Matsiro sy manitra akoho amin'ny saosy "Teriyaki": fomba fahandro

Akoho in "Teriyaki" saosy, Ny Fomba Ahitana izay mijery amin'izao fotoana izao, raha ny fandehany hafakely ary tena matsiro. Tsara homarihina fa izany no azo atao ny manomana tany am-boalohany sy ny flavorful sakafo dia tsy ny fianakaviana mahazatra sakafo hariva, fa koa ny hanaiky azy io ho any amin'ny fialan-tsasatra latabatra.

Akoho in saosy "Teriyaki": fomba fahandro

Takiana amin'ny sakafo:

• Saosy soja - 130 ml;
• hipoaka akoho tratra - 1 kg;
• Apple Cider Vinaigitra - 4 lehibe lovia kely;
• Volontsôkôlà siramamy - 150 h;
• dipoavatra mainty allspice vovoka - 1 sotro kely;
• hydroéthylamidon - 2 tsindrin-tsakafo lovia kely;
• iodized sira kely - nanampy ho isany nihinana tao ny hany fisainana mazava;
• salantsalany tongolo lay vaovao - 2 jirofo;
• sakamalaho fakany - midika hoe tapa (8-10 sm ny habeny);
• hipoaka rano fisotro - 55 ml.

Fikarakarana ny vokatra hena

Akoho in saosy "Teriyaki" fomba fahandro, izay raha ny marina dia tsotra, raha ny fandehany matsiro indrindra raha toa ka vonona ny hampiasa ihany no vaovao, hipoaka nono. Tsy maintsy atao ny mividy in be ny 1 kg, voasasa tsara, tafasaraka ny taolana, taola-malemy sy ny hoditra izany, dia nanapaka ho farantsa kely. Tsara homarihina fa ny vehivavy mpikarakara tokantrano sasany misafidy ny hanao lovia ny tratrany manontolo. Nanapa-kevitra izahay ny mitetika azy, ary koa malala-tanana tsirony tsara iodized sira.

Fikarakarana sakafo fanampiny

Akoho fillet in "Teriyaki" saosy matsiro mitodika manitra sy noho ny zava-misy fa ao am-boalohany ny fanomanana ny mampiasa lovia sakafo toy ny tongolo gasy sy sakamalaho fakany. Ireo vokatra dia tokony ho tsara nanasa, masiaka Peel sy Peel, ary avy eo mampiasa tsara torotoro grater.

Ny dingan'ny fanomanana ny flavored saosy

Raha tanteraka manaraka ny fitsipika ho an'ny rehetra ny fanomanana ny tsy mahazatra lovia fotsy hena, akoho amam-borona, dia Azo antoka fa hahazo fy sy manitra akoho ao amin'ny "Teriyaki" saosy. Ny Fomba Ahitana ny mameno izany dia tokony ahitana ihany no vokatra faran'izay tsara. Noho izany, amin'ny kely saucepan, afangaro ny fangaro manaraka ireto dia ilaina: ny mainty siramamy, saosy soja, paoma cider vinaingitra, mainty dipoavatra, hydroéthylamidon izay tsy maintsy voatsatso rano mangatsiaka, ary amin'ny tsaboina teo aloha sy ny tongolo lay sakamalaho. Ary rehefa afaka izany, nametraka avy singa rehetra dia tsy maintsy ho tsara mifangaro, dia hitafy hafanana ambany, mitondra ny vay ary madinidinika mandra-pahatongan'izany, mandra-saosy miha-matevina.

Heat fitsaboana rehetra specialties

Fotoana fanaterana ny vokatra sy ny flavorful saosy dia ho voaomana tanteraka, dia takiana mba haka mofo lalina tin, miborosy azy amin'ny diloilo (voana tanamasoandro eran'ny), ary avy eo dia nandry ny akoho. Next tratrany no ilaina mba hameno ny saosy matevina, ary mandefa azy ao anaty lafaoro preheated nandritra ny 38 minitra. Taorian'ny tsy nanehoan'i hoy ny fotoana, dia ny lovia ny hena dia tokony tonga dia nitarina tamin'ny portioned skeet.

Ahoana no hahatonga ho eo amin'ny latabatra

Akoho eo ambanin'ny "Teriyaki" saosy, Ny Fomba Ahitana izay soso-kevitra etsy ambony, dia tsy maintsy atolotra ny sakafo hariva miaraka amin'ny ana-panahy ataony mafana lafiny lovia no izy. Rehefa ho toerana mendrika handraisana ovy nopotsehina nokapohina tsara na voahandro paty. Koa izany lovia ny nanolorana azy ho nanaiky vaovao anana, legioma sy ny mofo.