Salady amin'ny ririnina ny beetroot miaraka amin'ny voatabia: fomba fandrahoan-tsakafo miaraka amin'ny sary

Salady amin'ny ririnina ny betiravy mena no azo atao ho an'ny isan-karazany ny fomba fanamboarana. Ity preform dia mety tsara ho an'ny fianakaviana iray sakafo atoandro na hariva. Ao ny fanomanana tsy fifanarahana lehibe, ka hiatrika io dingana fandrahoan-tsakafo mihitsy aza mety mbola tsy nahita fiainana mpandray vahiny.

Salady avy amin'ny betiravy mena "Alenka" ho amin'ny ririnina

Snack amin'ny tsara tarehy anarana Rosiana "Alenka" voatery hahaliana ny rehetra ao amin'ny fianakavianao. -Mamy marikivy lovia iray tototry Ruby loko sy ny dipoavatra mafana-tsoratra sy ny tongolo gasy idealy akory vilia voalohany sy faharoa.

Koa inona no sakafo ilaintsika mba hanao salady ny mena betiravy ho amin'ny ririnina? Anisan'ny fomba fanamboarana Appetizers toy ny fampiasana ny legioma vaovao ihany no novidina teny an-tsena. Mba hanomanana ny preform, mitondra ny lohateny hoe "Alenka" dia tsy maintsy manana vokatra manaraka ireto:

• lehibe betiravy - 4 kilao;
• voatabia, mamy nofo - 1,5 kilao;
• Bell dipoavatra mavo na maitso - 0.6 kilao;
• onion lehibe - 0,5 kilao;
• karaoty be ranony - 0,5 kilao;
• chives, tongolo gasy lehibe - 200 h;
• voana tanamasoandro eran'ny voadio menaka - ny 1 kapoaka;
• Vinaingitra 9% - tokony ho 100-120 ml;
• siramamy betiravy - 200 g (araka ny tsirony);
• latabatra sira - 60 h (ny tsiro);
• capsicum mafana dipoavatra - 1 kely pod.

Hazavao fa ririnina legioma preform

Inona no Hahasambatra ny salady ny betiravy mena ny ririnina? Fomba fanamboarana ny banga ilaina voalohany indrindra ny fandraisana legioma. Izy ireo voasasa tsara amin'ny rano mafana, ary avy eo peeled, ambioka, bary sy ny sisa. N. Ary ny sakafo ny tany. Large betiravy sy ny karaoty makarakara, lakolosy dipoavatra voatetika ho ravin sy ny onion Hetezo ho salantsalany cubes. Ary ny mamy meaty voatabia, dia blanch azy ireo, ary manala ny Peel. Ankoatra izany, voatabia tany amin'ny blender na grinder.

Ary misaraka Nanadio tongolo lay jirofo sy hamafàny teo amin'ny kely indrindra grater.

Process ny hafanana fitsaboana ny legioma fatana

Ahoana no hanaovana fanomanana ny ririnina? Salady avy amin'ny betiravy mena tokony iharan'ny fitsaboana ny hafanana ao anaty vilia baolina lehibe. Ary nampidina diloilo legioma, dia manampy ny tongolo. Mpandalo legioma toy izany, raha mbola tsy mahazo ny volamena tsara loko.

Amin'ny alalan'ny fanatanterahana ireo dingana, ny tongolo niely grated betiravy, tsara hisorohana sy hamono ambanin'ny hitana sarony ny ho 5 minitra.

Rehefa afaka izany, fotoana ny legioma dia nanampy ny hafa rehetra fangaro (voatabia purée, mololo Boligara dipoavatra, tongolo lay grated jirofo sy be ranony vao karaoty). Koa, ny vokatra Niely siramamy mirehitra Cayenne sy ny latabatra sira dipoavatra. Mahatsiarova ny singa, dia manarona amin'ny sarony sy hanina manao azy ho ranom ny 45-48 minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny sakafo rehetra dia tsy maintsy ho tanteraka mahandroa, ka niova ho matsiro sy flavorful salady.

Alohan'ny nitodika eny ny vilia ny sakafo maivana tsara nanampy ny 9% vinaingitra.

Ahoana no hitora- legioma salady ny ririnina?

Salady avy amin'ny betiravy mena vokatra ao amin'ny ririnina dia tena mora. Rehefa legioma satria manaiky ny fitsaboana mafana, avy hatrany izy ireo mamelatra amin'ny siny voaomana mialoha. Noho izany kely fitaratra fitoeran Sasao tanteraka ny fanaova soda sy sterilized ao amin'ny microwave na amin'ny fatana mahazatra.

Raha vao ny kapoaka feno molony salady azy ireo avy hatrany hakodian'ny firapotsy lids fa amin'ny mahazatra mialoha ny rano mafana.

Rehefa tapitra ny salady beetroot mena, vokatra ao amin'ny ririnina, dia mitsongoloka ambony ambany ary avelao ho toy izany ny andro manontolo. Ny banky dia tsy nipoaka nandritra ny fitehirizana, izy ireo dia ampirisihina mba foana ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka, izay tsy nampiseho mba hitarika masoandro.

Ahoana ny fampiasana legioma sakafo maivana?

Ankehitriny fantatrao ny fomba hanaovana ny salady amin'ny ririnina ny betiravy mena sy ny voatabia. Taorian'ny preform ampiendrehina-tena ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maizimaizina (ny 3-5 herinandro), dia misokatra ary nanome ny latabatra mbamin'ny antokony voalohany na faharoa. Teny an-dalana, ny sasany tamin'ireo vehivavy mpikarakara tokantrano misafidy ny hampiasa azy io ho toy ny salady toy ny appetizer amin'ny silaka mofo vaovao. Tokony ihany koa ny manamarika fa indraindray ny banga ampiasaina amin'ny refueling ny Borsch. Koa satria raha ny fandehany lasopy mena koa, manitra sy matsiro.

Ny fanaovana preform ririnina betiravy sy tsaramaso

Inona koa no azo ampiasaina betiravy? Salady ho amin'ny ririnina, "Little Red Riding Hood" efa voaomana miaraka amin'ny tsaramaso. Ity vokatra manao sakafo maivana sy matsiro ana-panahy ataony. Fa ny zavatra voalohany aloha.

Noho izany, mba hanao haingana ny salady amin'ny ririnina ny betiravy mena (sary banga aseho ato amin'ity lahatsoratra ity), dia mila:

• Fresh betiravy lehibe - 3 kilao;
• karaoty be ranony eo ho eo - 0,5 kilao;
• onion lehibe - 0,5 kilao;
• tsaramaso mena nahandro - 0,5 kilao;
• Natural voatabia Mametaka - 0,5 L;
• Voana tanamasoandro eran'ny voadio menaka - 400 ml;
• sira - about 30-50 g (ny tsiro);
• vinaingitra 9% - tokony ho 3 lehibe spoonfuls.

Fizotry ny fanitsiana ny fangaro

Singa rehetra dia tsy maintsy ho ampiasaina eo anoloan'ny ririnina hanomana salady ny betiravy mena. Mba hanaovana izany, sasao azy tsara mampiasa borosy. Ary ny karaoty sy ny betiravy no nahandro hatramin'ny antsasaky masaka, tony, peeled ary nohosorany amin'ny marokoroko grater.

Ary ny tongolo takamoa, izy ireo hanamarinana dia tsy tena matevina semicircles. Misaraka koa nahandro tsaramaso mena.

Ny dingan'ny namorona ny fandrahoan-tsakafo sy ny salady

Salady amin'ny ririnina ny beetroot andrahoina ao anatin'ny fitoeran-javatra matevina-mimanda. Niely rehetra izany mialoha legioma voatetika sy tsara sahotaka. Nanampy ihany koa izy ireo tsaramaso mena sy masaka. Mametraka ny sakafo eo ambany hafanana, izy ireo kosa niely voana tanamasoandro eran'ny menaka sy ny voatabia rehetra Mametaka.

Afangaro tsara ny vokatra, ny sira sy ny dipoavatra mba hanandrana, dia manarona amin'ny sarony sy hanina manao azy ho ranom nandritra ny adiny iray. Amin'ity tranga ity, ny anana indraindray hanelingelina sotro lehibe, Izy mba tsy nodorana ka hatrany ambany ny vilany.

Ny dingan'ny seaming

Raha vao ny ririnina salady ny betiravy mena dia ho vonona izany manampy kely vinaingitra ary mahandroa nandritra ny telo minitra. Rehefa mandeha ny fotoana, ny legioma faobe dia zaraina amin'ny siny ary horonan-taratasy sterilized fonony.

Rehefa nifarana ny fitoeran-javatra rehetra, ny feno dia mitsongoloka ambony ambany, rakotra matevina firakotra ka hamela ao amin'ny toerana mafana ny andro. Rehefa afaka izany andro izany, ny salady amin'ny vokatra tsaramaso ao amin'ny ririnina, hanadio ny lakaly.

Open am-bifotsy ny matsiro sy manitra tokony ho sakafo maivana ihany rehefa afaka 3-6 herinandro. Nandritra izany fotoana izany, betiravy fijinjana engorged fofona manitra ny voankazo sy ny zava-manitra, dia ho malemilemy sy be ranony.

Tsara homarihina fa izany vokatra azo namatsy ny latabatra toy ny salady, ary nampiasaina noho ny fanomanana isan-karazany lovia, anisan'izany ny borscht.

Isika dia manomana ny salady amin'ny ririnina ny beetroot sy ny laisoa

Appetizer laisoa amin'ny Beetroot ny fandehany tena matsiro. Masiaka kely sady manopy dia Ny tena tsara mifanaraka amin'ny fialan-tsasatra na fianakaviana iray latabatra fotsiny. Ataovy ny salady ao amin'ny vata fampangatsiahana no tiany.

Koa ahoana hanaovana sakafo maivana dinihina? Araka izany, mila singa manaraka ireto mba hanomanana:

• fotsy laisoa - 2 kilao;
• be ranony karaoty - 2 pcs.;
• vaovao lehibe betiravy - 2 pcs.;
• tongolo lay vaovao eo ho eo - 10 jirofo;
• allspice - nampiasaina ny eritreritsika;
• rano fisotro - amin'ny ny fisainana mazava,
• siramamy betiravy - 1 kaopy;
• vinaingitra - ½ kapoaka;
• latabatra sira - 2-3 lehibe lovia kely.

Process dingana fanomanana

Alohan'ny manao salady amin'ny ririnina ny betiravy mena, dia ilaina ny manomana ny flavored brine. Noho izany rano fisotro mahazatra dia nentina tany nahandro ary avy eo nampiany mangingina hanao izany betiravy siramamy, vinaingitra sy klôro ny sodium.

Taorian'ny faharavan'ny rehetra ny fangaro esorina amin'ny hafanana, ary navela hampangatsiatsiaka. Amin'izao fotoana izao, miroso amin 'ny fanodinana ny legioma. Ny tsara voasasan'ny sy masiaka peeled. Karaoty sy ny betiravy nanapaka an slices 0,5 sm ny hateviny. Mikasika ny laisoa, ny hanamarinana farantsa lehibe. Ary nanadio misaraka tongolo gasy jirofo. Tapaka izy ireo ho manify slices.

Raha vao ny legioma no ampiasaina, ny akanjo nanitatra teo lehibe iray vilia baolina, ary aidino ny marinade tony,. Mametraka eny ambonin'ny takela-tsakitsaky, dia nataony avy hatrany ny entana. Eto amin'ity endriky ny legioma dia tokony marinate ny 5 andro. Nandritra izany fotoana izany izy ireo dia mitroka ny ampahany amin 'ny marinade, dia ho manitra sy tena matsiro.

Raha te-hahazo bebe kokoa rehefa manan-karena sakafo maivana hahavonto legioma ao amin'ny hafanana, dia tokony hatao eo amin'ny fitaratra izy tavoara, ary aidino ny marinade eo amin'ny molony. Ao amin'io fanjakana, ny salady Masiaka dia tokony hotehirizina ao amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny hafa 5-7 andro.

Ahoana ary inona no hanompo ny sakafo hariva?

Raha vao ny legioma sy marinate farany tsara tarehy mahazo garnet loko, moramora hanala azy ireo avy amin'ny tavoara ka namelatra an-dovia. Raha tianao, azonao atao sakafo maivana tsirony amin'ny legioma menaka ka hafafiny amin'ny Sesame ambioka.

Mba handevona izany karazana salady kokoa amin'ny teny antokony. Amin'ny toe-javatra sasany, dia ampiasaina mba handrahoana sakafo isan-karazany lasopy, lafiny sakafo, sakafo ketsaketsa sy ny maro hafa.

To mamintina

Ao amin'ity lahatsoratra ity, no dia naseho ny sasany amin'ireo fomba fanamboarana ny tsotra indrindra Appetizers amin'ny betiravy. Toy izany legioma mahay salady tototry ny ririnina, manitra sy tena matsiro.