Patties amin'ny rhubarb: Hala-fomba fahandro

Ny tompony, sarintsariny mba hanendasany pies amin'ny rhubarb, tsy maintsy miatrika ny zava-manahirana ny leakage ny ranom-boankazo be dia be toppings. Io tsiranoka be dia be fa afaka hilatsaka na fitsapana, na dia matevina, masirasira. Noho izany, ato amin'ity lahatsoratra ity isika dia hifantoka fotsiny amin'ny resaka famenoana. Ahoana no mba hahazoana antoka fa ho moramora izy ny fitondran patties, ary ny vokatra ambony latabatra madio sy hampilendalenda nijery, mamaky ary. Aoka ny hanomboka.

Patties amin'ny rhubarb - fomba fahandro amin'ny semolina

10-15 C mba hanesorana ny vokatry ambony Pink sarimihetsika, manapaka ho tapa-halavan'ny in cm. Ao amin'ny saucepan kely handatsaka rano kely, hanipy ny rhubarb lovia kely roa, ary matory ny siramamy. Rehefa nahandro ny habetsahan'ny ranon mitombo, dia tsy tokony hodorana. Nahandro rhubarb mandra-fanahy, mandra-taho nanomboka namaha. Ary tsara Pour ny sotro ny semolina sy ny sahotaka. Ranon-javatra haingana dia manomboka ny hivadika ho Jelly, ary avy eo ho any mush. Ary rehefa afaka izany, mangatsiatsiaka ho Hala-dia novelariny teo amin'ny koba.

Patties amin'ny rhubarb - ny fomba fahandro amin'ny voanjo sy ny voaloboka

Taho dia nanadio, manapaka ho farantsa. Hataony ao anaty lovia lalina ary fenoy amin'ny siramamy (antsasaky ny iray vera amin'ny fasika eo amin'ny antsasa-kilao ny rhubarb). Esory amin'ny toerana mangatsiaka, fara fahakeliny ny ora iray, na dia tsara kokoa - amin'ny alina. Ny vokatr'izany ranom-dia notrohinao mbamin'ny faikany. Avy izany dia afaka dia manao compote. Rhubarb nitsitsy miaraka boaloboka. Add torotoro voanjo. Voanjo levona be fa ny vokatry mifangaro efa nahazo ny tsy miovaova ny gruel. Azonao atao ihany koa ampiana izany iray na roa spoonfuls ny tany kanelina ho fofona.

Patties amin'ny rhubarb - stewed Hala-fomba fahandro

Araka ny fomba ity, peeled bary nivava ary pripuskayut amin'ny saucepan ny ambany hafanana. Sugar dia tonga tahaka ny ranom fisarahana. Andraso mandra-ranon-javatra manomboka no lasa etona, ary ny lanjan'ny Uvarov. Taorian'izay, ny sisa tavela dia decanted syrup amin'ny alalan'ny cheesecloth, ary ny slurry voatery amin'ny alalan'ny sivana. Mba ho azo antoka, dia afaka afangaro ny rhubarb amin-javatra mafy orina, toy ny tany ny voanjo, ny voankazo maina voatetika soanambo.

Patties amin'ny rhubarb - fomba fahandro amin'ny frayed May raozy

Angamba samy Okrainiana vehivavy mpikarakara tokantrano voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana izany tavoara mafy Mametaka. Dia tena tsotra. Tamin'ny May, rehefa mamelana be an'ala nitsangana (dite dia tsy mety ho amin'izany tanjona), manangona felany. Ny kely nanasa ary napetraka tao amin'ny tavoara, afafy isaky ny sosona ny siramamy. Ireo zavatra mifangaroharo amin'ny efitrano no sisa ho an'ny mari-pana 3-4 herinandro. Dia nandalo indroa amin'ny alalan'ny hena grinder mamy felany. Fenoy siny lanja ny roa ampahatelon'ny, toy ny feta io tatỳ aoriana mitady mitombo amin'ny boky. A nylon manarona amin'ny sarony ka nataony tao anaty vata fampangatsiahana. Iray volana taty aoriana, Rose vonona. Efa mafy tsara tsy miovaova, tsara fitondran in croissants, donuts sy ny Cookies.

Rhubarb madio, halain'ny, pour siramamy. Rehefa nandefa ny ranom drainage. Tapa-vokatry nitsitsy miaraka amin'ny lovia kely maromaro apetaho ny raozy. Raha ny fandehany lehibe mameno ny pies, rhubarb: somary mamy sy maharikivy. Raha matevina loatra sisa, hametraka ny syrup izay niala hahavonto ny taho, na tantely. Ary raha rano - nitsangana.