Recipe: spaghetti miaraka amin'ny akoho amin'ny creamy saosy

Amin 'ny fitsipika, lovia ity dia azo heverina ho ny italianina nahandro (sy noho ny manokana paty, sy noho ny zava-manitra ampiasaina amin'ny fandrahoan-tsakafo). Ankoatra ny paty miaraka amin'ny akoho ao amin'ny creamy saosy - ny lovia dia tena tsotra ny fampiharana, ary mba hiezaka ny hanao izany pudding Moa misy mpandray vahiny: ny entana dia tena azo idirana Ary ao amin'izany drafitra mihitsy dia tsy tena olana. Noho izany aoka isika hanana takariva Italiana sakafo! Avy amin'io lahatsoratra io ianao, dia hianatra ny fomba fahandro spaghetti amin'ny akoho araka ny tokony ho.

Fototra fomba fahandro: Ingredients

Mba hanaovana izany, dia mila: 300 grama ny akoho fillet, mpivady pinches mifangaro italiana ahitra (mampahatsiro sakafo), kely sira sy dipoavatra, ny fitaratra tsy matavy loatra fanosotra, 100 grama ny fromazy, mpivady jirofo tongolo gasy, menaka oliva.

mahandro manomboka

1. Mba hanomanana ny paty miaraka amin'ny akoho ao amin'ny creamy saosy handeha eo amin'ny toerana voalohany ny saosy, satria maro chefs mino fa misy ny gusto ny vokatry ny asa ny culinary sakafo. Tongolo gasy hanadio sy nanapaka hotetehina (na azo foanana, fa dia avoakany mihoatra ranom-). Ny vilany sy mafana ny menaka oliva, tongolo lay Fry mandra volamena. Ny zava-dehibe indrindra - aza overcook, ka fa tsy mainty.
2. Hanampy ny vilany miaraka amin'ny tongolo gasy fanosotra, hampisy, mitondra ny vay ny ambany hafanana.
3. Telo fromazy hotetehina, ary hiditra ao amin'ny tari-dalana izany. Manaitra tsara, fa dia levona ireny any an-fanosotra.
4. Mandritra izany fotoana izany, ao amin'ny lapoely no Fry misaraka hafa azo voatetika madinika akoho fillet amin'ny legioma menaka (tsy mihoatra ny 10 minitra amin'ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana, ary mety ho kely, arakaraka izay tia inona no mari-pahaizana crispy).
5. Rehefa hiseho akoho vongam-bolamena volontsôkôlà sosona, haidiny eo am-vonona lapoely fanosotra hafa fromazy-ingredient ary madinidinika dimy ambin'ny folo minitra. Rehefa avy quenching ampiana sira, dipoavatra sy ny anana. Ny fandehany, rakotra ny sarony.
6. Spaghetti (amin 'ny fitsipika, azo atao haka paty avy durum vary) mahandro nentim-paharazana. Ho an'ny angon-drakitra boky spaghetti amin'ny akoho ao amin'ny creamy Packs ampy saosy - 400 grama. Zava-dehibe fa tsy mila hosasana, ary avy eo ambanin'ny rano, ary ny vokatra farany dia tsy hanaraka miaraka. Mahandro ny 10-15 minitra mandra-masaka (matetika ny fotoana voalaza ao amin'ny fonosana). Hanary ny rano, ary ampio kely dibera, moramora tsy hampisy handrava ny firafitry ny paty.

Ny fomba hampiharana spaghetti amin'ny fanosotra akoho saosy

Amin 'ny fitsipika, ny lovia dia vonona, dia afaka mitondra ny latabatra. Tsara dia hanao izany;

1. Anjara niely ho fisaka takelaka spaghetti, dia dongon-tany havoana anankiray.
2. Anjara tsirairay dia haidiny malala-tanana ny fromazy-fanosotra saosy, ny iray izay natao ny akoho.
3. Top vita fanorenana, ny fandatsahana ny tapa-akoho.
4. Vonona ny hanome sakafo dia afaka hofafazany amin'ny tetehina madinika vaovao anana. Manompoa mafana - tastier be dia be. Ary Na ahoana na ahoana, dia aza miarahaba ao anaty vilany ny paty na spaghetti amin'ny akoho gravy rehetra ho azy, ary avy eo hamporisika. Afaka miala pulp maotina, ny amin'ny miseho mitovy zavatra cantine.

Akoho amin'ny spaghetti

Fa izany eo ihany, ity dia lovia, mazava ho azy, dia tsy azo antsoina hoe ny sakafo, fa manan-karena loatra amin'ny kaloria, dia tsy. Tombanana ho 100 grama ny lovia dia tokony ho 75 kcal, izay mamela ny fampiasana na dia ho an'ireo izay efa resaka sakafo. Izany rehetra izany - noho ny ambany akoho calorie, izay ampiasaina ho toy ny ingredient. Ary raha maka ny tsara sy ny hafa paty (durum), dia afaka miresaka momba ny soa azo avy amin'ny vokatra, toy ny akoho mamy voalohany amin'ny anana, manentana komana sy ny fanitsiana ny fandevonan-kanina dingana, manampy ny mandevon-kanina hena. Ny fifehezan dia afaka miovaova, fa amin'ny ankapobeny ny tena namorona araka izao manaraka izao: oregano, Basile, hanim-py, tongolo gasy, onion, thyme, Rosemary, maina oliva. Efa noho ity iray ity dia mendrika ny try ny mahandro akoho amin'ny spaghetti!