Zavokà. Fomba fanamboarana mandresy tsy mahazatra mitambatra entana

Zavokà dia fantatra amin'ny hoe "alligator poara". Voankazo Tanindrazana - Amerika atsimo. Amin'izao fotoana izao, ny fambolena vokatra ity dia tafiditra ao amin'ny tany mafana ny ankamaroan'ny firenena sy faritra mafana sy mando. hazo baomba rehefa mbola mafy ihany dozrevaya taty aoriana, ny vokatra dia tsy mafy noho ny ronono. Ny nofo no nalaza noho ny harena ny proteinina sy ny menaka, siramamy kely amin'ny asidra sy ny voankazo. Andramo pods afaka ara-drariny hoe tany am-boalohany. Izany nanao ny mampino ny zavokà sakafo malaza (ny fomba fanamboarana ny nahandro Meksikana fantatra manerana izao tontolo izao).

Ny vokatry ny voankazo hafakely io dia ahitana eo ho eo amin'ny 30% matavy, ary loharanom-baovao tsara indrindra ny potasioma, vitaminina A, kalsioma, manezioma, ny sodium, vy, phosphore, vitaminina E, thiamine sy riboflavin. Tsara homarihina fa ny matavy, afa-tsy 20% no tototry, ary ny sisa - unsaturated, izay zava-dehibe ho an'ny vatan'olombelona. Zavokà tsy misy kolesterola. Ankoatra izany, ny akora hita ao amin'ny voankazo, mihoatra kolesterola ao amin'ny ra mihitsy aza mivaky. Noho ny avo afa-po ny proteinina, vitaminina A sy voankazo calorie avo dia nomena asa aphrodisiac, ka noho izany dia toy ny stimulator ny faniriana ara-nofo, ary ny firaisana ara-nofo amin'ny ankapobeny. Fa soa azo tsapain-tanana "alligator poara" dia tsy maintsy manana, fara fahakeliny, ny ampahefatry ny voankazo isan'andro. Fantaro ny fomba fanomanana ny zavokà, dia azo antoka tsy mampino matsiro, fa tena salama vilia.

Noho ny avo lotso-afa-po amin'ny fomba fanamboarana voankazo zavokà matetika dia ahitana ny fampiasana ny voankazo manta. Rehefa liana izy, dia manome ny vokatra mangidy lotso-tsirony, izay tena sarotra ny hiova. Fisafidianana ny fomba fahandro milaza aminao ny fomba hiomanana zavokà dia tsarovy fa ny voapaika voankazo mampino manamaizina haingana any an-tokotany. Hetezo izany taloha kelin'ny fanompoana lovia teo ambony latabatra. Mba hitandrina ny dingana kely fiovana eo amin'ny fisehoan'ny peeled na nivava voankazo zavokà, fomba fanamboarana matetika ahitana ny fisian'ny sokay na ranom-boasarimakirana, izay sprayed slices "alligator poara".

Fampiharana vokatra be. Ny vokatra dia azo ampiasaina amin'ny salady (miaraka amin'ny akoho, Salmon, foza tapa-kazo, fromazy, kokombra, sns), in tsakitsaky (vokatra haingana ampy mba hizara ny sisa amin'ny sakafo noho ny tsirony, izay mahatonga azy ho am-boalohany isan-karazany tiany), Molotov (ronono, mpisotro toaka ary ny hafa). Koa satria ny zavokà no mahatonga allergie na tsy fahazakana, dia azo soa aman-tsara voatantana zaza raikipohy.

Fotoana izao ny mandinika ny fomba hanaovana zavokà fomba fanamboarana ny sakafo malaza indrindra sy tsakitsaky. Tsara tarehy haingana sy mora afaka manao salady ny zavokà amin'ny foza nifoka Salmon na tapa-kazo. Na dia eo aza ny vahiny rehetra voankazo zavokà, mahandro sakafo fomba fanamboarana izany voankazo no mampiavaka ny tsotra ny famonoana, na dia mbola tany am-boalohany. Salady sy ny tsakitsaky dia tsy fety ihany no mameno ny latabatra, nefa mety ho an'ny sakafo isan'andro. Ny vidin'ny voankazo misy izay mamela anao hahandro lovia mahaliana ho an'ny rehetra. Ireto misy fomba fanamboarana.

Salady ny foza kitay hazo sy ny zavokà

Mila: zavokà (1 voankazo) crabsticks (250 g), seleria (2 tapa-kazo), mayonnaise, sira, dipoavatra mainty tany.

Madio zavokà, Masy (azonao-tsipiriany) ary aza hadino fa tsy mila ny ranom-boankazo be dia be, hanopy amin'ny voasarimakirana / sokay. Hotetehina mitetika ny seleria sy ny foza tapa-kazo, hanampy ny zavokà. Afangaroy amin'ny fampidirana sira sy dipoavatra, nitafy tamin'ny kely ny mayonnaise ka nataony nandritra ny 30 minitra ao anaty vata fampangatsiahana. Ny lovia dia vonona.

Maro no mankasitraka izany miaraka toy ny zavokà sy ny akoho. Mba hanomanana salady ilaintsika: zavokà (2 pcs.), Chicken (500 g), mandarina (2 pcs.), Blue voaloboka (200 g), hazelnut, voasary makirana, mavesatra fanosotra (100 g), salady (2 -3 lamba), mayonnaise (100 g).

Zavokà madio, tafasaraka amin'ny vato, ho kely nanapaka slices ka hafafiny amin'ny ranom-boasarimakirana. Andrahoy akoho ka nanapaka azy ho ao an slices. Mandarins tokony ho madio, jirofo tafasaraka amin'ny hoditra. Voaloboka mila hanapaka sy hanala ny voa. Ary izay rehetra ilaina mba hametraka tsara. Amin'ny vilia malalaka tsara tarehy nataony salady, zavokà mifangaro dia avy eo miampara amin'izay mandarina, voaloboka sy ny akoho. Nitafy amin'ny nokapohina fanosotra sy ny mayonnaise, mameno ny sary ny torotoro fo hazelnut, izay voadio amin'ny sakafo. Mazotoa homana!