Ahoana no hanao Nihazakazaka atody sy ny ronono ao amin'ny lafaoro?

Ankehitriny dia holazaiko amin'ny an-tsipiriany momba ny fomba hanaovana omelette avy amin'ny atody sy ny ronono tamin'ny zava-manitra sy ny fromazy. Ny toy izany indrindra homarihina fa ny sakafo dia azo omanina sy ny entona fatana, ary ny fampiasana ny lafaoro. Nanapa-kevitra izahay ny hangataka ny ana-panahy ataony, ary tena matsiro sakafo maraina ny safidy faharoa.

Ahoana no hanao Nihazakazaka atody sy ny ronono: a tsikelikely fomba fahandro

Ilaina sakafo ho an'ny sakafo maraina:

• Ranomasina Tsara ny sira, allspice, amin'ny toerana tena zavamanitra sy ny zava-manitra - mba hanampy amin'ny hany fisainana mazava;
• lehibe atody - 7-9 pcs.;
• vaovao indrindra ronono matavy - 900 ml;
• mafy fromazy (azo atao ny maka na inona na inona) - 90 h;
• tsy rancid dibera - 90 h;
• vaovao anana (aneta, persily) - ½ ny andry eo (hanampy amin'ny lovia, izy no vita);
• mofo vary, ketchup, matevina fanosotra - hahatonga ho eo amin'ny latabatra.

Fanomanana ny ampahany

Nanatri-maso ny manaraka fitsipika ho amin'ny fanomanana ny matsiro sakafo maraina, dia hahazo antoka ny ana-panahy ataony sy flavorful omelet. Mahavita mandrefy ny atody sy ny ronono mba hamoronana izany lovia no nanolorana azy ho haka ny maso. Rehefa dinihina tokoa, olona tia ny hampiasa azy io miaraka amin'ny maro ny ron-kena, ary ny sasany ho ny mifanohitra amin'izany, naleony hametraka avy, fara fahakeliny, ny vokatra ronono.

Noho izany, dia ilaina ny hamaky ireo atody ao anaty lovia lalina noho ny mofo, ary avy eo ny mahazatra amin'ny fampiasana nidaroka mafy wishbone na Tazana. Manaraka ny vokatra fototra ilaina mba handatsaka vaovao ronono. Ilaina ny manamarika fa ny fatter no ho zava-pisotro, ny matsiro sy mahafa-po kokoa ny sakafo avy. Taorian'izay, na sakafo maintsy afangaro mandra-fanamiana mavo slurry na creamy Hue.

Fanomanana ny fangaro fanampiny

Alohan'ny fanaovana Nihazakazaka atody sy ny ronono ao amin'ny lafaoro, dia ilaina ny manomana ny singa toy ny fromazy, dibera sy ny zava-manitra isan-karazany sy ny anana. Izay ny mafy vokatra ronono no hirotsaka ho lehibe makarakara grater, menaka fandrahoan-tsakafo kely ketraka amin'ny efitrano mari-pana, ary ny persily sy ny aneta - hosasany ary tetehina madinika.

taranja fiofanana

Ahoana no hanao Nihazakazaka atody sy ny ronono matsiro sy mahafa-po? Araka izany, ny atody-lactic lanjany ilaina ho fanidinam-dranomasina tsara sira, misy zava-manitra, mampahatsiro sakafo, mainty allspice ka nandry mafy orina grated fromazy sy ronono, manapaka ho farantsa. Avy eo, afangaro amin'ny sakafo rehetra mba ho sotro lehibe.

Heat fikarakarana ny sakafo amin'ny fanendasa-

Taorian'ny sakafo antoandro, dia namorona ny atody, dia tokony hatao amin'ny fanendasa-ka kitay hanendasanao azy amin'ny 210 degre. Izany lovia, izy no ho vonona tanteraka ho ampiasaina amin'ny 40-50 minitra. Amin'ity tranga ity, ny omelet dia tokony ho maitso mavana, sy ny surface - rakotra kely browned sosona.

Ahoana no manolotra ny latabatra

Nihazakazaka atody-dronono sy ny atody azo nanompo toy ny sakafo maraina sy ny sakafo hariva. Ao amin'ny sakafo mafana toy izany dia fa malefaka faobe, fa rehefa avy hihena kely Nitoetra, namorona tena matsiro ron-kena. Mba hanolotra ny sakafo kokoa amin'ny ketchup, anana, mofo sy matevina marikivy fanosotra.