Ny famenoana ny ovy. Ny famenoana ny ovy for pies

Ny mameno ny ovy nendasina ary ny mofo pies dia mety ahitana sakafo isan-karazany. Ankehitriny dia manolotra anareo ny safidy maro ho an'ny sakafo toy izany izay tsy mitaky vokatra lafo vidy sy ny any ampitan-dranomasina.

Ny mahazatra mameno ny ovy for pies

Ovy nopotsehina - izany dia tsy ny lafiny matsiro lovia, nefa koa tsara mameno ny mofo na nendasina pies. Mba hanomana izany lovia irery, dia mila:

• lehibe sira - tsindrin-tsakafo sotro;
• lehibe ovy - 5 pcs.;
• Fresh tongolo maitso - vitsy zana-tsipìka;
• torotoro dipoavatra manitra - vitsivitsy pinches lehibe;
• voajanahary dibera (unsalted) - 70 h;
• matavy be ronono vaovao - ny St 1.5.;
• atody akoho salantsalany (ambanivohitra kokoa) - 2 sekely.

Mafana fikarakarana ny legioma

Ny mahazatra mameno ny ovy (ho fanomanana ny pies) nanao tsara tarehy haingana. Ny dingana voalohany dia ny hanadio ny lehibe dia peeled tubers ary avy eo handringanako azy amin'ny antsasany ka nataony tao amin'ny tena rano mangotraka sira. Legioma tokony ho masaka mandritra ny 30 minitra mba hamita ny malemy ilay manjarano ny vokatra.

pureeing

Mba ho lasa tena matsiro mameno ny ovy, ovy nopotsehina dia tokony hatao amin'ny isan-karazany koa ny sakafo. Noho izany, rehefa avy mangotraka amin'ny tatatra tubers mila rano rehetra, ary avy eo dia handrava ny atody ary Masy ny vokatra rehetra mampiasa tolkushkoy. Mandritra ity dingana ity, dia mila manampy ny ovy nahandro ronono, tany allspice ary levona ireny menaka fandrahoan-tsakafo.

Mametafeta voalaza singa tokony ho amin'ny andro rehetra mandra-mahazo saosy homogeneous tsy misy vongan. Ao amin'io mahazatra mameno ny ovy heverina fa vonona tanteraka. Raha tianao, ho fanampin'ny singa etsy ambony, dia tsy maintsy manampy sy tongolo maitso voatetika zana-tsipìka. Izy ireo no hanome ny pies manokana tsiro sy ankasitrahana.

Manaova matsiro Hala-ovy amin'ny holatra

Hala-holatra amin'ny ovy kokoa mahavelona sy flavorful noho ny anankiray izay atao tsy misy sakafo fanampiny. Manazava ny fomba mahandro lasopy legioma, dia niteny an-tsipiriany ambony. Noho izany, ato amin'ity fizarana ity ny lahatsoratra, dia nanapa-kevitra ny momba ny dingana fotsiny ny roasting ny ala holatra na vidiana.

Noho izany, ny sakafo:

• oyster vaovao holatra - 500 g;
• big be ranony karaoty ambony indrindra - 1 PC.;
• White tongolo tsy mangidy be - 1 lohany;
• mamy sira dipoavatra sy ny torotoro fo kely - ampiharina amin'ny ny fisainana mazava,
• deodorized voana tanamasoandro eran'ny menaka - eo ho eo 35 ml.

fanodinana entana

Ahoana no hanao matsiro nameno Pie Shop? Ovy amin'ny holatra - izany no tena tonga lafatra mitambatra. Izany no antony aminy namboarina mofomamy ny fandehany sy matsiro be ana-panahy ataony. Raha vao ny legioma puree vonona, dia tokony hanomboka ny sisa tavela fanodinana sakafo. Mba hanaovana izany, tsara hosasany oyster, ary avy eo dia hamoaka azy avy any amin'ny tsy fihinana sy ny singa madinika mitetika. Izany koa dia mitaky misaraka nividy halain'ny sy ny legioma. Takamoa (fotsy jiro) dia tokony ho faty ho cubes (kely) sy ny karaoty vaovao - fa tsy be grater makarakara.

Vilany fandrahoana sakafo amin'ny lovia

Ny famenoana ny ovy patties noho ny fanaovana lafarinina vokatra kokoa avo-calorie sy mahafa-po. Fa raha te-hahazo manitra mofomamy, avy eo nopotsehina, no add fanampiny sauteed holatra. Izany no tanjona, ny vilany dia tokony ho tena hafanana deodorized diloilo, ary avy eo nametraka oyster ary miandry tanteraka lasa etona ny rano rehetra. Manaraka, tsy maintsy manampy ny holatra ny tongolobe, ary fotsy madio karaoty. Fry rehetra miaraka ny sakafo tokony ho ny ¼ ny adiny iray ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Amin'ity tranga ity, dia tokony ho rakotra volamena fahazavana volontsôkôlà.

Raha vao ny holatra dia browned miaraka amin'ny tongolo sy ny karaoty, dia mila tsiro amin'ny dipoavatra sy rongony sira, ary avy eo hanampy myatomu ovy sy hanaitra ny sotro lehibe. Avy eo, ny famenoana dia azo soa aman-tsara ny natao ampiasaina ho an'ny tanjona.

Mincemeat ny ovy sy toto-kena hena

Ahoana no indraindray te-hitondra ny ankohonany matsiro sy avo-calorie homemade mofo. Ary noho izany, dia fahazoan-dalana hanao matsiro sy haingana mofomamy amin'ny mameno ny ovy sy ny Hala-. Manazava ny fomba fahandro ny legioma puree, izahay, voalaza teo am-piandohana. Ary ny amin'ny hena, ka tsy maintsy manaraka ny rehetra manaraka fepetra manokana. Fa izao dia mila:

• tsy misy matavy hen'omby - 200 h;
• henan-kisoa matavy sy tsy misy taolana - 200 h;
• onion mangidy salady - 2 loha;
• mamy sira dipoavatra sy ny torotoro fo kely - ampiharina amin'ny ny fisainana mazava,
• deodorized voana tanamasoandro eran'ny menaka - eo ho eo 35 ml.

Ny dingan'ny fanomanana manitra toto-kena-

Ahoana no mba hahatonga ny tena malala-tanana sy matsiro toppings? Ovy amin'ny holatra, araka ny efa voalaza, mitambatra tsara amin'ny tsirairay. Fa tsy misy na inona na inona tastier legioma toto-kena-puree amin'ny hena. Izany no antony ato amin'ity fizarana ity ny lahatsoratra efa nanapa-kevitra ny hilaza aminao mikasika ny fomba tsara hanao Hala-.

Hanomboka te-hosasany ny hena voarasa ary avy eo coarsely mitetika azy. Rehefa afaka izany, henan-kisoa sy ny omby dia ilaina ny kosohy amin'ny alalan'ny fampiasana ny grinder loha miara-tsipìka mangidy. Ho an'ny vokatr'izany sira toto-kena dia tokony hanampy ho amin'ny tsara milled sy dipoavatra, dia afangaro tsara mandra-fanamiana fitaovam-piadiana.

hafanana fitsaboana

Manitra mifangaro manomana ny hen'omby, dia ilaina ny miroso amin 'mafana fanodinana. Araka izany, dia tokony hatao ao amin'ny saucepan, pour rano kely sy madinidinika, nanarona ny ¼ ora. Araka izay rehetra mientona ny hamandoana avy amin'ny lovia ny hena vokatra dia ilaina ny manampy ny deodorized menaka legioma sy tsara Mix. Fry amin'ny sakafo toy izany araka takiana mandra-crumbly volamena na ny fanjakana. Any amin'ny farany dia tsy maintsy nesorina saucepan avy ny lovia kely ary aoka hijanona mandra-mangatsiaka hena.

Antsasak'adiny taty aoriana nanatsatsika hena vokatra mba hanampy ny ovy nopotsehina, ary afangaro sotro lehibe. Ary rehefa afaka izany, ny vita amin'ny Hala-toto-kena hena azo ampiasaina soa aman-tsara noho ny hitiavan'ny tanjona. Avy izany dia afaka manao mofo lehibe, voaendy am in'ny fanendasa-mofo kely na nendasina amin'ny diloilo.