Soufflé trondro. "Ny fitomboan'ny" fomba fanamboarana

Air, soufflés trondro - ela-nitsangana teo, saingy na aiza na aiza intsony fahatsiarovana ny fahazazany tany am-boalohany. Ny hany trondro lovia izay tia ny rehetra. Cooking dia mora, tsara tarehy velona izy, dia azo atao ny hampifaly foana ny tenanao sy ny olon-tianao. Ny sakafo ny ankizy dia, amin'ny ankapobeny, dia tena ilaina safidy. Koa azo ampiharina ho azy isan-karazany sy fety mitovy hevitra momba ny sakafo. Products nampiasa tsotra indrindra lisitry ny fomba rehetra sy matsiro, ary salama tsara.

Fomba fahandro ny soufflé ny trondro

Mila: antsasaky ny kapoaky ny ronono na ny fanosotra, antsasa-kilao na trondro fillet, atody, sira.

Trondro nahandro soufflé. Lafaoro mba nafanaina avy hatrany ny valo-polo amby zato fiakarana. Fish vay amin'ny rano kely mandra vonona, dia afaka manao izany ny mpivady. Raha ny ranomasina, sira izany tsara. Raha toa ka tsy mampiasa ny fillet sy ny trondro rehetra, dia mila disassemble rehefa avy mangotraka tsara izany, nanafaka avy ny taolana. Pyurirovat blender. Hanavaka ny fotsy avy ao amin'ny yolk, kely farany nokapohina fanosotra sy sira kely. Connect amin'ny trondro saosy, manaitra. Proteinina karavasy amin'ny mideza sombin-javatra amin'ny alalan'ny fanampiana ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Mitambatra-katsaram-panahy izany amin'ny creamy lanjan'ny trondro. Namelatra iny teo amin'ny lasitra, hataony ao anaty vilany lalina feno rano, ary avy hatrany ao amin'ny lafaoro nandritra ny roa-polo minitra. Ilaina fa an-tampon'ny soufflé dia kely menamenan'ny trondro. Manompo avy hatrany.

Fish soufflé amin'ny fromazy

Mila: antsasaky ny kilo ny fillet ny trondro, telon-jato grama ny ondry malemy ny fromazy, atody efatra, chive, roa tablespoons ny semolina, efatra tablespoons ny mayonnaise, marikivy fanosotra, fromazy.

Trondro kosohy ny blender miaraka amin'ny fromazy sy ny tongolo mandra-malama. Add atody, semolina sy ny mayonnaise. Salt tsy tasy: ny hazandrano any an-dranomasina, sy masira feta fromazy. Izany faobe miparitaka eo amin'ny lasitra, portioned, nasiany sotro ny maharikivy fanosotra sy manendasa amin'ny lafaoro mafana tsy dia tokony ho antsasaky ny ora. Hafafiny amin'ny grated fromazy ary aoka ketraka ao amin'ny lafaoro. Manompoa amin'ny salady ny vaovao legioma sy anana.

Fish soufflé amin'ny parmesan

Dia mila: ny fillet ny trondro - tokony ho dimam-polo amby roan-jato grama, dia antsasaky ny kapoaky ny mavesatra fanosotra, atody roa, roa tablespoons ny grated Parmesan fromazy, sira sy ny Paprika.

Fiomanana. Hanavaka ny proteinina avy amin'ny yolks. Toto-kena-trondro ao amin'ny blender, voaharo fanosotra, atody yolks, Parmesan fromazy, sira sy capsicum. Proteinina karavasy tamin'ny kely ny sira sy manaitra moramora ho trondro bahoaka. Nitarina tamin'ny kaopy, ary nataony teo amin'ny lapoely no amin'ny rano mafana amin'ny fanendasa-. Bake roa-polo minitra amin'ny mari-pana ny valo-polo amby zato sy diplaoma. Manompoa avy hatrany, fa ny hatsiaka sy matsiro.

Soufflé trondro ny sakafo

Mila: kilao fillet mahia trondro, iray vera ronono, atody efatra, sira (tena kely).

Heat lafaoro ny roan-jato degre. Trondro Andrahoy ho mpivady, disassemble, manala ny taolana rehetra (raha tsy fillet). Pyurirovat. Afangaro amin'ny ronono. Ny sira kely. Beat proteinina ny sombin-javatra mahery indrindra miaraka amin'ny fiantraikany-tsira mitsangana izy. Moramora hanaitra ao amin'ny trondro faobe. Menaka ny fanaova lovia tamin'ny rononomandry ary fenoy soufflé hoavy. Katroka telo-polo minitra taty aoriana hitanao, na mofo. Izany indrindra dia miankina amin'ny haben'ny ny posudinki. Ary mbola aloha noho ny antsasaky ny ora tsy tsara kokoa hanokatra ny lafaoro. Raha vonona - hahatonga ho eo amin'ny latabatra.