Salady amin'ny masaka: ny fomba fahandro amin'ny sary

Koa satria ianao mamaky ity lahatsoratra ity ianao, dia mety te-hitondra kely isan-karazany ao amin'ny culinary faravodilanitra. Ary izahay dia faly hanampy anao amin'izany. Ankehitriny dia miresaka momba ny fomba hiomanana amin'ny masaka ny salady. Ny fomba fahandro izany dia azo antsoina hoe lovia saika tonga lafatra ho an'ny sakafo ara-pahasalamana, ary ny maro dia ilaina ny hanandrana. Lentil nahandro samy hafa be dia be ny hanim-py, ary any amin'ny tany sasany mila toerana efa ho zava-dehibe indrindra eo amin'ny fandrahoan-tsakafo. Ao amin'ny firenentsika lovia avy amin'ireo tsaramaso tsy mba toy ny malaza, fa noho ny isan-karazany ny nohafarana vokatra ao amin'ny toeram-pivarotana lehibe amin'izao fotoana izao voanemba ho mora jerena.

Ny kolontsaina tranainy indrindra

Eny, marina izany. Voanemba - iray amin'ireo malaza indrindra sy ny kolontsaina tranainy indrindra eto amin'izao tontolo izao. Ny soa no lehibe toy izany any amin'ny tany maro fa tamin'ny voalohany dia ampiasaina ho toy ny zava-mahadomelina, ary rehefa afaka nianatra hanendasany mofo sy mahandro matsiro be dia be ny lovia azy, ka na dia ankehitriny aza dia heverina voanemba ny "mpanjakavavy" ny rehetra ny legioma.

Momba ny toetra ilaina dia afaka miresaka tsy misy farany, fa aoka ihany hisy hanao kely fanamafisana momba ny zava-misy izay ilaina ho masaka amin'ny salady. Ny fomba fahandro dia ho azo antoka ny ahitana vaovao legioma sy tsaramaso (am-bifotsy, na voahandro). Fresh legioma anjara lehibe - noho ny afa-po ny vitaminina C ilaina mampiavaka ny tsaramaso kely dia ho zatra ny feno. Afaka mandray ny vatana araka izay azo atao ny ilaina rehetra mineraly sy vitaminina aminy, izay tena manan-karena masaka. Salady fomba fanamboarana (sary ho azy ireo, isika kosa dia hanao) dia ho manan-danja ho an'ny olona mijaly amin'ny matavy, satria be dia be ny voanemba proteinina, ka tokony ho matanjaka sy mavitrika, fa saika tsy misy matavy. Izany dia tsara sakafo sakafo, izay ho mahafa-po sy mora tamin'izany andro izany. Aoka ny hanomboka.

Salady amin'ny akoho sy ny voanemba

Manoro hevitra anao izahay miezaka ny akoho salady amin'ny masaka. Fomba fahandro amin'ny sary sy ny famaritana dia hanampy anao hiomana. Tena tsotra fahavaratra hita vatana lovia izay mety ho ampiasaina toy ny tsakitsaky, ary ho toy ny fototra. Ny vahaolana tonga lafatra ho an'ny mora sy matsiro sakafo hariva.

Dia mila:

• Bank ny am-bifotsy masaka;
• 200 h ny nahandro akoho;
• vitsivitsy pods maitso tsaramaso;
• 200 h vaovao voatabia;
• voasary makirana;
• 2 atody (nahandro);
• 1 tbsp. L. tsy Matsilo tsinapy;
• 10 oliva na nampifamaly an'i oliva (tsy voatery);
• menaka oliva;
• atody manta yolk;
• anana, sira sy dipoavatra.

Ahoana no hiomanana:

Bean pods mahandro amin'ny sira rano nandritra ny 5 minitra, hanala sy mangatsiatsiaka.

Tsaramaso am-bifotsy Pour ao anaty vilia baolina lehibe. Koa izy ireo kely grated voasarimakirana Peel, afangaro.

Ao amin'ny iray hafa mifandray piala voantsinapy, atody manta tablespoon yolk sy ny diloilo, izany no ho fitafiny. Hotetehina mitetika ny anana ka hameno azy ny ranom ny voaporitra voasarimakirana, aoka kely: Mitsangàna.

Ny voanemba, manampy ny oliva, nivava voatabiha, tsaramaso ary akoho. Rehefa - anana sy ny fitafiny, tsy hanandran-javatra sira sy ny dipoavatra mainty andohalambo. garnish amin'ny slices ny nahandro atody alohan'ny fanompoana. Sakafo vonona.

Salady miaraka amin'ny voatabia sy voanemba

Tsotra sy mora salady amin'ny fomba fahandro masaka ahitana farafahakeliny ny sakafo, ary tsara ny fandehany, tena matsiro!

Dia mila:

• 400 h ny nahandro masaka (hosasan sy maina);
• 2-3 vaovao voatabia;
• 1 lakolosy lehibe dipoavatra;
• antonony onion;
• ½ voasarimakirana, menaka oliva, anana, sira sy ny dipoavatra mba hanandrana.

Ahoana no hiomanana:

Hetezo ny anana rehetra afovoany-salantsalany cubes, onion tapany vava vola, ary mifandray amin'ny tony nahandro masaka. Afaka mampiasa am-bifotsy, fa resaka ny tsirony. Mampifandray ny ranom-boasarimakirana sy ronono, manampy kely sira sy dipoavatra, pour ity salady amin'ny saosy masaka.

Ny fomba fahandro dia tena tsotra, ary ho elaela vao ho hanomanana firy. Izany no iray amin'ireo tena tsotra, nefa tamin'izany andro izany lehibe fomba fandrahoan-tsakafo.

Salady amin'ny betiravy, fromazy sy voanemba

Izany no tena matsiro sy tany am-boalohany salady amin'ny masaka. Fomba fahandro amin'ny sary sy ny famaritana dia hanampy anao hanomana ny mahasoa sy tsara tarehy lovia no izy. Misy sakafo izay tsara ampiarahana amin'ny izy samy izy, ary misy maro soritry singa ilaina sy ny vitaminina.

Dia mila:

• 1 kely betiravy;
• 1 kaopy voanemba masaka;
• 100 h ny fromazy;
• voadio eran-tanan'ila ny voanjo;
• ny bunch ny salady, na maitso ny safidy;
• menaka oliva, ny fiantraikany ny sira sy ny dipoavatra mainty.

Ahoana no hiomanana:

Betiravy notapahina ho farantsa kely, sira, dipoavatra, ary hanidinanao diloilo kely foana. Alefaso izany amin'ny fanendasa-(200 degre) koa manendasa. Raha vao dia malefaka - hanala ary aoka mangatsiatsiaka. Voanjo dia kely Fry amin'ny lapoaly sy ny mitetika.

Ao amin'ny vilia baolina iray hafa, afangaro ny nahandro tsaramaso amin'ny betiravy, manampy ny zava-manitra raha tianao. Ao amin'ny lovia lehibe iray maninjitra ny voafidy anana, ambony - voanemba sy betiravy, ary teo aminy - tapa-malefaka fromazy ary voatetika ny voanjo. Hanopy ny salady miaraka amin'ny legioma menaka, ankehitriny ny mety hahatonga ho eo amin'ny latabatra.

Mafana salady amin'ny holatra sy voanemba

Very tsotra sy matsiro mafana holatra salady amin'ny masaka. Ny fomba fahandro dia afaka ho vonona ao amin'ny lahatsoratra miaraka amin'ny legioma menaka, ary tamin'ny andro ara-dalàna mayonnaise, marikivy fanosotra na manampy kely manopy croutons.

Dia mila:

• kapoaky ny nahandro masaka;
• 2 voatabia;
• 100 h holatra;
• 1 tongolo kely;
• sira, menaka sy ny anana.

Ahoana no hiomanana:

Tongolo notapahina ho antsasaky ny vava vola, holatra - takelaka. Fry in voana tanamasoandro eran'ny diloilo kely prisolit. Connect voanemba masaka amin'ny holatra, mba handefa ny torotoro fo anana sy salantsalany voatabia voatetika. Season amin'ny sira sy dipoavatra mainty manampy ny hanandrana. Salady vonona.

Mafana salady amin'ny voatavo sy voanemba

Tany am-boalohany sy ny matsiro fararano salady. Amin'ny am-bifotsy be lentil nanomana fomba fanamboarana haingana kokoa, fa afaka mahandro vaovao, mba hanaovana zavatra salady. Cheese afaka na malefaka, araka ny tsirony. Ny lovia, izy no azo antoka fa ny anana matsiro sy hanome azy ny tsara tarehy tsirony.

Dia mila:

• siny Lentil (am-bifotsy);
• 300 h ny tanantanamanga;
• 200 grama ny fromazy malemy (feta);
• maitso (epinara, arugula);
• ny 1 ora. L. Provençal anana sy balsamic saosy;
• menaka oliva, sira.

Ahoana no hiomanana:

Hetezo ho cubes voatavo sy ny vanim-potoana sira, ampiana izany Provençal anana, Fry amin'ny menaka legioma.

Omano salady fitafiny: afangaro ny balsamic saosy vinaingitra (dia afaka manampy kely tantely), ary afangaro tsara.

Connect voanemba amin'ny voatavo, hametraka ny mifangaro amin'ny pad ny vaovao anana ary aidino ny vonona fisoloana akanjo. Apetraho ny tapa-malefaka ambony fromazy. Ny lovia dia vonona.

Ireto misy safidy samy hafa vitsivitsy mba handrahoana sakafo matsiro salady fahazavana sy ny masaka. Manantena izahay fa ho azo antoka fa hahita ny mpankafy eo aminareo, ary ianareo, kosa, dia hahita zava-baovao, matsiro sy salama. Ankafizo ny sakafo!