Salady amin'ny kôkômbra sy ny voatabia

Ahoana ny fanatratrarana ny samy hafa, ary foana tamin'izany andro izany sakafo mahasoa? Rehefa dinihina tokoa, toy ny fitsipika, raha ny sakafo no matsiro - dia zara raha mahasoa anarana. Sy ny mifamadika amin'izany. Noho izany ny zavatra tokony hatao mba hahatonga ny sakafo antoandro, ary sakafo hariva, azafady mandrakariva ianao ka mahasoa, "mimanda" hanina? Vakio eo, izahao izay!

Ny fitambaran'ny voatabia sy kôkômbra angamba ny tena tsotra sy mahazatra. Ary raha misy olona tianao gaga ny sakafo, dia tokony hahita fomba fanamboarana sarotra kokoa. Na izany aza, tsotra izany mitambatra, dia misy tombontsoa lehibe iray, mifanohitra ho an'ny isan-karazany hafakely vilia, ny salady voatabia sy ny kôkômbra fitiavana rehetra. Ny mpahandro dia mety ho samy hafa - avy amin'ny salady dia afaka ny ho iray nisongadina. Noho izany, eo anatrehanao mianatra ny fomba tsotra manao salady ny kôkômbra sy voatabiha manokana, dia aoka hojerentsika ny fomba mahasoa izany. Matokia, vaovao izany dia antoka ho anao izany hiankohoka lovia sy ny fitiavana ireo vokatra na dia matanjaka.

A, B, B2, B6, C, E, K, PP sy ny beta-carotene - dia zava-dehibe ho an'ny vatana ny vitamina ny sy ny akora, izay anisan'ny singa iray ihany ny salady - voatabia. Tsy miresaka momba ny Mahasalama - lycopene, izay manampy hisorohana ny homamiadana. Vondrona B otrikaina, vitaminina E, A, C, PP, iode, folic asidra, potasioma, kalsioma, faosifaoro, manezioma, vy, ny sodium, chrome - tsy izay ihany ny zavatra izay tonga tao ny sangan 'ny kokombra. Amin'ny maha-fitsipika, salady io tongolo maitso prisdabrivayut. Ary manampy ny ankapobeny ilàna koa ny zinc. Ary zava-dehibe ho very lanja tombony - ambany-calorie vilia.

Noho izany, ny tsotra indrindra salady ny kôkômbra sy ny voatabia toy izao manaraka izao:

Legioma rehetra dia tokony ho vaovao. Zavatra tsy kokombra - 2 sekely, voatabia ny mpanelanelana amin'ny tontolo habe - 5 sekely, ny bunch ny tongolo maitso, marikivy fanosotra, sira sy ny aneta.

Rehefa avy nanasa tsara ny anana rehetra (tsy maintsy manao izany, satria mirakitra be dia be ny bakteria mampidi-doza), dia mila ho tapaka. Kôkômbra sy ny voatabia tapaka ho cubes, chives shinkuem melenko, ivoahan'ny fotsiny amin'ny aneta, nanao akanjo legioma mifangaro vokatry fanosotra marikivy ka hafafiny sira mba hanandrana.

Misy dika iray hafa ity lovia no izy. Dia mila tongolo, marikivy fanosotra, salady, voatabia, kôkômbra. Ny Fomba Ahitana Tsotra: angon-drakitra misy legioma voatetika sy afangaro azy ireo. Ny vola mety ho any, raha mbola teo anatrehan'i ny kôkômbra sy ny voatabiha dia mitovy, salady ho ambany noho ny antsasaky ny kokombra, ary onion ianao hanampy hanandrana.

Teny an-dalana, ary izay no iray hafa salady sy voatabiha ny kôkômbra, dia efa nanolotra anareo, dia mety ho toy ny marikivy nofenoina indray fanosotra sy ny voana tanamasoandro eran'ny na menaka oliva. Fidio izay tianao.

Ny zava-misy fa ny salady voatabia sy kôkômbra - izany fanaon'ny fahavaratra lovia izay hahaliana ny rehetra, raha toa ka hametraka izany ao mafana Weather. Raha ny lovia feno diloilo, dia azo tehirizina ho an'ny intsony ary tamin'izany andro izany ao amin'ny efitrano hafanan'ny - ao anaty vata fampangatsiahana ny nataony dia tsy ilaina!

Teny an-dalana, malaza na amin'ny fahavaratra na salady voatabia. Ny fomba fanamboarana ireo koa dia tsy tena sarotra. Na izany aza, eo anatrehanao mahandro lovia avy amin'ny voatabia, ho azo antoka fa misy eo amin'ny vahiny ireo izay mahazaka vokatra rehetra mena.

Maro ny olona tahaka ny fanandramana manaraka salady:

1 onion, voatabiha 4, 2 lohan'ny tongolo gasy, dipoavatra mainty sy ny sira, 4 tbsp. L. menaka oliva. Add sira sy ny dipoavatra mba hanandrana amin'ny faran'ny fandrahoan-tsakafo. Pepper tokony ho tany. Hetezo kely tongolobe sy voatabia, tongolo lay hanorotoro, hanaitra sakafo rehetra miaraka, nitafy diloilo, sira sy dipoavatra pripravlivaem. Avy amin'ny zavatra niainany: salady ity tastier lasa rehefa mitsangana. Koa alohan'ny mihinana, tsara nataony tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny adiny iray.

Ireo fomba fanamboarana dia tsotra, fa araka ny antontan'isa lovia toy ny salady sy voatabiha ny kôkômbra, manalavitra haingana kokoa noho ny vahiny. Ary toa, fomba fanamboarana ireo nanaporofo fa tena mora mamiratra rehetra!