Kitapo laisoa: holatra, ny saosisy sy ny salami

Ny iray amin'ireo malaza indrindra, ary miaraka amin'izay koa, niteraka adihevitra be teo amin'ny sakafo nentim-paharazana ny Rosiana nahandro - Salt. Io anarana io dia toy ny aizim-lasopy sy ny lovia lehibe, raha tsy misy afaka manome ny famaritana mazava tsara ny zavatra tokony ho ny rafitra sy ny tsy fiovaovana. Zavatra iray no azo antoka: halophyte - ny ana-panahy ataony, matsiro sy salama.

Ny faharoa dia hodgepodge sakafo ny laisoa. Ny fototra - laisoa nalona na vaovao, izay hovonoina aloha, ary avy eo miaraka amin'ny legioma hafa, natono fakany, holatra, hena na trondro.

Tena matsiro nahazo kitapo ny laisoa amin'ny holatra vaovao. Mba hanomanana ny ilaina vokatra toy izany: antsasa-kilao vaovao holatra (na azonao atao ny maina sy ny manapotsitra amin'ny rano), iray kilao ny laisoa, iray tezitra be foana isika, iray onion, 3 vinaingitra (latabatra na paoma), roa lovia kely ny voatabia puree, legioma menaka, tsy hanandran-javatra zava-manitra, helo-drano ravina, sira.

Shinkuem laisoa, niely ho lapoely, manampy kely ny rano sy ny menaka, madinidinika nandritra ny ora iray ka hampisy indraindray. Rehefa afaka ora iray manampy vinaingitra, voatabia saosy, helo-drano ravina ary hamela ny hanina ho an'ny hafa 5 minitra.

Toy ny fitsipika, ny hodgepodge ny laisoa dia nivory avy amin'ny votoatiny, dia ny hamonjy ny fotoana, manomana entana in mirazotra. Raha stewed laisoa, nendasina tao anaty skillet nivava be tongolo. Holatra voasasa ka andrahoy ho antsasaky ny ora. Dia aoka izy ireo sady nitetika ny ho mangatsiaka tsy dia lehibe, nendasina tamin'ny menaka legioma. Hetezo ny kokombra ho manify ravin na cubes, ary te hanampy azy ireo holatra, rehefa ampy browned izy ireo. Izany koa dia manampy ny browned tongolo. Ary manarona amin'ny sarony sy ny madinidinika rehetra nandritra ny 20 minitra.

Ary ny singa rehetra ny halophytes vonona, dia mitambatra azy. Ao amin'ny fanaova lovia na ny vilanibe nametraka vitsivitsy sosona, laisoa alternating amin'ny holatra. Ny sosona ambony dia tokony ho avy amin'ny laisoa, ny kely nampisotro diloilo. Ny lasitra dia avy eo nataony tao anaty lafaoro. Antsasak'adiny taty aoriana , ny fungal solyanka laisoa dia ho vonona. Refill izany amin'ny marikivy fanosotra sy hanompo.

Tsotra sy haingana mba hanomana lovia - kitapo ny laisoa amin'ny saosisy. Ingredients: masaka saosisy tsy misy matavy - 200 h nifoka ny saosisy - 300 h kokombra tezitra be foana isika - 200g, oliva, na oliva, laisoa vaovao - 300 h, pickles - 3 sekely, ovy - 3-4 sekely, feno .. voasarimakirana, Laurel roa ravina, saosy voatabia, legioma menaka sy ny sira tsy hanandran-javatra, dipoavatra mena, Basile sy ny vaovao anana.

Laisoa ho ravin sy nanapaka madinidinika ho 20 minitra amin'ny lapoaly ambanin'ny sarony. Kely manapaka ny ovy sy ny fery izany. Amin'izao fotoana izao, ny saosisy tapaka ho ravin sy ny Fry amin'ny skillet. Hetezo ravin kôkômbra, ary madinidinika amin'ny diloilo ny koa ny rano na ny ron-kena. Misaraka nendasina tongolo, dia saosy voatabia nanampy mangingina hanao izany, madinidinika 5 minitra. Avy eo dia miaiky ny skillet laisoa, saosisy, ovy, stewed kôkômbra, tongolobe, ary ny fifangaroan madinidinika ho 30 minitra. Tao anatin'ny minitra vitsy alohan'ny farany hametraka ny zava-manitra, sira. Rehefa hanavaka hafanana, hametraka ny oliva na oliva-kitapo kely ary manome labiera. Ny sakafo vita hafafiny amin'ny anana sy handravaka amin'ny voasarimakirana faribolana.

Fomba fahandro hafa, raha tsy te-mikorontana amin'ny hena manta - Salt laisoa amin'ny saosisy. Mba hanomanana mila :. ny saosisy - 4 sekely, iray karaoty, nalona laisoa - 250-300 h ny vaovao laisoa polkachana, roa tongolobe, vitsivitsy spoonfuls ny voatabia saosy na Mametaka, telo tablespoons ny marikivy fanosotra, telo helo-drano ravina, lena na ny maina aneta, mainty dipoavatra , sira, menaka legioma.

Hetezo ny tongolo ho cubes kely sy Fry, hanampy ny grated karaoty sy passeruem bebe kokoa. Shinkuem vaovao laisoa, ary te hanampy azy ireo tongolobe sy ny karaoty, madinidinika 20 minitra. Ataovy ny laisoa nalona, manampy kely rano mangotraka, manampy sira, zava-manitra sy nanarona madinidinika, fa ora iray. Amin'izao fotoana izao, nanapaka an faribolana sy ny saosisy nendasina tamin'ny rononomandry aho, ary avy eo dia nametraka saosy voatabia, manampy kely ny rano, maina sy hanina ho an'ny aneta 5 minitra. Rehefa avy nanampy ny saosisy amin'ny laisoa ary nampiditra ny preheated lafaoro nandritra ny 20 minitra. Vita hodgepodge haidiny marikivy fanosotra.