Buckwheat lasopy - matsiro sy salama

Azo antoka ny rehetra dia mahafantatra fa tena ilaina ny mihinana isan'andro amin'ny sakafo antoandro, na ny borsch Lasopy - amin'ny ankapobeny, zavatra mafana. Noho izany azo atao mba hisorohana aretina isan-karazany toy ny gastritis. Lasopy mety ho tena samy hafa - sy ny vary, ary ny legioma, na dia ny patsabe dia masaka. Ireo izay tia buckwheat voa madinika nahandroina, dia afaka manao lasopy matsiro sy salama Buckwheat. Misy ny sasany tany am-boalohany mahaliana sy ny fomba fanamboarana izay Tiako ny hizara aminareo.

Noho izany, dia ilaintsika ny salantsalany akoho tratrany na ny antsasaky ny kilo-kena. Raha intsony ny fifidianana amin'ny akoho tratrany, dia tokony ho nahandro alohan'ny fomba fahandro buckwheat lasopy. Buckwheat iray vera dia tokony hanasa tsara. Manaraka, hotetehina mitetika roa tongolobe, ary mitetika miraikitra roa karaoty. Fry in voana tanamasoandro eran'ny menaka. Julienne misaraka manapaka ovy efatra.

Rehefa tratra ny akoho andrahoina ao ny ron-kena, hametraka buckwheat sy mahandro azy dimy ambin'ny folo minitra. Avy eo, aza mamono ny hafanana, hafafiny eo amin'ny vilany fandrahoana amin'ny lapoely, ary rehefa afaka folo minitra iray hafa, manampy ny ovy sy ny voatabia roa diced. Rehefa ovy dia ho vonona Buckwheat lasopy azo atsahatra. Izy nitodika manitra, tsara tarehy, maizina volamena volontsôkôlà. Raha izany, fa tsy akoho tratra lasopy hen'omby tianao, dia mila Fry amin'ny tongolo sy ny karaoty. Eto ary ny fandrahoan-tsakafo, dia ho kely ny fotoana.

Afaka mahandro buckwheat lasopy amin'ny fiteny. Izany no tena fomba fandrahoan-tsakafo am-boalohany. Voalohany dia mila mahandro mandra-masaka 400 grama ny henan-kisoa na hen'omby lela. Ao amin'ny izany dia hitondra adiny roa eo ho eo. Nandritra mahandro, ny afo kely tokony ho fiteny. Avy eo dia nomeko ho mangatsiatsiaka ireo sady nitetika ny ho cubes kely.

Ny voaomana ron-kena dia tokony tatatra sy ny rano refill votoatin'ny hatramin'ny roa litatra amin'ny boky tanteraka. Ny ampahefatry ny talohan'ny nifindra buckwheat hametraka amin'ny mandevy ron-kena sy ny vay ny folo minitra. Telo peeled sy diced ovy sy tongolo voatetika mpanelanelana amin'ny tontolo sy ny karaoty shredded hametraka ny ron-kena sy mahandro mandra-masaka. Tokony ho folo minitra talohan'ny lasopy no masaka buckwheat, hanampy ny helo-drano ravina sy tapa-ny fiteny. Beat amin'ny fikororohana atody manta sy haidiny eo an-lasopy raha hampisy foana. Alohan'ny vonoy ny fatana, haidiny eo amin'ny lovia ny tetehina madinika anana. Ny lasopy Vonona.

Ho an'ireo izay mijery ny sary sy miezaka ny hihena, dia ho ilaina ny mahalala ny fomba fahandro buckwheat lasopy sakafo. Izy sy mahasoa, sy matsiro, ary na dia manampy mba hahazoana ny firindrana irina. Dia tsy manampy ny ovy. Andrahoy telo litatra ny rano. Amin'izao fotoana izao, madinidinika amin'ny lapoely no hotetehina grated diced na karaoty, roa tongolo (tetehina madinika) sy roa voatabia, peeled. Madinidinika rehetra izany dia tokony ho eo amin'ny menaka oliva. Add rehetra ho eo an-mangotraka ny rano, ho toy izany koa ny vera hanipy nodiovina buckwheat inflorescence sy ny soflera. Manaraka izany, dia mbola mahandro sakafo mandra-natao. Any amin'ny farany voatetika hametraka ny anana sy ny sira mba hanandrana. Zavatra lasopy azo hanina mandritra ny andro. Manampy ny hihena.

Hafa fomba fahandro ho an'ny tsy matihanina. Izany no buckwheat lasopy-dronono sy siramamy. Fa ny fiomanana tokony mahandro buckwheat 50 grama mandritra ny folo minitra amin'ny sira rano. Rehefa saika vonona buckwheat dia pour 400 ml ny mafana dronono sy hametraka dimy grama ny siramamy. Mahandro sakafo mandra-malefaka. Ny manaiky izany lasopy ho an'ny latabatra, dia afaka mameno izany amin'ny tapa-dibera. Na dia ny lasopy sy ny mamy eto amin'ity fomba fahandro mampianina, nefa mbola tena matsiro. Ankehitriny ianao dia afaka gaga sy hampifaly ny fianakavianao buckwheat lasopy, voaomana tamin'ny iray amin'ireo fomba fanamboarana ambony.

Ankafizo ny sakafo!