Ovy roulade

Ny isan'ny lovia, izay miorina ahitana ny toto-kena-hena, dia afaka namely ny isan-karazany. Ary zrazy isan-karazany, meatballs, casseroles, meatballs, plăcintă. Fa matetika izy, fa tsy mahazo ao amin'ny misy fety latabatra ho antony isan-karazany. Hanitsy izany fanadinoana, dia efa nanapa-kevitra ny hizara ny iray amin'ireo fomba fanamboarana sy mahandro miaraka aminareo ovy horonan-taratasy, mendrika latabatra fialan-tsasatra. Tamin'ny voalohany dia roa fotoana eo amin'ny faran'ny herinandro nampiseho lovia ity ho any amin'ny havanao. Satria inona no fahazotoan-komana dia mikeleza aina fatratra izany, dia takatro fa culinary sangan'asa io dia mendrika ny handray ny toerany ao amin'ny fety sakafo. Ary nitohy nanomboka teo. Isaky ny efa fambolena ao amin'ny fiomanany. Andramo ny mahandro azy, tsy mila mividy vokatra ampitan-dranomasina, ny zava-drehetra dia somary mora ny manao, nefa tamin'izany andro izany, dia ana-panahy ataony sy matsiro lovia no izy.

Fomba fahandro ovy strudel? Fa ny fiomanana ilaintsika: 8-9 pcs. ovy, dia antsasaky ny vera vaovao ronono, 700 grama ny akoho aty, atody, onion, legioma menaka, sira, dipoavatra sy mangorakoraka sombintsombiny. Noho izany aloha dia tsy maintsy manadio ny ovy ka andrahoy ao amin'ny rano. Rehefa masaka, dia tokony ho mafana Masy ny fomba puree. Pour antsasaky ny kapoaky ny ronono mafana, Masy. Tokony hanampy ho roa manta atodiny, kely sira, roa tablespoons ny legioma menaka, dia afangaro tsara ny zava-drehetra. Ity ovy nopotsehina dia wrapper ho an'ny horonan-taratasy. Izahay hanome azy nijoro kely.

Ary izy ireo no mandray ny ny Hala-. Amin'ity tranga ity, dia hanomana azy amin'ny akoho vaovao aty. Raiso 700 grama ny akoho livers, nanasa soa azy, Tsy miaiky isika hoe ho colander ka hamela ny rano fitaratra. Mandra-pahatongan'izany anefa, dia tsy maintsy Fry hatramin'ny volontany volamena semicircles 5 fitaovana tongolo amin'ny menaka legioma. Raha nendasina tongolo, dia tsy maintsy tsirairay aty akoho nanapaka ho 2 mitovy faritra. Avy eo, ao amin'ny saika vonona-nanao onion voaendy aty niely sy manaitra foana mandra ho entiny ho vonona. Mitandrina! Ny aty dia tsy ra, tsy tokony ho neprozharennoe faritra miloko, amin'ity tranga ity ihany no heverina ho vita tanteraka. Ny loko ny vita aty - mazava volontany. Dimy minitra alohan'ny faran'ny mahandro sakafo, isika sira ny hen'omby, dipoavatra azy amin'ny mainty dipoavatra, hametraka ny fiantraikany ny komina vovoka. Rehefa ny toto-kena aty, voaendy tongolobe, ary ny diloilo dia tony, izahay avy hatrany Peremel ity blender pentimpentina eo amin'ny iray.

Mialoha ny 200 degre Preheat lafaoro. Dia hanomana fanaova ka napetrany foil taratasy, izay dia ilaina ny akanjo amin'ny borosy amin'ny menaka legioma. Koa ny taratasy foil nanomboka niely ovy horonan-taratasy izany. Ovy nopotsehina ampahatelon'ny manao mahitsi- sy flatten azy. Ao amin'ny tampon'ny ny ovy ka namelatra ny Hala-flatten izany indray. Avy eo, teo amin'ny famaranana ho an'ny rafitra manontolo ho an'ny sisa ny ovy dia tsy maintsy Kendreo tucked izy. Tsy maintsy hanosotra ny pelatanan'ny ny diloilo, ary avy eo mampiditra ny endriky ny Rolls mofo boribory lavalava. Tamin'ny faran'ny hanaitra ao amin'ny yolk ny atody manta amin'ny fitoeran-diloilo, ary ity boky fampianarana ity dia tokony hanarona ny yolk manontolo manerana ny horonan-taratasy (izany fomba manampy amin'ny endriky ny volamena volontsôkôlà) ary avy eo dia hafafiny amin'ny torotoro fo biscuits.

Alohan'ny mametraka ny ovy roulade amin'ny fanendasa, dia tokony ho azy ao amin'ny toerana vitsivitsy nanindrona azo antoka ny tsy vaky ny tampony. Tsara mety amin'ny hazo izany skewers toy ireny, araka manify toy ny toothpick. Roll koa manendasa ho antsasaky ny ora. Rehefa hisintona avy ovy strudel avy ao amin'ny lafaoro - dia tsy maintsy nandritra ny fotoana kelikely dia ilaina ny handao azy irery ihany, izy mangatsiatsiaka, "hoy izy nisambotra ny fofonainy." Avy eo, nampiasa spatulas roa hamindra ny horonan-taratasy ho tsara tarehy lovia lehibe, dia tsara nanapaka azy ho tsara tarehy slices. Manompoa tamin'ny rononomandry. Dia tsy tokony ho voafetra ihany ny fanomanana io sakafo ho an'ny fety - minoa ahy, tsy misy zavatra tastier noho ny mitataovovonana dite na ny sakafo hariva any an-tokotany.

Fa izany eo ihany, ity fomba fahandro samihafa azo amin'ny alalan'ny fampiasana zavatra hafa koa ao. Matsiro indray horonam-boky sy ny ovy amin'ny hena, holatra, atody amin'ny anana.