Ny fomba fahandro tsotra bitro in marikivy fanosotra

Anisan'ny sakafo bitro hena mitana ny misaraka akany. Misy akora nutrient maro ny faty, ka tsy misy mampidi-doza menaka. Na izany aza, ao amin'ny dingan'ny fanomanana ahitana be dia be ny teknolojia manokana izay ho be ranony sy ny lovia manitra. Izany no antony amin'ny vehivavy mpikarakara tokantrano no malaza be fanontaniana ny amin'ny fomba hihataka bitro amin'ny marikivy fanosotra, izay ihany koa miaraka amin'ny fampiasana ny tsy fahita firy izany vokatra eo amin'ny fiainana andavanandro.

Sakafo. Fa ny fanomanana ny filàna;

- Rabbit fatin'ilay - 2 kilao;

- fanosotra - 300 h;

- Rosemary;

- Pepper pitipoà;

- dibera;

- ron-kena;

- tongolobe - 2 pcs.;

- Dry divay fotsy - 300 ml;

- tongolo lay - 3 jirofo;

- sira.

fiofanana

Raha ny mahazatra fomba fanamboarana manolotra bitro hanina amin'ny marikivy fanosotra, mba hamono azy ho anjara. Ity fanapahan-kevitra voamarina tanteraka, satria izany no izy propechetsya hena tsara sy handray ny mari-pahaizana ilaina ny malemy ilay manjarano. Noho izany, ny zavatra voalohany tokony hanasa ny faty ka saraho ny rano tsara ho ampahany mitovy. Tsinainy sy ny sabora fihinana ampiasaina mba handrahoana sakafo ron-kena. Mandritra izany fotoana izany, tetehina madinika, ary voatetika onion tongolo lay tapany-vava vola.

Atsatsiho amin'ny afo sy Gravy

Voalohany, dia mila Fry ny tapa-kena. Izany dia tokony hatao amin'ny fampiasana ny ronono. Ao amin'io bitro fomba fahandro amin'ny marikivy fanosotra tolotra hanao izany amin'ny tapany, ka ny rehetra no nahazo sekely volamena ny fanamiana volontsôkôlà. Ary rehefa afaka izany, ny hena nataony tao anaty vilia baolina mitokana, sy ny nahazo tongolo matavy manomboka volontany. Rehefa nazava taminy manampy ny i Rosemary, ron-kena, dipoavatra sy sira. Avy eo haidiny divay ho any amin'ny lapoely, izay mientona ny ao anatin'ny 10 minitra. Ary rehefa afaka izany, manampy ny fanosotra, ary - raha tianao - zava-manitra hafa. Amin'ny toy izany ho an'ny hafa gravy mpahandro folo minitra, avy eo dia hanala ny vilany avy amin'ny hafanana.

quenching

Koa fomba fahandro bitro amin'ny fanosotra Tafiditra quenching dingana. Mba hanaovana izany, ny hena nataony tao anatin'ny saucepan ary hanidinanao gravy. Afaka nametraka ny fitoeran-javatra avy eo amin'ny afo na nataony tao amin'ny lafaoro mafana mialoha. Misy vokatra dia tsy maintsy ho amin'ny mafana ny 180 degre nandritra ny adiny roa. Rehefa izany bitro amin'ny fomba fahandro fanosotra mijery tsindraindray fahazoan-dalana hiditra ao amin'ny saucepan ny hifehy ny rano ambaratonga, izay mety hitombo amin'ny alalan'ny fampiasana ny ron-kena raha ilaina. Gravy tokony manarona tanteraka ny hena rehetra. Raha ny bitro dia fanahy, ny lovia dia heverina vonona, fa ny fotoana Tsara ny maharitra hatramin 'ny farany. Izany dia hanome fahafahana ny tsara toerana mofo toerana akaiky kokoa ny tonon-taolana.

fahana

Ho an'ny latabatra no sakafo any an-lovia mafana. Fomba Ahitana ny bitro amin'ny marikivy fanosotra kevitra ho toy ny lafiny lovia mampiasa natono legioma na ovy nopotsehina. Na izany aza, raha naniry azy dia azo ampiasaina ho toy ny misaraka lovia no izy. Bitro dia mifanaraka tsara maina ny divay na ny voankazo ranom, na dia maro dia aleon'ny olona mampiasa azy io amin'ny toaka. Koa, rehefa nahandro hena ao amin'ny lovia, dia afaka manampy ny holatra, fa avy eo dia hanova ny tsirony be ary tsy ho toy izany koa ny voajanahary.