Ahoana no hamantarana ny freshness ny atody: vitsivitsy malaza fomba

Atody akoho ampiasaina mba handrahoana sakafo efa ho isan'andro. Na inona na inona nanan-anaka tompovavy - from Baking ny cutlets - mitaky ny rehetra koa ny atody. Ity misy vokatra isan-karazany vitaminina sy ny soritry singa, ankoatra, akoho proteinina levonina tsara ny vatan'olombelona. Fa raha ny daty efa lasa, tsiro lo dia afaka manimba ny sakafo rehetra. Ahoana no hamantarana ny freshness ny atody, mba tsy toy izany ny toe-javatra?

Method iray - aqueous fitsapana

Ny fomba tsotra indrindra - ny hamantatra ny freshness ny atody amin'ny rano mangatsiaka. Just ampy hampidina ny vokatra amin'ny rano mangatsiaka ka jereo izay mitranga. Fresh papelika atody, ary koa ny akoho, milentika avy hatrany ka hatrany ambany, nitodika kely ny lafiny. Old miezaka ny hivoaka na mipoitra, ary ny ambony no ho ny atody, noho izany dia be taona. Io fomba dia mifototra amin'ny zava-misy fa rehefa mandeha ny fotoana ny votoatin'ny ny akora maina ao ambaniny miangona kokoa ny rivotra, izay manampy mba hitsangana ho ambonin'ny rano. Noho izany, ny atody, azo antoka fa mitsingevana ao anaty rano, mihinana tsy hampiasa tsara kokoa.

Method roa - Nihivingivin

Ahoana no hamantarana ny freshness ny atody raha toa ny kosa, dia tsy nisy fitoeran-drano, ary mila haingana fantatra? Ampy mba hanozongozona azy, mametraka eo anelanelan'ny ankihibe sy ny forefinger. Raha vokatra vaovao, eo ambanin'ny akora na inona na inona, dia hifindra, na dia ny fikapohana tena, tena mahery. Raha ny rantsan hahatsapa ny hetsika eo amin'ny lalana samihafa yolk, ny atody dia azo soa aman-tsara ny toe-.

Method telo - maso akorany

Ho an'ireo izay tsy mitaraina amin 'ny fandinihana, misy fomba hafa mba hamantarana ny freshness ny atody. Jereo tsara ireo akora - ny vaovao Sarotra atody, malama, matte mijery ivelany sy maina. Raha Mamirapiratra, dia toa matavy sy sadika fotsy - talantalana ny fiainana efa lany daty. Indrindra, tsy mampiasa mba hihinana izany vokatra, ny akora izay malefaka ny kasihina. Content ao aminy marina babo izy.

Method fahefatra - tombana afa-po

Raha fomba rehetra teo aloha dia tsy manambara na inona na inona mampiahiahy, saingy mbola mitoetra ny fisalasalana, torotoroy ny atody ho iray hafa lalina lovia no izy. Jereo: vaovao yolk atody dia tokony ho hentitra sy ny manodidina, tena avo. Proteinina dia tokony manodidina yolk matevina tsy fampielezana eny ambonin'ny ny lovia no izy. Ny atody stale yolk kokoa, fa tsy toy izany muffled lasitike, ary proteinina miparitaka manerana ny lovia.

Ny doza voaloton'ny atody?

Ny tsara indrindra tsy hanadino, ny fomba hamaritana ny freshness ny atody, ary mampiasa iray, fara fahakeliny ny fitsapana voalaza etsy ambony. Raha tsy izany ka mety hiditra ny vokatra rancid lovia no izy. Andramo ny sisa dia ho antoka singa babo izy. Raha ny atody novidiny ela, dia ilaina ny manomboka mampiasa ireo fomba izay mamantatra ny endriky ary aza, tsy nisy fandikana ny hivadika ny akora. Raha ny votoatiny rava, dia mafy sy tsy mahafinaritra fofona. Tsy tokony hatao mba hisorohana izany fa tsy mandika ny tsy fivadihana ny atody, atsangano ahiahy, avy hatrany manipy azy ireo moramora. Ho tahaka izany ny sakafo matsiro foana, ary mitana an-dakozia ny Cozy ditin-kazo manitra.