Ahoana no Fry akondro

India no toerana nahaterahan'i ny akondro. Ary niala tao izy no nozaraina nandritra ny mafana. Amin'ny teny Arabo, "akondro" dia midika hoe "rantsantanany". Fa ny akondro no ao an-tanindrazany? Ohatra, labiera, hery izay mety ho hatramin'ny 28 degre. Inside ny bibidia akondro no voa. Ny loko ireo vokatra mety ho samy hafa, any amin'ny firenena mafana, akondro dia tsy nahita mavo ihany, fa koa maitso, volontany, mavokely, voasary, loko mena sy volomparasy. Amin'izao fotoana izao, dia misy karazana efa-jato mahery. Akondro dia voasokajy araka ny fikasany rahateo. Araka ny siansa fanasokajiana, dia nanapa-kevitra ny zarao legioma, latabatra sy ny tsindrin-tsakafo. Ao Rosia dia tokony ho roa-polo nivarotra samy hafa karazana akondro.

Ankehitriny dia afaka momba ny culinary tiany. Nanapa-kevitra ny hitondra akondro ho tsindrin-tsakafo, ary ho an 'ireo firenena izay efa lehibe izy ireo, dia ny faharoa mofo, izany hoe ny vokatra stratejika izay manolo tena mahomby ny lafiny vilia, mofo, ovy sy ny hena. Ao Kiobà, tena malaza akondro tahiry, sy tany Aostralia izy ireo dia nendasina amin'ny lalina matavy. Na ny Eoropeanina tsy ampiasaina mba hanomanana azy ireo sakafo, saingy maro no efa liana ny fanontaniana mikasika ny fomba Fry akondrolahy. Toy izany ireo tia voankazo tsy tanteraka kisendrasendra, satria ankoatra ny tena tsara tsiro, dia tena manampy ihany koa izy ireo ahitana singa mineraly sy ny soritry.

Ahoana no Fry akondrolahy nendasina nifanizina amin'ny

Mba hanomana izany lovia, izy no mila napetraka ny vokatra: manta akondro - 10 sekely, levona ireny dibera - 4 lehibe lovia kely, torotoro voanjo - fitaratra, seedless voaloboka - 2 lehibe lovia kely, ary koa ny antsasaky ny lovia kely nutmeg sy cardamom, dia antsasaky ny kapoaky ny siramamy, voaniho poti - 3 lehibe lovia kely, ny vilany fandrahoana menaka. Ankehitriny ianao dia afaka mandeha mivantana amin'ny fomba Fry akondrolahy. Ao amin'ny lapoaly nafanaina ny ghee, à indray noho ny roasting voanjo ka hampisy mandra-hoso-doko ao amin'ny volontany. Manaraka izany, dia tsy maintsy manampy ny voaloboka maina, cardamom sy ny nutmeg, rehetra tsara Mahatsiarova ary avy eo dia afaka manala avy amin'ny hafanana. Hetezo ho slices peeled akondro. Preheat ny lapoaly mba hanadio ny sisa Fry menaka sy ny akondro eo aminy, tsindraindray hampisy azy ireo mandra-pahatongan'ny fotoana izany ka tsy feno volontany toerana sy ny malemy. Ary rehefa afaka izany, dia afaka manampy siramamy sy manohy hanaitra Fry ho an'ny hafa 15 minitra mandra-mifangaro manontolo no mahazo ny ilaina sakan'ny.

Lovia azo esorina amin'ny hainandro, fa ny ho lasa bebe kokoa faobe fanamiana tsy tapaka. Banana Mametaka dia mila ho tony. Zarao ireo zavatra mifangaroharo efa ho 15 toko, iray amin'ireo izay mifangaro amin'ny famenoana voaomana teo aloha. Hala-dia mizara ho faritra 14. Niforona avy amin'ny sisa faobe ny mofomamy, dia ho azy ireo tsirairay ny fakan-drivotra, izay ny famenoana sy ny toerana. Connect sisin'ny mofomamy sy hanangana milamina baolina. Ao amin'ny skillet hafanana ilaina ny diloilo, izay ho nendasina sy vokatra iombonana. Care dia tsy maintsy ho raisina fa tsy manaraka ny iray hafa. Esory ny baolina sy ny tatatra menaka be loatra, dia azo hatao tao anatin'ny lovia, izay ho voadio amin'ny voanio. Afaka mampihatra ireo voaendy akondro amin'ny sokola - dia lasa Masiaka kokoa tsiro.

Ahoana no Fry akondro amin'ny voanio

Ary noho izany ianao lovia mila sakafo napetraka: akondro - 3 sekely, koba tsara toto - antsasaky ny kapoaka, telo tablespoons ny voaniho sy ny menaka oliva. Mila akondro Peel ireo sady nitetika ny ho slices Manakodiava azy amin'ny lafarinina. Nafanaina ny diloilo ao amin'ny lapoaly sy Fry ny akondro amin'ny lafiny roa. Raha vao mahazo loko tsara tarehy volamena, dia afaka hatao eo amin'ny lovia, dia hafafiny amin'ny voanio sy hanasa ny rehetra ny latabatra. Afaka mametraka ny voaendy akondro amin'ny caramel, avy ny tsirony kokoa ho tsy mahazatra.

Mazotoa homana!