Ahoana no sculpt dumplings

Ao amin'ny Siberia dumplings antsoina hoe "postures", noho izany ny teny hoe "mipetraka" izy ireo dikan 'ny hoe sculpt dumplings.

Ity lahatsoratra ity dia mamaritra tsikelikely fomba fahandro dumplings.

Fa ny fanomanana ny fay ny vokatra manaraka sy ny fitaovana dia ilaina:

Mantovarke, fatana, rano, sira, lafarinina, atody, dipoavatra sy ny zavamanitra (tsiro), tongolo, hena, matavy, dibera ary ny sasany legioma, ohatra voana tanamasoandro eran'ny menaka.

Fomba fahandro ny koba;

Ny Fomba Ahitana ny koba ho an'ny fay dia mitovy toy ny tamin'ny dumplings, izany hoe, mila maka ny lafarinina, atody sy ny rano ary mametafeta ny koba lasitike. Ny voaomana koba ilaina handrakotra kaopy lehibe mba tsy hampihena tsikelikely.

Fanomanana ny Hala-:

Mba hahazoana dumplings be ranony, dia mila maka omby sy ny kisoa ao amin'ny faritra mitovy, ary aza hadinoina ny manampy ny tongolo. 1 kg ny hena nanampy 1 kg ny tongolo, 3 - 4 faharoa lehibe indrindra sy ny zava-manitra hanandrana ovy. Zava-manitra azo ampiasaina dia mitovy toy ny pilaf - drafy, komina, dipoavatra, sira. Ny hena dia tapaka avy eo, rehefa ilaina Mety ho kely noho eo ho eo 5 MG cubes. Hena tsara kokoa ny handringana azy, ary aza manolan amin'ny hena grinder, izany dia miankina amin'ny tsiro ny sakafo ihany koa. Tany masaka hen'omby mamy tamin'ny zava-manitra sy ny fotoana dia natokana.

Avy eo dia mila ny hametraka ny rano ao amin'ny fitoeran-javatra manokana - kaskan. Tsy mora fanahy ny roa etona, izay lapoely no amin'ny sarony sy ny maro removable "ampiana-ons" amin'ny endrika kely kastryulek, fa amin'ny lavaka ao ambany.

Andeha isika handinika hevitra vitsivitsy, ny fomba sculpt dumplings:

Rehetra ny "superstructure" fa ilaina ny mantovarki menaka mba tsy hifikitra amin'ny dingana fandrahoan-tsakafo.

Tsy maintsy indray ny koba promyat dia nanapaka avy ny tontalin'ny lanjany sy latsaka tapa 'izany jamba "saosisy", izay ho unroll matavy - manify slices amin'ny savaivony ny 10 cm.

Ahoana no sculpt dumplings - ny dingana:

- ao amin'ny habakabaka ny Hala-fanadinana nataony, ho mantu juiciness azo hitafy Hala-kely tapa-dibera. Manaraka, mitodika eny, ary amin'ny tena akaiky izy.

- rantsan-tena moramora haka amin'ny roa lela ny faribolana, ka ny Hala-dia eo afovoany, hotampenako ny efa afovoany, avy eo kosa ny sisin'ny nanajamba ny lafiny.

- naleplennye i Mantia nalevina tao mantovarke indray mandeha, tao amin'ny dingana ny koronosy, ka aza mikasika ny tsirairay.

Ny tamin'ity indray mitoraka ity ny rano tao amin'ny vilany mangotraka, dia afaka nosoratan'i ny "superstructure" amin'ny lamba amin'ny mantovarke ka hanidy ny sarony. Rehefa afaka 40 minitra, fay tsy maintsy ho vonona.

Afaka manompo amin'ny saosy ity mahandro sakafo:

Ny yogurt dia nanampy mangidy dipoavatra, tongolo gasy sy ny sira, nahatonga piala. Voatifitra i Mantia afaka hofafazany anana voatetika. Mazotoa homana!

Raha manapa-kevitra ny hitondra tena ho amin'ny toerana tena lovia, fa tsy mantovarki antomotra, dia tsy misy antony intsony ny aretina. Hanafoana ny drafitra misy dikany, satria misy safidy fomba fahandro dumplings tsy mantovarki.

Mila maka ny metaly colander ao an-dakozia ka nataony teo amin'ny lapoely no amin'ny lamba fa tsy ny ambany mikasika ny rano ao amin'ny saucepan. Colander makarakara ihany koa dia tokony ho menaka. Ny tombon-dahiny ny fomba fiasa dia ny hoe afaka ihany no mahandro ny manompo, ireto tokony ho miverimberina ao Toy izany koa.

Manta dia any Azia sy ny mahandro sakafo izany, indrindra zanak'ondry, fa ny zanak'ondry Rosiana masaka tsy fahita firy, toy izany koa ny fomba fahandro kely tweaking, ary masaka amin'ny kisoa, dia lasa akaiky kokoa Rosiana nahandro, ary izany no nitranga.

Ahoana no sculpt dumplings amin'ny teny rosianina
Inona no ilainao:
lafarinina 1,5st
rano 1,3st
sira
kisoa 500g
tongolo 2 pcs
Bacon 1 tablespoon
Marikivy fanosotra 1 tablespoon
maitso
Tongolo gasy 3 jirofo
sira

zava-manitra

Ahoana no hiomanana:
Koba tsara toto, rano, sira, mametafeta ny koba lasitike, na ao amin'ny tena fomba fahandro. Sarony ny koba amin'ny servieta mando na ny lamba sy ny fialan-tsasatra.

Pork nitsitsy. Raha kisoa tsy mahavoky loatra, hanampiana izany voatetika Bacon. Hala-Mix amin'ny tongolo voatetika, sira, dipoavatra, tongolo lay tetehina madinika. Ao amin'ny vokatr'izany nitsitsy, dia afaka manampy tetehina madinika anana.

Ny koba mba hanangana bala (samy milanja 20 g) ny mpanelanelana amin'ny tontolo habeny. Ankino azy misaraka dia avy ny sisiny dia thinner noho ny afovoany. Tamin'ny ny afovoan'ny faribolana tsirairay hametraka ny vonona Hala sy zaschipnut sisin'ny. Tafio ny sambo mandeha amin'ny ravina sy ny soanambo dumplings mandra-masaka nandritra ny 40 minitra. Manta mba hitafy lovia lehibe iray, nanosotra tamin'ny rononomandry sy hanompo. Misaraka famahanana saosy soja na fanosotra.

Manantena izahay fa ny Rosiana ity Azia tsara tarehy lovia tianao, ary amin'ny ankapobeny, amin'ity lahatsoratra ity no nanampy anao hahatakatra ny fanontaniana, ny fomba sculpt dumplings. Mazotoa homana!