Fomba fahandro paoma henan'omby ao an-trano - tsotra fomba fanamboarana sy ny toro-hevitra

Rehefa miteny hoe ny teny hoe "henan'omby", ny fahatsiarovana helpfully reproduces ny hanitry ny fahavaratra paoma. Rehefa hazo dacha sampany dia tsy triatra ny vokatra, na inona na inona mbola ny fomba hanaovana paoma henan'omby. Favorite sakafo ny ankizy no tsy niraika sy tsy hamela ny olon-dehibe. Mpikarakara tokantrano rehetra manana ny fomba fahandro ho an'ny paoma tsindrin-tsakafo, ny sasany amin'izy ireo te-hilaza ny mpamaky.

Fa ny fanomanana ny Charlotte tsy mila be dia be ny paoma, ka afaka mividy salama foana vokatry ny hampifaly ny fianakaviana iray matsiro lovia no izy. Nentim-paharazana paoma henan'omby - henan'omby nihinana mofo voaendy amin'ny paoma. Fotoana tsara indrindra ny fampiharana ny stale mofo, teti-bola ho an'ny matsiro safidy Fifaliana.

Fomba fahandro paoma henan'omby amin'ny fomba fahandro ny taloha? Ireto misy soso-kevitra na dia cookbooks talohan'ny fotoana sovietika. Ao amin'ny boky malaza ho an'ny vehivavy mpikarakara tokantrano tanora mpamorona Elena Molokhovets ho Charlotte ny nanolorana azy ho maka ny stale mofo fotsy na horonana. ny dingana dia ho toy izany ao amin'ny maoderina heviny:

Mofo mofo fotsy madio ny crusts, manapaka ho cubes amin'ny lafiny 1-1,5 cm. Avy hatrany dia mametraka ny ho avy tsindrin-tsakafo amin'ny endrika tsara. Ampiasao Tsara ny lalina tanimanga, izay dia mihatra amin'ny latabatra mofomamy. Noho izany, niely nivava mofo nanosotra tamin'ny rononomandry hanangana sosona roa santimetatra ny hateviny. Manokana, dia tokony ho voatsatso ho 300-400 ml ronono, siramamy sy ny lavanila. Sugar maka anao be dia be mba ho mamy ampy. Sweet ronono, haidiny ny sosona-kanina ao amin'ny endrika fa ny ronono dia somary ambany ny lelan-mofo. Dia hamelatra sosona voatetika dices paoma, dia tokony ho ny antsasaky toy ny vary sosona matevina. Averinay indray ny mofo, paoma. Top sosona - nasainy nokapohina, na hanaitra amin'ny fanosotra sy ny siramamy. Lafaoro paoma henan'omby amin'ny fanendasa-mandra-Browning ambony. Tsindrin-tsakafo tsara ny hatsiaka sy ny mafana compote sy ronono. Misy fomba tsotra fomba fahandro mofo paoma henan'omby manankarena tsirony. Mofo ampy cubes afangaro amin'ny tapa-voanjo, voaloboka maina talohan'ny nanitatra teo amin'ny endrika sy ny paoma hafafiny havozo manitra. Mahavariana tsindrin-tsakafo matsiro manana tombon-dahiny amin'ny fahazavan'ny fironana maoderina eo amin'ny ara-pahasalamana fihinany avy; avo caloric afa-po. Tokony ho heverina ho an'ny olona mora lanja tombony.

Raha misy fanontaniana ny fomba hanaovana paoma henan'omby amin'ny vitsy kokoa ny kaloria, tokony manondro ny ankehitriny dikan-tenin'ny malaza tsindrin-tsakafo. Eto, fa tsy ny mofo, ny fototry ny paoma dia biscuit koba na atody-fanosotra. Dia Marina kokoa ny filazana fa mihevitra ny safidy ny fomba fahandro ny henan'omby paoma henan'omby toy ny tsindrin-tsakafo no manana fijery mahazatra ny mofomamy. Nefa kosa izy mbola nameno juiciness ny paoma.

Simple paoma henan'omby amin'ny biscuit koba mofomamy matetika hoe "mahantra mpianatra", na dia maro no tsy mieritreritra ny culinary anaran 'ilay henan'omby. Mila miomana mba handray efatra paoma sy ny atody, iray vera siramamy sy koba, miampy ny sotrokely ny koba fanaova vovo mba hampitraka ny tsy fivadihana. Koa satria vonona ny koba haingana, miala avy hatrany ny lafaoro, mihazona mari-pana ny 180 degre. Mialoha notapatapahina paoma ho cubes, hanopy azy moramora amin'ny kanelina, niely tao anaty lalina refractory endrika. Ao amin'ny iray hafa vilia baolina, nokapohiny ny atody miaraka amin'ny fanampian'ny ny corolla miaraka amin'ny siramamy, manampy ny koba tsara toto amin'ny fanaova vovoka, mametafeta moramora ka aidino ranon-javatra fitsapana paoma. Bake ny mofomamy ho an'ny 40-45 minitra, azonao atao ny manamarin ny fahavononana amin'ny toothpick.

Charlotte - tany am-boalohany ny paoma tsindrin-tsakafo, nefa ankehitriny chefs manao fiovana foana ho azy io. Ankoatra paoma ao amin'ny henan'omby matevina azo hatao karazana plums, apricots, peaches, cherries, izay novonjeny ho afaka voa. Nisy vokany niavaka dia azo avy amin'ny voaroy ny mainty currant, blueberries sy gooseberries. Ambioka Charlotte nanompo tsara amin'ny matavy fanosotra na fanosotra, nokapohina tamin'ny vovo-siramamy.