Kisoa - fahaverezan-tsaina mampidi tiany!

Ao amin'ny latabatra ny henan-kisoa no saika isan'andro ankehitriny. Saika tsy misy fialan-tsasatra tanteraka tsy misy izany. Kisoa naka toerana mpitarika ao amin'ny sakafo. Mazava ho azy, dia izao no fanazavana. Fa tsy mitady ny fahamarinana, nahoana izany no nitranga. Ny tanjona amin'izao fotoana izao - dia zatra, fara fahakeliny, ny ampahany kely iray goavana maro ny fomba fanamboarana avy amin'ny kisoa, izay teo ihany ny rehetra ny cuisinés 'izao tontolo izao.

Aoka isika hanomboka amin'ny zava-misy fa azo andrahoina kisoa maro samy hafa fiovana. Izany no nendasina, ka maina, dia hanina, ary ny mofo sy nifoka. Izany dia hanampy ho isan-karazany ny salady. Kisoa dia teo ihany ny sakafo voalohany. Ary ny isan'ny sakafo tsotra izao tsy ho vita ny lisitra. Kisoa mafy orina eo amin 'ny sakafo.

Fa izahay tsy mba hanohy hihira ny vokatra ity, ny tombontsoan'ny kisoa isika rehetra izay efa fantatra. Mazava ho azy, isaky ny barika ny tantely manana ny lalitra any amin'ny menaka manitra. Na dia eo aza ny zava-misy fa matetika isika no mampiasa ny fanomanana ny lovia isan-karazany dia henan-kisoa, dia zava-dehibe ny mahatsiaro fa io karazana hena dia heverina ho tena sahy. Momba izany, mba tsy hanisy ratsy ny tena, dia tokony hampiasa bebe kokoa ny kisoa mahia fanapahan-jiro. Eto dia ilaina ny manampy zavatra iray ihany - fa tsy gluttonize. Ary ny sisa amin'ny henan-kisoa no hampifaly foana ny sakafo na ny fianakavianao ary nanasa vahiny.

Momba ny teknolojia ny fanomanana ny hena, dia hanaiky izany fahasamihafana rehetra isika aminareo marina dia tsy azo atao amin'izao fotoana izao. Noho izany, isika fanolorana fomba fanamboarana vitsivitsy.

Tsy tia mitaky be saosy kisoa. Ity ny iray amin'ireo safidy noho ny fanomanana. Raiso roan-jato grama ny kisoa mahia, kely menaka legioma, tany dipoavatra mainty sy ny sira. Fa ny saosy, dia mila teaspoons roa voaomana voantsinapy, dimam-polo milliliters roa fanosotra, iray tablespoon ny dibera, persily sy ny sotrokely ny lafarinina.

Mahazo ny fanomanana izany lovia no izy. Sasao madio sy Pat maina ny kisoa, dia zarao koa. Hahosotrao silaka tsirairay miaraka amin'ny dipoavatra sy sira. Ary aoka hitsangana kely. Ary voaomana Fry ny tapa-kisoa mandra volamena. Esory ny hena avy amin'ny vilany fandrahoan-tsakafo sy mankafy ny saosy.

Raha te hanao izany ao amin 'ny roasting fanendasana, hametraka voantsinapy, koba tsara toto, Dia rononomandry sy fanosotra ary aoka ny saosy fery izany. Ihany dia haidiny ny anana voatetika. Fotsiny rehefa afaka iray na roa minitra, vonoy ny vilany.

Ankehitriny, preheat ny lafaoro ny roan-jato degre. Apetraho ny sekely voaendy kisoa ao amin'ny vilany ka aidino azy ireo teo an-tampon'ny ny voan-tsinapy saosy. Folo minitra taty aoriana, ny kisoa miaraka amin'ny saosy voantsinapy dia vonona.

Ity lovia tanteraka ny nahandro vary na ovy nopotsehina. Fanomanana izany dia tena tsotra sy haingana, araka izay afaka nahita. Na izany aza, vokatry mahazo mafana mahafinaritra.

Ny kely manasarotra ny teknolojia sy ny hafa handinika ny henan-kisoa sy ny taranja ovy, ny tanteraka ho an'ny latabatra ny fialan-tsasatra. Raiso ny iray kilao amin'ny kisoa mahia, dia antsasaky ny kilao ny ovy, tongolo telo, efatra tablespoons ny mayonnaise, ranom-boankazo ny voasarimakirana iray sy zavamanitra ny tsirony, dipoavatra sy sira.

Voalohany manomana ny marinade for hena. Mba hanaovana izany, afangaro ny mayonnaise, dipoavatra, ranom-boasarimakirana, sira sy zavamanitra. Kisoa mitetika madinika ary afangaro amin'ny marinade, dia avelao eo amin'ny toerana mangatsiatsiaka nandritra ny ora maromaro.

Taorian'ny fotoana nomena, preheat ny lafaoro, dia hosory menaka ny mofo lovia amin'ny menaka legioma. Ny zava-drehetra dia vonona ny mahandro sakafo bebe kokoa. Ary nandry avy amin'ny endriky ny ovy, izay afaka manapaka na faribolana sy ny ravin. Ny sira sy ny dipoavatra kely. Manaraka sitrapony sosona onion vava vola. Tamin'ny dingana farany, laika tapa- marinated kisoa. Izany rehetra izany dia rakotra voninahiny amin'ny marinade. Form fonosy ao amin'ny foil ka nataony tao preheated lafaoro efa-polo ny dimam-polo minitra. Ary hanala ny foil ary avelao ho an'ny hafa ny sakafo telo-polo minitra ao amin'ny lafaoro. Nandritra izany fotoana izany, dia browned kisoa tsara sy hahazo ny tena hampilendalenda fijery. Manompoa ny lovia tokony ho mafana.

Eny, raha mamaky ireo andalana, efa salivating mikoriana. Ary inona no hitranga rehefa avy lovia ireo kisoa dia tsy eo ambony latabatra! Tsy ho ahy ny milaza aminareo ny fomba rehetra matsiro sy mahafa-po. Noho izany, hiomana faly ny fianakavianao sy ny namanao. Ary dia tsy mitsahatra velively mampitolagaga!