Recipe mochanki amin'ny pancakes: kisoa, akoho, holatra

Lavitra ny Belarosiana nahandro olona naively mino fa mochanka (aka machanka, izy makanka) - karazana saosy ho an'ny manondraka vilia. Tsy izany mihitsy! Mochanka mihitsy no tena mahaleo tena lovia, izay tokony hanoboka zavatra matsiro - avy amin'ny an-trano ny mofo vao mafana ary mifarana amin'ny legioma madio, na masaka. Ary izany dunk, izany fotsiny ho toy ny lafiny manompo lovia no izy. Ho an'ireo izay liana amin'ny fomba tsy mahazatra toy izany - mochanki fomba fahandro ho an'ny pancakes. Raha toa ianao ka kamo loatra ny manahirana amin'izy ireo, dia afaka kitay hanendasanao pancakes na fotsiny mba hividy manitra malefaka sy mofo.

Classical Belarosiana mochanka

Ny tena marina sy ny mochanka iombonana amin'ny pancakes - fomba fahandro ho an'ny izay mifototra amin'ny kisoa. Koa, ankoatra ny hena, ary dia haka matavy iray hafa, mamy sy sadika kokoa. Mitaky ny antsasaky ny vola ny lanjan'ny hena. Bacon tapaka amin'ny cubes kely sy lapoaly maina mandra-vyzharivaetsya Greaves. Ary ny henan-kisoa sekely dia apetraka ao amin'ny vokatry ny matavy ary Nadininy. Slices rehetra dia nesorina, ary amin'ny fitoerany nametraka telo namboarina saosisy (afaka mividy avo-toetra semi-vita vokatra - nefa araho izany ny tenanao ela sy manahirana). Rehefa lasa fotsifotsy ny saosisy, dia nifindra ny nendasina fangaro sy ny haidiny ho any amin'ny lapoely tongolo voatetika roa. Zara raha onion lasa translucent, hanampy azy ho tanteraka sotro sakafo, ary rehefa afaka hampisy - roa vera ronono. Rehefa avy nahandro ao am-bilany indray fangaron hohanina rehetra sy ny lovia prisalivaem podperchivaetsya, flavored amin'ny caraway voa, ary folo minitra taorian'izay extinguishing ana-panahy ataony sy flavorful Belarosiana sakafo eo anatrehanao eo ambonin'ny latabatra. Recipe mochanki amin'ny pancakes isaky ny hanome vaovao tsirony, raha samy hafa koba tsara toto singa. Ohatra, hanoloana ny pancakes pancakes amin'ny buckwheat lafarinina na ovy pancakes.

Mochanka for Minsk

Raha matavy dia mitaona anao hisalasala ny saborany, miezaka mochanki fomba fahandro ho an'ny pancakes tsy misy azy io. Kilao henan-kisoa taolan-tehezany nendasina mba valahara, ho any amin'ny fepetra ihany no tokony ho entina ny 0,5 kilao ny saosisy. Ary rehefa menamenan'ny, miaraka rehetra ao amin'ny saucepan feno ny fahatelo litatra ny akoho ron-kena, za-draharaha tamin'ny zava-manitra sy ny miditra ao amin'ny lafaoro mafana nandritra ny adiny roa. Raha vilany any Nijaly, manomana ny saosy: ao ny saborany eo ambanin'ny taolan-tehezana pripuskayut voatetika onion, dia nampidina ny antsasaky ny litatra ny marikivy fanosotra, ary fito minitra taty aoriana quenching handatsaka zava-manitra sy ny koba tsara toto roa tablespoons. Farany sady nasiany kapoaky ny ron-kena sy mifangaro mandra-saosy matevina. Taorian'ny mba hampahahendry an'i ny vilany ao amin'ny vilia indray amin'ny fanendasa-ho fahatelo koa ny adiny iray. "Manohana" ny lovia no voaendy amin'ny hany fisainana mazava. Izany fomba fahandro dia mamela mochanki pancakes mahandro izany tena mahia sady tena matsiro.

Mochanka akoho

Ary izao koa, dia - ho an'ireo izay te maivana vilia. Antsasa-kilao ny akoho nendasina amin'ny lapoely sy hanaisotra. Avy amin'ny holatra (kilao) sy tongolo voatetika lehibe grated karaoty dia tsy kely nendasina. Sauté legioma miaraka, fa tsy tsirairay. Raha ny fijery ny olona mifandom-bera anao ho afa-po, Mahatsiarova roa tablespoons ny koba tsara toto, ka hiditra io hanaitra fifangaroan'ny ny akoho. Ary naidina tao amin'ny vilany nisy lasopy (hany ka zara raha manarona ny vokatra), izay hanaitra roa tablespoons ny marikivy fanosotra, ary ny maso - maina persily. Rehefa afaka antsasak'adiny ny maniry eo amin'ny fatana lovia flavored (anisan'izany ny vaovao anana), afo eny, mochanka sisa ambanin'ny rakotra fanaovam-panavotana, mba mikiry.

Mochanka Panskaya

Eto amin'ity vatana, mifandray amin'ny rehetra ny hena matsiro indrindra. Aloha, 150 grama ny holatra fotsy vaovao Passero; teo afovoany izy ireo koa onion cubes. Amin'ny fanatrarana mangarahara onion wedges apetraka Bacon (200 grama). Rehefa singa rehetra zazolotyatsya, nandraraka ny ron-kena kely, ary rehefa afaka ny ampahefatry ny adiny iray - vera fanosotra. nendasina ny saosisy roa misaraka nanapaka faribolana sy namponeninao eny amin'ny vilany, dia nihintsana nahandro taolan-tehezany, ary ny harena rehetra nampidina ny creamy saosy holatra. Tsy mbola hanohitra ny vilany ho ampahefatry ny adiny iray am in'ny fanendasa-hanorina ny lovia matsiro mofomamy ary manomboka mihinana amin'ny mochankoy pancakes. Recipe (ny sary mampiseho izany tena mazava tsara) no hanome anareo ho hay hadinoina tsirony.