Salady amin'ny tartlet, avy amin'ny tsotra ny tena be pitsiny

Izao culinary famolavolana, toy ny salady amin'ny tartlet, ny Rosiana nianatra tsy ela lasa izay. Ary indray mandeha izany fomba fanompoana ny latabatra ho malaza indrindra amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano sy matihanina. Ankoatra izany, dia lasa fotsiny tartlets ilaina ao ny zava-nitranga fa mila sakafo ny vahiny tao amin'ny fitsangatsanganana. Ankehitriny dia misy amin'ny efa misy fivarotana lehibe na hanendasany lehibe indrindra.

Ny tena matsiro sy hampilendalenda hanomana ny koba ho azy ireo dia fomba fahandro tartlets fromazy. Mba hanaovana izany dia haka zato grama ny fromazy, kapoaka koba tsara toto, dia antsasaky ny fonosana ny dibera, sira kely sy atody yolk. Rehetra dia mifangaro ny sakafo, nefa tsy maintsy hitondra ao an-tsaina fa ny dibera tokony ho malefaka. Ny vokatr'izany koba Tokony havela ho antsasaky ny ora iray, ary avy eo dia manomboka fotsiny mofo harona.

Ny iray amin'ireo matsiro indrindra sy matsiro sakafo dia ny "salady amin'ny patsabe amin'ny tartlet." Mba hanaovana izany, dia mila manomana ny sakafo rehetra. Atody masaka notapahina ho cubes kely ary manidina ho any amin'ny lalina lovia no izy. Ihany koa ny lehibe hamafàny fromazy "Mozzarella", ary asio voavoatra lehibe makamba sy cubes ny tetehina madinika mavo lakolosy dipoavatra. Ankehitriny dia mila manomana tongolo gasy voky. Mba hanaovana izany, manampy ny torotoro fo sy ny tongolo lay mayonnaise kely ny sira. Io vanim-potoana akanjo salady ka napetany teo amin'ny tarta. Harona tsirairay handravaka ny patsabe rehetra, caviar sy ny sprig ny persily.

Ny safidy tsara dia tsara ho an'ny tprazdnichnogo latabatra na Alahady sakafo atoandro dia "hena salady amin'ny tartlet." Mba hahatonga fa ilaina ny manapaka ny henan-kisoa sy ny omby (1: 1) ao amin'ny cubes kely, ampiana sira sy dipoavatra-Fry tsara kely ny menaka ny koa ny rano. Amin'izao fotoana izao, hanomana ny zavatra rehetra ny fangarony hafa: manta ny holatra sy ny kôkômbra tapaka ho ravin, onion - farantsa kely makarakara sy coarsely ny karaoty. Ankehitriny, ao amin'ny vilany iray hafa mba hanao nendasina karaoty, holatra sy ny tongolobe. Mangatsiaka rehetra ary miara mayonnaise. Ilaozy ny salady ho ora iray mba izany ankehitriny, ary nitarina tamin'ny tartlets. Garnish amin'ny oliva, na oliva dia afaka ny ho.

Very matsiro sy ny tany am-boalohany dia ho "mafana salady" nanompo tao amin'ny tartlet. Mila mahandro karaoty, mangatsiatsiaka ireo sady nitetika ny ho cubes kely. Sekely holatra voaendy amin'ny dibera sy mitetika maitso. Ao amin'ny iray hafa lovia Mix karaoty, hipoaka holatra, anana, am-bifotsy maitso pitipoà ary ampio ny mayonnaise. Ankehitriny dia mila bebe kokoa izany ao amin'ny tartlets, nefa tsy dia tamin'ny tsary. Top dia mila handatsaka papelika atody, sira kely sy ny fihinana handefa "vilany", ao amin'ny vilany ao amin'ny preheated lafaoro. Cooking amin'ny fanendasa-Mitaky ny dimy minitra.

Dia afaka manolotra amin'ny vahiny sy ny mora indrindra ary tena hampilendalenda salady izay mitambatra ho tanteraka toy izany matsiro "mini-skeet" - dia "Fromazy salady amin'ny tartlet." Ny fromazy (mety ho malefaka, mafy, ary na dia fromazy) hotetehina nohosorany, kosa dia hamely amin'ny nahandro atody, torotoro tongolo lay. Ary afangaro ny sakafo miaraka amin'ny mayonnaise sy ny salady mba hamenoana ny harona.

Mahagaga no hijery ny fety latabatra, "salady amin'ny tartlet" Traffic Light ". Fa izy fa ilaina ny hanapaka ny nahandro foza hena na foza kitay hazo tena lehibe. Kapao ho kely cubes faritra be ranony peppers, mena, mavo ary maitso. Izany ihany koa ny hanao amin'ny marinated kokombra, ary atody nandrahoina. Ary tokony afangaro ny sakafo rehetra. afaka manampy ny salady ny am-bifotsy vary. ny vokatry ny fifangaroana dia namelatra ny tartlets. mba ho lasa tsara tarehy salady ho an'ny ankizy, dia mila Buda ho etỳ ambonin'ny mampiasa ny laika dipoavatra slices fifamoivoizana.

Izay ihany. Azo Nandamina ao amin'ny tartlet salady eo amin'ny fialan-tsasatra latabatra, mametraka ny mafana sy ny garnish. Dia mandehana hitsena ny vahiny.