Rice mofo dia nahafeno samy hafa: ny fomba fanamboarana tsara indrindra

Ve ve ianao tsy maintsy mahandro na mihinana mofo vary? Tsy misy? Dia efa very be. Cakes mifototra amin'ny vary na ny vary toto -drazana natao tao amin'ny firenena Aziatika. Ity lahatsoratra ity dia ahitana tsipiriany fomba fanamboarana sy ny toromarika ho amin'ny fanomanana ny mofo amin'ny samy hafa ao anatiny. Mifidiana misy safidy ary avy eo dia miroso amin 'ny anjara azo ampiharina. Tsara vintana!

Fomba fahandro mofo vary amin'ny akoho aty

Lisitry ny entana:

• atody roa;
• karaoty eo ho eo;
• 2 h. L. sira sy ny 1 ora. L. toerana tena zava-manitra;
• Menaka voadio - 100 ml, dia ho ampy;
• 0,4 kilao ny akoho amin'ny atiny, Ary
• onion takamoa - 2 pcs.;
• koba tsara toto (in / s) - 3 tbsp. l.;
• tsotra rano - 3 kaopy;
• Round vary - 1.5 kaopy ampy.

Ny fampiharana anjara

1. Lay avy teo ambony latabatra rehetra izay voaomana mofo vary. Tafiditra Ny Fomba Ahitana ny fampiasana ny akoho aty. Avy eo isika dia hanomboka. Sasao amin'ny rano mandeha. Ny aty dia tokony ho torotoro slices. Mandra-hanala azy ho lafiny iray.
2. Ao amin'ny saucepan haidiny ny vary be amin'ny tsara. Pour 3 kaopy ny rano. Izahay hitafy-dovia, anisan'izany ny afo mahery. Tsy miandry ny fotoana manomboka ny ranon-javatra ny fery izany. Bates hafanana ny ambany. Ara-potoana ny 10 minitra. Nandritra izany fotoana izany, varimbazaha, dia ny manapotsitra vary ny rano. Ny vita pudding Tsy miaiky isika hoe ho tanteraka ny vilia baolina, ary manome mangatsiatsiaka.
3. Tongolo sy ny karaoty nanadio. Inona ny manaraka? Karaoty dia nandeha namaky lehibe iray nozzle grater. A hanamarinana onion cubes. Preheat ny lapoaly. Izahay mandefa izany karaoty sy tongolo. Fry nandritra ny minitra vitsy, amin'ny fampiasana menaka. Izany rehetra izany fotoana tsy maintsy hamporisihiko ny sotro legioma.
4. Aza mankarary ny afo. Hanampy ny karaoty sy tongolo slices ny akoho aty. Solim (1 hr. L.). Hofafazany ny toerana tena zava-manitra. Future famenoana pies tokony nendasina ho 15 minitra ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Aza adino ny manaitra azy. Ary ny legioma miaraka amin'ny akoho livers Tsy miaiky isika hoe ho any amin'ny vilia baolina. Ilaozy ny 15 minitra mba hampangatsiatsiaka.
5. Isika hiverina any amin'ny voa madinika nahandroina, vary. Zarao ny atody ao anatiny. Ataovy 1 ora. L. tsira mitsangana izy. Mametafeta amin'ny fikororohana. Vokatr'izany, dia mahazo doughy faobe.
6. Nametraka ny tenantsika ny lovia ny Hala-. Tablespoon scoop vary koba. Ny fanaovana mofo 'izany, izay amin'ny tapaky ny volana nataony ho an'ny 1 ora. L. famenoana. Ny sisiny dia tsy maintsy ho tsara hotampenako. Ny mofomamy potraka ao fadiranovana. Dia mbola hanome azy ny Boribory somary lavalava endrika, namongotra ambonin'ny kely. Manohy ny sculpt mofo mandra-koba sy ny famenoana vita.
7. Preheat ny lapoaly diloilo. Apetraho moramora izany eo an-mofo vary. Fry ny 2-3 minitra. Spatula mafy hampiverenana azy ho eny am-pita. Voatery hampihena ny afo. Fry 7-10 minitra iray hafa, fanakatonana ny vilany amin'ny sarony.
8. Pies amin'ny akoho aty niely tamin'ny lovia fisaka lehibe iray. Hafafiny amin'ny anana voatetika. Raha tianao, dia azo aidina fanosotra. Maniry anareo rehetra izahay Mazotoa homana!

Rice mofo in koreana fomba fahandro amin'ny laisoa sy ny hena

Ilaina sakafo:

• 3 grama ny sira sy 9 h ny vetivety masirasira;
• 0.6 kilao ny vary toto;
• tsotra rano - 350 ml.

Fa ny famenoana:

• fiantraikany mainty (ao ny endriky ny marotoa) peppers;
• 3 grama ny sira sy ny drafy vovoka;
• 0.3 kilao ny henan-kisoa na hen'omby (pulp);
• 40 ml ny diloilo;
• Tongolo - 40 h;
• Shinoa laisoa - 350 h

Eo amin'ny saosy:

• 5 ml ny vinaingitra sy ny vinaingitra 35 ml amin'ny soybean;
• tongolo gasy - ampy ho telo jirofo;
• 2 h ny mainty (ao ny endriky ny tantanana) sy ny drafy sakay vovoka;
• anana;
• vovoka sakay mena - tsy voatery;
• Karaoty Koreana 300 g (ara-barotra misy);
• 35 ml ny distilled rano sy ny menaka oliva 5 ml.

Detailed toromarika

Dingana isa 1. Ao amin'ny lovia haidiny ny lafarinina. Manampy mafana ny rano ao an-tiany dia be. Ataovy ny lalivay. Afangaro izany rehetra izany, fanatrarana hitovy. Ny vokatr'izany koba rakotra amin'ny scotch. Esory amin'ny toerana mafana. Rehefa izany dia tsara, mametafeta indray. Avy eo miverina izany ao amin'ny toerana mafana.

№ Dingana 2. Ny nanasa halain'ny hena cubes (1x1 cm). Tongolo manapaka tondro molotra. Ny laisoa dia tokony ho tena hotetehina mitetika. Amin'ny lapoely hanidina diloilo. Nafanaina izany isika. Fry ny tongolo sy ny cubes ny hena. Rehefa ny ranom avy amin'ny kisoa (hen'omby) dia mientona, dia afaka manampy shredded laisoa. Season amin'ny sira. Hafafiny amin'ny zava-manitra. Madinidinika 3 minitra.

Dingana isa 3. Aoka isika fitsapana. Zarao ho 3 faritra. Hakodian'ny olona avy izahay tsirairay an-tady ireo sady nitetika ny ho fanamiana roundels.

Dingana № 4. Hala-ahitana ny hena sy ny laisoa, Tsy miaiky isika hoe ho fitoeran-diloilo, ka mangatsiatsiaka.

Dingana faha-5 Alao ny koba faribolana, unroll izany. Ao amin'ny afovoany 25-30g mameno nataony. Mamorona ny Patty. Lepim mandra-misy sakafo intsony.

Dingana isa 6. fahazoan-dalana izahay fa manomana ny vary in-droa mofo etona. Voalohany endrika nolalorinareo tamin'ny lavaka diloilo. Ataovy ny mofomamy ao aminy, namela azy lavitra eo amin'ny 2 cm. Tena ho vonona izy ireo ao amin'ny etona roa sosona? Tokony ho antsasaky ny ora.

Dingana isa 7. Ataovy ny saosy. Araka izany, tao anaty vilany mitambatra ny roa karazana vinaingitra - fisakafoana sy ny soja. Add ny diloilo sy ny zava-manitra. Misy ihany koa ny tongolo gasy voafehy jirofo. Sady nasiany rano. Tokony labiera ny saosy nandritra ny 20 minitra.

Dingana isa 8. Patties, vita amin'ny lafarinina bary, kely teny an-seam nendahina. Tsy nataony ho karaoty in Koreana. Pour teo an-tampon'ny ny saosy voaomana aloha. Izany no farany mikasika - lovia nafafy tamin'ny anana voatetika.

Sweet mofo vary

Food napetraka:

• tsotra rano - 1 kaopy;
• hydroéthylamidon avy amin'ny katsaka - 30 h;
• mamy tsaramaso Mametaka - ¾ kaopy;
• siramamy fotsy - 3.5 Art fotsiny. l.;
• koba tsara toto amin'ny glutinous vary chapsari - tsy mihoatra ny 1 kapoaka;
• sira - ½ tsp ..

dingan'ny fanomanana

1. Eo amin'ny fitaratra izy mitambatra vilia baolina vary lafarinina, siramamy sy sira. Afangaro ireo sakafo tamin'ny sotro.
2. Ao amin'ny vilia baolina iray hafa haidiny ny lalivay. Pour ny rano dia nandeha namaky ny sivana. Ny vokatr'izany dia nanampy ho isany faobe fitaratra vilia baolina, izay ny sira, koba tsara toto sy ny siramamy. Manarona izany rehetra izany isika amin'ny scotch. Ny vilia baolina, ary ny anatiny nataony tao an-microwave ny 2 minitra.
3. Ny vita koba Ilaina ny mametafeta amin'ny sotro. Ity dingana ity dia haka 4 minitra. Dia hanaisotra ny vilia baolina sy ny koba kely.
4. Avy tsaramaso apetaho namorona vakana 8, koa salantsalany.
5. Hafafiny amin'ny cornstarch. Alao ny koba ka zarao ho 8 sekely. Inona no Ataonay Rehefa dingana manaraka? Isaky ny ampahany amin'ny koba dia nanakodia ho any amin'ny faribolana. Ao amin'ny afovoany mametraka ny baolina ny tsaramaso Mametaka. Tsy mbola hanakatona ny seams sy ny "flatten" ny baolina ho Pancake. Pies vonona ny nafanaina fitsaboana. Mety ho lalina Fry-nendasina na lasitra. Izany dingana maka minitra vitsivitsy. Golden volontsôkôlà mampiseho fa ny tsindrin-tsakafo mba mety ho avy amin'ny lapoaly na ny lalina-vilany fandrahoana.
6. Nanana kely izahay, ary tena matsiro mofo vary in Koreana. Ny fomba fahandro dia tsy tsotra. Na izany aza, raha mazava famonoana ny toromarika etsy ambony, dia afaka manantena vokatra tsara. Ny ezaka sy ny fahaiza-manao culinary dia nankasitraka ny ankohonany na ny vahiny.

Ho famaranana

Rice mofo manana manam-paharoa miandranandrana sy tsy manan- tsahala tsiro (noho ny fampiasana ny zava-manitra isan-karazany). Fanaova-mofo ity dia hahaliana ny rehetra Gourmet.