Salady "Chicago": telo fomba fahandro tsara

Salady "Chicago" - tonga lafatra lovia no izy. Raha araka ny tokony ho vonona, azo atao ny mampihatra, tsy ho toy ny appetizer, fa toy ny fahafaham-po koa ny faharoa. Isika hanolotra fomba fahandro tsotra telo: hen'omby, saosisy sy ny Foie Gras.

Salady "Chicago" steak Grill

Mba hanomanana ny lovia tokony antsasa-kilao ovy kely tsara nanasa azy, manapaka ho faritra, akanjo ny misy pentimpentina ny menaka oliva, sira sy dipoavatra mainty. Mba hahazo ny tsy hay hadinoina ankasitrahana, dia hanopy ny nanolorana azy ho voatetika tubers Rosemary vaovao. Ataovy ny ovy kitay hanendasanao ho antsasaky ny ora. Tamin'izay fotoana izay ny mitetika holatra lehibe folo vava vola aminy, ary voatetika Fry azy lukovovitsey sy ny toerana tena zavamanitra. Avy eo, afangaro ny holatra amin'ny ovy ka nataony mihamangatsiaka. Matevina-mimanda dipoavatra maitso lakolosy mitetika tapa-kazo, ary mena onion - vava vola. Voatabia nanapaka an roa, manala ambioka ireo sady nitetika ny ho cubes. Ankehitriny ianao dia afaka manao steak. Coat roa sekely menaka oliva, horonan-taratasy ao amin'ny toerana tena condiments (no nanolorana azy ho manampy ny mena chilli), sira sy mahandro amin'ny preheated Grill. Avy eo, mamorona ny salady ny "Chicago" steak.

Mba hanomanana ny famenoana, tokony afangaro amin'ny menaka oliva kely sy ny voantsinapy balsamic vinaingitra. Eo amin'ny farany ambany ny lovia hametraka arugula ravina. Azonao atao ny handrava azy kely ny tanany. Manify amin'ny antsasaky ny fisoloana akanjo. Avy eo isika hanitatra ny sakafo rehetra (ovy, holatra, legioma vaovao) ao amin'ny salady. Steak notapahina ho farantsa kely ka namelatra eo ambonin'ny. Ny famenon'ny tonga lafatra ny lovia, izy no ho cubes ny fromazy amin'ny manga lasitra. Manify amin'ny mameno sisa.

Hot salady "Chicago." Tsikelikely fomba fahandro

Io sakafo isan'andro - lehibe safidy ho an'ny sakafo hariva. Aloha, manomana ny sakafo. Telo ravina ny laisoa Shinoa tapaka ho kianja lehibe, ary ny mena peppers - mpanelanelana. Telo voatabia mba hanesorana ambioka, manapaka slices. Ny kely tapa- mena laisoa mitetika tapa-kazo. Avy eo miroso amin'ny fanomanana izany lovia no izy.

Tao amin'ny lalina sauté lapoely no manampy ny menaka oliva sy ny Fry laisoa kely ary handamina an-dovia ny sosona voalohany. Manaraka, Toy izany koa hiatrehana ny sisa legioma. Nataony teo amin'ny laisoa. Legioma tokony ho kely manopy, toy izany koa ny tena asa - aza overcook ary aoka ho azo antoka ny hanampy sira. Ataovy mafana alika-tampon'ny Nadininy, nanapaka ho farantsa kely.

Ny vokatr'izany dia mafana salady ny "Chicago." Ny fomba fahandro dia azo farany amin'ny alalan'ny fanampiana hafa legioma sy fromazy cubes an'ny osy.

Original salady miaraka amin'ny gisa aty

Izany dia lovia am-boalohany, izay azo hatao eo amin'ny latabatra fety. Izany dia manomana azy io amin'ny fomba tsotra sy haingana indrindra.

Mahandro ny Asparagus (10 sekely), holatra lehibe telo, roa atody ary zato grama ny gisa aty. Mangatsiatsiaka rehetra ireo sady nitetika ny ho tapa salantsalany. Red onion nanapaka cubes kely. Afangaroy ny sakafo miaraka amin'ny sira sy ny firapotsy tsaramaso am-bifotsy fotsy (natolotry ny tatatra). dia afaka manampy cubes ny voatabia, raha tiany. Toy ny saosy dia tsara kokoa ny mampiasa menaka oliva. Izay ihany. Tsara tarehy salady ny "Chicago" dia vonona.