Fomba fahandro ny saosisy fa efa nihazona ny tsiro sy endrika tsy very?

Eo amin'izao tontolo izao misy ny alika ny habe sy ny samy hafa ny endriny: omby, kisoa, akoho, fromazy, tongolo ary saika ny zava-drehetra tiany. Amin'ny ankapobeny, ny ankamaroan'ny mpankafy ny vokatra tiana, toy izany koa ny saosisy dia iray manokana ny hena pentimpentina eo amin'ny akorany, raha ny hena dia tsy mbola ho eo foana ao aminy. Ohatra, fahiny ireo trondro be mpitia saosisy sy Pays de Galles tany amin'ny fivondronan 'i Glamorgan ny saosisy dia vonona foana ny fromazy amin'ny poarô. Ary ny amin'ny endrika, amin'io lafiny io, dia samy hafa koa: ohatra, any Ekosy saosisy antsoina hoe Lorna - joro izy, ary tsy manana akora.

Vokatra malaza io dia azo zaraina ho sokajy telo. Ny voalohany dia tokony ahitana ny saosisy vaovao, izay mba ho vonona mandrakariva, izany hoe, mahandro sakafo. Izy ireo dia arahina nifoka, toy ny salami: dia azo tehirizina ho somary lava ary misy nivava be toy ny saosisy endrika. Ity farany dia ahitana semi-teny vita na vonona-nanao ny saosisy, dia afaka mihinana ho mangatsiaka na ho faly.

Raha ny marina, ny alika - dia zavatra maro izay vokatra azo ampiasaina ao amin'ny fanomanana ny sakafo maro. Ny iray amin'izy ireo dia tena tany am-boalohany, ary manana fijery mampihomehy, noho izany dia afaka tena toy ny ankizy. Fa izany dia tsara ny mandinika ny fanomanana ny fotoana, fomba fahandro mafana alika. Io no antsoina hoe sakafo tsy dia hampilendalenda - "voloina saosisy", fa ny zaza dia hahazo ny fanaovana azy io. Ary noho izany dia mila sakafo sy mahia spaghetti saosisy. Noho izany, raiso 30-40 farantsa maina macaroni, izay manindrona amin'ny alalan'ny saosisy amin'ny toerana rehetra misy. Ny vokatr'izany dia tokony ho karazana "saosisy sokina", izay tsy maintsy ho tsara nataony tao anatin'ny vilany ny mangotraka, somary sira rano. Time, ohatrinona ny mahandro ny saosisy, kely nitombo. Izany no ilaina mba hahazoana antoka fa ny ampahany amin'ny paty izay ao anatin'ny vokatra, tsara hahandro. Standard maoderina saosisy masaka tsy mihoatra ny 5 minitra. Raha mahandro azy intsony, dia mety triatra, raha tsy razleztsya, noho izany, fa ny fanomanana ny "voloina ny saosisy" tsy skimp ny entana, izay mbola ankehitriny hena: mba hahafahanao tsy mahafinaritra "fianjerana" vilia sy ny Output dia ho tratry ny ananany ny tena mampihomehy saosisy, izay izany dia, toy ny volo mba droop vermicelli. Hatsaran-tarehy ity dia afaka hofafazany amin'ny grated fromazy, ary manampy kely ketchup. Amin'ny teny hafa, ny fitsipika sakafo mivadika ho zavatra sarotra, fa tsy latsa-danja matsiro.

Ny fampiasana ny manta ny saosisy, indrindra fa ao amin'ny cellophane valopy, dia tsara kokoa ny tsy handray anjara. Voalohany indrindra, dia manana toetra tsara ny fanandramana ratsy kokoa noho ny masaka, ary faharoa, misy ny mety ny fanapoizinana, satria ny kalesy na mampidina entana avy ny vokatra azo nanaiky lembenana manify tsy fivadihana sy ny ingress ny oksizenina dia afaka manimba azy io kely. Noho izany, tsara kokoa ny mahandro ireo vokatra. Ohatrinona mahandro ny saosisy nofonosina amin'ny cellophane, ary raha te-hitifitra azy? Afaka mahandro azy ireo ao amin'ny akorany, ary raha tsy izany, nefa heverina fa ny saosisy andrahoina amin'ny plastika Wrap, nefa matsiro, satria mamela anao afa-tsy ny vokatra sakafo bebe kokoa. Amin'ny lafiny iray, nomena ny amin'izao fotoana izao io toetra karazana vokatra, ny wrapper no tsara mba hanala izay zavatra tsy tena ilaina niditra tao an-rano.

Firy ny saosisy andrahoina amin'ny akorany voajanahary, dia afaka milaza fa ampy 2-3 minitra, ka nahazo ny fitsaboana fatra ny hafanana sy ny tsy fananana very ny tsirony, ary tsy ho lavo masina. Raha mahandro amin'ny cellophane, dia tokony ho kely incision amin'ny sisiny, hany ka tatỳ aoriana dia mora kokoa ny hanesorana. Mety ho roa ny fotoana mba manindrona ny saosisy amin'ny fikororohana mba hitandrina ny tsy fivadihana sy ny manala ny matavy be loatra.

Ary farany, teny vitsivitsy mikasika ny fomba fahandro ny saosisy be tao anaty microwave sy ny sambo mandeha amin'ny lafaoro. Mba hanomanana ny vokatra hena antontan-kevitra any amin'ny microwave lafaoro, dia mila mameno amin'ny rano, mba tanteraka manarona ny saosisy, ary nataony tao anaty lafaoro, izay tafiditra amin'ny fahafahana tanteraka. Raha io fomba io, ny lovia, izy no ho vonona amin'ny telo minitra. Fa cellophane amin'ity tranga ity dia tsara kokoa ny hiala, raha tsy izany dia ho triatra, izay ho tena ratsy ho an'ny microwave.

Fomba fahandro ny saosisy in-droa etona? Koa satria ny vokatra dia tsy vonton-drano, sy niomana noho ny fanampian'ny mpivady, mila ho ny 8-10 minitra ny saosisy tonga ny toetry ny fahavononana tanteraka.