara whisk ny sirahazo zaraina araka izay mitovy lanja araka izay azo atao. Amin'ity tranga ity, ny syrup miramirana sy kely dia tokony hitombo amin'ny boky, izay Vokatry ny fanehoan-kevitra ny tantely sy fanaova soda. Mofo tantely noho ny fanehoan-kevitra ity dia Airy sy malefaka. Tokony ho kely mangatsiatsiaka syrup.

Dia in faobe manampy marikivy fanosotra (tavy dia tsy ny lehibe indrindra) sy atody amin'ny prescription. Mahatsiarova mandra-homogeneous. Taorian'izay, ny ampahany amin'ny koba tsara toto no nampidirina, izay voasivana mialoha.

Avy eo, ny koba dia nofetafetainy ho an'ny mofo tantely. Voalohany, dia afaka manampy ny tenanao ho whisk, ary avy eo dia tonga ny koba ampy hakitroky, ny mpandray vahiny kevitra hampiasa sotro hazo. Azo nofetafetainy ary tanana fotsiny. Ho vokany, ny koba dia malemy sy kely dity.

Next teo ambony latabatra mirenty nafafy koba tsara toto, ka napetrany teo an-tampon'ny ny koba. Izany dia manaraka avy amin'ny lafiny rehetra lafarinina horonan-taratasy, mba hanangana ny matevina "saosisy" ka nampitresaka azy ho 8 sekely. Tsara lafarinina horonan-taratasy tsirairay ny koba sy ny toerana malalaka eo amin'ny lovia no izy. Avy any ambony dia tokony hanarona ilay sarimihetsika. Izany dia tsy maintsy atao amim-pilaminana mba hisorohana ny endriky ny volontany. Refrigerate ny koba ao amin'ny Mazava ho azy fa ny 1-2 ora, ny vokatra fa ny tamped.

Cooking marikivy fanosotra

Cake ao amin'ny lapoely "Tantely" fanosotra amin'ny marikivy, hevitra, dia tena matsiro. Marikivy fanosotra Medovikov dia mahazatra tanjona. Mety ho vonona amin'ny fotoana, mandra-koba no tony.

Ao amin'ny vilia baolina lehibe, dia tokony hanambatra ny ilaina rehetra sakafo ho an'ny fanosotra. Tantely mofomamy amin'ny lapoely fanosotra masaka amin'ny marikivy, siramamy, lavanila siramamy sy ny voasarimakirana Peel (mba hanandrana).

Fanosotra marikivy no tsara ampiasaina amin'ny matavy afa-po ny 30%. Azonao atao koa ny mampiasa 20 -protsentnuyu, fa amin'ity tranga ity, ny fanosotra dia tokony ho nanampy ny thickener, na ao anatin'ny ora vitsivitsy mba hanohana fanosotra amin'ny cheesecloth naato mba manala ny serum be loatra.

Cream moramora whisk whisk ny manafoana siramamy. Vonona fanosotra dia nalefa tany amin'ny vata fampangatsiahana.

Izay mamorona ny mofo

Taorian'ny koba intsony angamba izy, manomboka mitambatra mofo. Slices nanakodia ho mofo fisaka (koba hatevin'ny tokony ho ny 3 mm). Ilaina ny haben'ny mofo kely dia kely noho ny haben'ny ny fanendasana, izay misy ny mofo dia mofo. 8 dia ampiasaina ho an'ny mofo Pan 26 sm ny savaivony, fa koba kely mba tsy hisaraka ho lehibe kokoa ny faritra maro.

Ataovy mofo izahay

Lasitra amin'ny matevina lovia ambany dia tokony ho tezitra ny ka nataony tao amin'ny niforona mofo. Indraindray nizara mpandray vahiny, hamindra ny mofomamy amin'ny lapoely moramora tsy miasa, dia deforms. Amin'ity tranga ity, marina kileman-toetra tanana.

Mofomamy nendasina tamin'ny lafiny tsirairay pprimerno ny 3 min. Tamin'ity indray mitoraka ity dia ampy hanaovana azy browned sy ny sosona ambony ny koba lasa manjavozavo. Rehefa ela tantely fikarakarana mofomamy fisaka mitsongoloka vary an-dafy sy ny nendasina ho an'ny hafa 1 minitra.

Vonona mofomamy mba ho faty hatramin'ny 20-22 sm ny savaivony, ary ny nanangona fanetezam-tsara. Toy izany koa, mofo nendasina hafa rehetra, dia tsy maintsy ho mahafinaritra.

Cooking dusting

Tamin'izany fotoana izany, mandra-mofo ho mangatsiatsiaka, amin'ny lapoaly ny ambany hafanana ho maina fanapahana. Mandritra izany fotoana izany, dia tokony ho isaky ny mety ho nahatonga mba tsy overcooking. Taorian'ny faran'ny Manary namaoka azy niala ny vilany sy navela hampangatsiatsiaka. Amin'ny alalan'ny ny mpijinja dia niova fo ho poti, izay any am-parany dia ho voadio ho mofomamy.

Mametraka ny mofomamy

Dia dingana dia ilaina ny hanangonana mofomamy mofo tantely. Tao amin'ny mofo hipoaka niely eo ho eo 3-4 tablespoons. L. lotions, izay zaraina eo ambonin'ny. Cakes stacked teo an-tampon'ny tsirairay. Lafiny sy tampon'ny ny mofomamy kely tokony ho Karakarao tsara sy handravaka sombintsombiny.

Noho izany, dia efa namboarinay ny tantely mofo ao an-trano amin'ny lapoaly. Dia mbola hanome tsindrin-tsakafo tsara ny manapotsitra nandritra ny ora maromaro. Weight mofomamy voaomana hatry ny nanolotra ny sakafo be, mba hahazoana 1.5 kg. Eto amin'ity tsindrin-tsakafo, dia afaka mitsabo ny maro be ny vahiny.

Cake batters

Tantely mofomamy amin'ny lapoely (Ny Fomba Ahitana natolotra tatỳ aoriana ato amin'ity lahatsoratra ity) Azo voaomana hatry ny Mamono. Domestic yourselfers izay safidy tsara ity treats, milaza fa ny tsindrin-tsakafo matsiro be ny fandehany sy ny fanahy, ary mahandro dia anatn'ny.

Fomba fahandro tantely mofomamy amin'ny lapoely ny no Mamono ny? Tsikelikely fomba fahandro, fifehezan sy ny famaritana ny dingana dia aseho ao amin'ilay lahatsoratra.

structure

Mba hanomanana no Mamono ny ampiasaina:

• 150 h dibera;
• 3 atody;
• 2 kapoaka toto;
• siramamy - 1 stack;
• 3 tbsp. L. tantely;
• 1 h. L. soda (quicklime) na disintegrant.

Mba hanomanana ny fanosotra no ampiasaina:

• siramamy - 1 kaopy;
• 3 stack. ronono;
• 2-3 sht.yaits;
• 3 tbsp. L. koba tsara toto;
• 250-300 h iray diloilo;
• 1 tbsp. walnuts (torotoro fo).

Fanomanana: Phases

Miempo ny dibera amin'ny saucepan, hametraka siramamy sy tantely sy ny siramamy, tafio ny etona fandroana. Ny lamesa dia nentina tany amin'ny vay, nefa tsy manome azy ny fery izany. Ny vilany dia esorina avy amin'ny etona fandroana, ny Lamesa dia nanampy amin'ny atody, ary avy eo ny sangan 'voaharoharoko tsara. Ankoatra izany, dia nametraka hydrated soda, ary tsikelikely vsyp toto, dia nofetafetainy ny koba mandra-tsy miovaova ny marikivy fanosotra (matevina). Deep lapoaly faly kely ary avy eo lubricated diloilo kely.

Dia naidina ho any amin'ny vilany 2-2.5 zavakanto. L. koba ka namelatra mitovy eo ambonin'ny manontolo. Bake hatramin'ny volontany volamena eo amin'ny andaniny sy ny ankilany. Araka ny hevitra, ny mofo dia mofo ampy haingana. Ilaina mba hahazoana antoka fa tsy ny mofo maina. Ao amin'ny lapoaly ny 26 sm savaivony 8 mofo mofo.

Avy eo, manomana ny fanosotra. Mba hanaovana izany, afangaro ny sakafo araka ny fomba fahandro, hanaitra ka nataony teo amin'ny afo tsy mora. Ny lamesa dia tezitra amin'ny vay, nefa tsy manome azy ny fery izany. Rehefa miha-matevina ny fanosotra sy tony tsara. Oil nohosorany nampiditra tsikelikely tao an-fanosotra sy whisk tsara.

Ny fanosotra dia ampiharina amin'ny tsirairay mofomamy, hanopy walnuts (tany). Ho etỳ ambonin'ny mofomamy Crumb nafafiny sy ny voanjo. Tsindrin-tsakafo mahazo ny manapotsitra ny 3 ora mangatsiaka.

tolo-kevitra

Rehefa matoky ny za-draharaha an-trano ho an'ny mpanao mofo tantely mofomamy dia mety ho efa misy fanosotra: custard, menaka, marikivy fanosotra. Single fanosotra, ratsy hahavonto mofo - avy Voafintina ronono. Raha mampiasa mofomamy tantely fanosotra amin'ny iray amin'ireo Voafintina ronono, mofo mbola henjana, toy izany koa ny mpandray vahiny Nanoro hevitra ny hanambatra ny Voafintina ronono amin'ny hafa (any) fanosotra.

Cake nandravaka araka ny faniriany sy ny fahafaha-(voanjo, grated sôkôlà, voatetika mofomamy sy ny sisa. P.), dia tsy maintsy hesorina amin'ny hatsiaka sy mitsangana eo mandritra ny ora vitsivitsy. Recipe kevitra hitandrina ny mofomamy ao amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny alina. Ny hafa indray milaza fa ny fotoana tsara indrindra ho an'ny impregnation - andro. Na dia tena vitsy ny olona mahazo hijaly lava be toy izany ny fotoana sy ny andro manontolo mamela mofomamy voakitika. Malefaka, vehivavy malemilemy sy mofo matsiro dia ho tena ilaina Fifaliana nandritra ny dite fianakaviana, ary koa ny tena ravaka na inona na inona fialan-tsasatra latabatra.