Taittinger - Champagne frantsay sangany: sary, famaritana, hevitra

tsy misy Interstate fandraisana na sakafo lafo dia tanteraka tsy misy Champagne manerana izao tontolo izao - Taittinger. Izany no hany marika Champagne izay miankina sy ny fianakaviana mitohy, nomena efa ho zato taona lasa izay mba avo divay toetra mamirapiratra.

History Champagne trano Taittinger

Trano ara-barotra champagnes Taittinger dia iray amin'ireo Champagne tranainy indrindra. Ny tantaran'ny foto-piandohany dia manondro ny 1734, ary miaraka amin'ny anarana hafa «Fourneaux» araka ny mpamorona Jacques Forno.

Efa ho roan-jato taona tatỳ aoriana, tamin'ny 1932, ny trano iray hafa nividy divay Frantsay - Pierre Tettenzhe. Nanomboka teo dia manomboka vanim-potoana vaovao teo amin'ny tantaran'ny mamirapiratra divay - misy amantarana ny Taittinger. Manomboka amin'ity taona ity, ny orinasa manomboka maniry sy hampivelatra.

Tamin'ny 1952 dia namoaka ny voalohany tavoahangy ny mamirapiratra divay, izay ekena eran-tany toy ny any connoisseurs, mpitsikera, sy amin'ny zava-pisotro tia marika Taittinger - Champagne Comtes de Champagne Blanc de Blancs. Ny tapany voalohany no ara-bakiteny ny anarana adika hoe "ny Count de Champagne," ary nanondro ilay firehana ny Mpanjakan'ny Navarre Thibault IV ny firongatry ny winemaking any amin'ny faritra.

Araka ny angano, ao amin'ny taonjato XIII, dia nentina avy any amin'ny Kroazada voaloboka Chardonnay, izay nanomboka ny Champagne ankehitriny. Ao amin'ny fankasitrahana izany, amin'izao fotoana izao rehetra marika Tettenzhe tavoahangy ankehitriny tarehimarika Troubadour Knight. Ny Champagne ihany Taittinger amin'ny fanaovana dia manana lehibe indrindra mikasika ny Chardonnay.

Miaraka izay taona maro izay nijanona tao fananana fianakaviana base vaninandro nanaovana ny trano-barotra. Ihany tamin'ny 2005 Tettenzhe marika teo aloha ny orinasa amerikanina. Fa herintaona taty aoriana ny zafikelin'i ny mpanorina ny orinasa tsy miankina niverina tany tompony, ary nanohy ny raharaham-barotra ny dadabeny.

Tanim-boaloboka sy ny famokarana divay

Efa ho 300 hektara ny tany Champagne nanana trano Champagne Tettenzhe. Ny sasany amin'izy ireo dia tanim-boaloboka, Pinot Noir, ny faritra fahatelo - Chardonnay ary ny sisa - Pino Mine. Ny nanangona voaloboka dia ampiasaina mba hamokarana ny Champagne.

Saingy, indrisy, ny vokatra dia tsy afaka manarona ny zavatra ilain'ny orinasa. Isan-taona, ny trano ara-barotra mamokatra tavoahangy dimy tapitrisa isan-taona. Izany no be dia be, toy izany koa ny orinasa nividy koa voaloboka amin'ny mpamokatra madinika.

Ny tena fahombiazan'ny Taittinger - Champagne ny faran'izay tsara avy amin'ny voaloboka tsara indrindra. By voajanahary divay fitaovana avo indrindra orinasa manao fitakiana, fa ny vokatra farany dia mendrika izany.

Taittinger-Champagne: entana

Ny trano ara-barotra isan-karazany dia maro karazana mamirapiratra divay avy amin'ny voaloboka karazany. Ireto ambany ireto ny sasany amin'ireo toerana.

• Brut Reserve -zolotisto mololo loko sy ny feo honeyed ny voankazo eo amin'ny lanilany. Ny ohatry ny Chardonnay ao ny fanaovana dia 40%.
• Demi-Sec - misy dikany volamena semi-maina Champagne amim-pahalemem-paiso hanandrana. Ity divay mamirapiratra amin'ny tsindrin-tsakafo dia tsara.
• Nocturne Rose - mendri-kaja maina Champagne tototry loko mavokely. Mifanaraka tanteraka ny fanandramana sôkôla tsindrin-tsakafo, mofomamy sy ny mofo vao mafana SIRAMAMY.
• Teny fampidirana Grands Crus - Champagne avy amin'ny voaloboka maina ny Chardonnay sy Pinot Noir amin'ny boky mitovy. Color - misy dikany mavo, miaraka amin'ny mafy ny vokany ny Citrus voankazo.
• Brut voninahitra Rose - mavokely Champagne amin'ny marefo, velvety, Berry hanandrana.
• Les Folies de Marquetterie - maina divay fotsy mamirapiratra amin'ny Tsirom tsirony. Mpandresy ny loka maro amin'ny fifaninanana iraisam-pirenena.
• Brut Millesime Taittinger - Champagne misy dikany mavo, ny hanitry ny fotsy voankazo sy voaroy amin'ny voadio fehezam-boninkazo.
• Comtes de Champagne Blanc de Blancs - mamirapiratra hatsatra mavomavo maina Champagne maro rivotra ka manjary miboiboika. Tsy manana mahery vaika sy manan-karena malefaka tsirony ny vokany. Faharetana Term Champagne amin'ny hazo terebinta barika - hatramin'ny 10 taona. Fifehezan 'mamirapiratra divay - 100% Chardonnay.
• Comtes de Champagne Rose - mamirapiratra divay lalina loko mavokely-volomparasy amin'ny hanandrana cranberry sy ny voasary sy Masiaka-tsoratra ny kanelina sy ny solila.

Taittinger-Champagne: hevitra

Angamba dia tsy hahita ny olona iray ho tsy miraharaha izay Champagne Tsiro Tettenzhe. Mpividy afa-po ihany no vidiny. Sangany mamirapiratra divay - tena lafo.

Taittinger - Champagne, sary izay aseho etsy ambony, nahazo teny toy izany famerenana Folk tasters:

• izany no tsara indrindra amin'ny fisiana mamirapiratra divay;
• manitra an-tsoratra ny voninkazo sy voankazo;
• voadio tsiro;
• ny matsiro Champagne;
• toetra amin'ny zavatra rehetra avy amin'ny marika sy ny siny hoditra ho any ny fanandramana ny zava-pisotro.

Champagne Tettenzhe indray mandeha nampiaiky volana izao tontolo izao mihitsy aza ny mpitondra. Faly momba ny fanandramana azy dia aza Nikita Khrushchev.

Vidin-javatra ho an'ny vokatry ny Taittinger

Products Trade Tettenzhe House dia manondro ny vidiny ambony indrindra sokajy, fa izahao toetra izany rehetra izany dia mendrika. Toy ny teo anivon 'ny rehetra isan-karazany ny mamirapiratra divay, dia afaka misafidy takatry ny safidy. Ohatrinona Taittinger vokatra?

Champagne ny toetra tsara indrindra Comtes de Champagne Blanc de Blancs vidiny dia teo amin'ny 17 arivo roubles isan-tavoahangy. Na dia lafo kokoa dia mamirapiratra divay Comtes de Champagne Rose - 25 arivo roubles isan-tavoahangy. Izany Champagne dia ho tratry ny ananany vitsivitsy.

A kokoa takatry ny safidy dia aseho mamirapiratra divay sy Nocturne Reserve brut. Iray tavoahangy Champagne hitentina 5-6 arivo roubles. Ankoatra ny boky fitoeran-javatra ny faneva ny 750 ml, misy karazana orinasa mamokatra divay mamirapiratra 375 ml. Ny vidin'ny toy izany siny hoditra iray feno brut Reserve dia 3000 roubles.

Champagne Taittinger - divay io mamirapiratra dia manana fomba tsy manam-paharoa. Raha vao izy no mahatonga ny zava-pisotro na dia manandrana tsy hay hadinoina ho an'ny nitaky ezaka lehibe indrindra tsikera.