Winter toe-po: lasopy amin'ny nifoka taolan-tehezana

Ivelan'ny am-baravarankely, slush na ny fanala, fa ny trano dia mafana sy maina. Fampiononana ny an-trano dia manamafy bebe kokoa ny vitan'ny nifoka fofona ny hena. Avy izany drools avy amin'ny varavarana. Mafana tsara sy azo antoka ho famatsiana ny kaloria lany teny amin'ny lasopy mangatsiaka amin'ny nifoka taolan-tehezany. Fomba fanamboarana ny lovia izany, misy maro. Azo atao ny Hamelombelona ny ron-kena laisoa, broccoli, holatra, pitipoà, manampy ny paty sy ny fromazy. Na dia hena-monina dia azo samihafa amin'ny sitrapony sy ny fahaiza-manao fa tsy ny taolan-tehezany raha maka ny omby rambony na nifoka akoho. Ndeha isika handinika fomba sasany mba hanomana izany matsiro Mazava ho azy aloha.

Recipe lasopy ny taolan-tehezany nifoka miaraka amin'ny legioma

Telon-jato grama ny voa Wash, pour 2,5 litatra ny rano ary ny hanina ho antsasaky ny ora. Nandritra izany fotoana izany dia manadio sy ny hazo dimy tubers ny ovy, tongolo, mamy dipoavatra, roa, ary ny iray kocheshok mamakafaka broccoli ho florets. Ny vilany hanidina diloilo legioma, izay volamena sy volontsôkôlà Fry mandra-tongolo. Add amin'ny faran'ny lasopy iray lovia kely mamy Paprika, hanaitra mandra-mandrobo loko mena-mafana. Antsasak'adiny taty aoriana mandroaka ny tao amin'ny vilany ny ron-kena miaraka amin'ny ovy. Rehefa afaka folo minitra iray hafa - laisoa, lakolosy dipoavatra sy onion amin'ny Paprika. Rehefa tapitra ny ny fandrahoan-tsakafo dingana hametraka Basile, persily, sira sy dipoavatra.

Fromazy lasopy amin'ny nifoka taolan-tehezana

Tamin'ny 5-litatra vilany 400 grama ampy voa (na mitovy amin'ny habetsahan'ny setroka akoho). Tsy manomboka ny mahandro sakafo toy ny mahazatra. Hena fenoy amin'ny rano, ary hovonoina ho fery izany. Rehefa afaka antsasak'adiny hametraka ny nivava ovy. Ohatrinona? Fa resaka ny tsirony. Zazharku, tsy toy ny fomba fandrahoan-tsakafo teo aloha, ataovy ny tongolobe, karaoty, tongolo gasy jirofo ary ny antsasaky ny kilo ny holatra. Raha vao masaka ny ovy dia mandra efa ho masaka, ataovy eo aminy ny lasopy zazharku. Mandefa avy hatrany ireto zavatra dimy nivava be vava vola aminy, mihaza ny saosisy. Nefa tsy nahavita izany indray namita ny nahandro ary lovia kely hampidirana ny ron-kena kely roa fonosana ny fromazy "Yantar".

Lasopy amin'ny taolan-tehezany, ary nifoka maitso pitipoà

Roan-jato grama ny kisoa fenoy taolana amin'ny rano, ampiana sira sy hitafy ny afo. Efatra ovy dia manadio sy ny hazo any an cubes, koa, tao anatin'ny saucepan. Rehefa mangotraka, mila mahandro sakafo ho an'ny hafa roa-polo minitra. Pepper hanamarinana an ravin, tongolo gasy roa jirofo hotetehina sechem sy kely Fry roa tablespoons ny menaka oliva. Rehefa lasa malemy ny ovy, ary ampio zazharku banky (250 g) ny maitso pitipoà amin'ny rano. Asio antsasaky ny sotrokely ny tamotamo. Rehefa tonga ny lasopy ny vay indray, omeo ny mpahandro dimy minitra ho an'ny hafa, dia vonoy ny afo. Add ny helo-drano ravina, roa na telo sprigs ny aneta, mikiry dimy minitra iray hafa ambanin'ny sarony. Manompoa amin'ny marikivy fanosotra.

Vermicelli lasopy amin'ny nifoka taolan-tehezana

Super-mora mba hanomanana lovia no izy. Ny hena, ovy sy zazharki ny tongolo, karaoty sy ny tongolo lay. Raha kely ny ron-kena, ary mikasa ny mihinana azy amin'ny iray nipetraka teo, ny vermicelli "hala tranonkala" azo tonga mivantana any an-mangotraka lasopy. Raha mahandro ny andro vitsivitsy voalohany, halatsa-paty misaraka ary ataovy ao lovia alohan'ny fanompoana.

Classic lasopy amin'ny nifoka taolan-tehezana

Ny vera maina pitipoà voaendy nandritra ny alina, dia haidiny amin'ny tany ny rano sy mahandro azy eo ambany hafanana ho antsasaky ny ora. Onion hotetehina nanapaka, ny karaoty - diced, 4 ovy - cubes. Ity farany dia nanampy ny pitipoà sy ny karaoty manta miaraka amin'ny tsipìka no zazharku. Henan-kisoa taolan-tehezana (300-400 g) dia nanampy taorian'ny pitipoà masaka tanteraka. Zazharku koa dia miditra ao anaty vilany fito minitra mba hamono ny afo. Dia nanome ity lasopy amin'ny vary toast na biscuits.