Divay avy mainty currant. Fomba fanamboarana, notsapaina ny fotoana

Currant no matetika ampiasaina ho an'ny fanomanana ny toaka. Ny divay, liqueur, Brandy vita tamin'ny mena, fotsy sy mainty currant. Recipe miankina amin'ny fomba tsy miovaova sy ny herin'ny zava-pisotro tianao ny handray. Ity lahatsoratra ity dia miresaka momba ny fomba hanaovana divay, mainty currant ary ny sasany hafa zava-pisotro.

Ny voalohany dia fomba fahandro ho amin'ny fitsapana ny fotoana sy be dia be ny olona. Mba hanomana divay avy mainty currant, dia mila 10 kilao ny voaroy. Tokony mandalo sy manala amin'ny tohotra. Voaroy ireo avy eo nanasa amin'ny rano (hatsiaka). Avy eo dia mila mahazo ny ranom avy amin'izy ireo. Mba hanaovana izany, dia mampiasa juicer. Koa satria divay, mainty currant in madio manome endrika tena tarta, miaraka amin'ny mahazatra kely tsirony izay tsy mahay manao ny olona rehetra, hanampy azy ny ranom-mena voaloboka. Ilaina ny haka 10 kilao ny voankazo. Manenjika ny ranom avy amin'ny voaloboka. Afaka manao izany tanana, na ianao dia afaka mampiasa fitaovana manokana. Next ranom-boaloboka dia tsy maintsy ho tezitra ny 30 degre. Dia ampiana izany 500 grama ny siramamy, blackcurrant ranom-boankazo, ary afangaro tsara. Foto-kevitra ireo zavatra mifangaroharo dia masaka ho fermentation. Afaka haidiny eo amin'ny fitaratra tavoahangy. Ho an'ny dingana fermentation dia tsara, ny efitrano mari-pana, fara fahakeliny, tokony ho 25 degre. Rehefa afaka 10 andro, dia hanivana masirasira divay vita amin'ny mainty currant, mampiasa ny gauze nandinika lalina amin'izany, sady asio landihazo ny volon'ondry fotsy. Haidiny eo am tavoara feno. Tavoahangy Tokony hosasana sy maina tsara. Clogging ny hanohizana sy voatahiry ao amin'ny toerana marindrano.

Mazava ho azy fa maro ireo fomba fanamboarana, samy amin'ny tsara ny azy. Fa ny fanomanana ny manaraka ny dikan-zava-pisotro, dia mila 3 kg currant voaroy, iray kilao ny siramamy sy telo litatra ny rano. Karazana voaroy no tsara ka hanaisotra ny tahony. Currant manana tena manokana, tarta hanandrana. Noho izany, dia manala ny sampana, izay mety indrindra kokoa ny. Sasao voaroy ka aidino eo an-fitoeran-javatra tsy latsaky ny 8 litatra. Misaraka, tokony hahandro ny syrup. Fa izao heats ny rano amin'ny siramamy mandra-levona tanteraka. Raha mafy ny syrup dia liana izy, dia tsy maintsy tony ny 25 degre. Mameno ny azy ireo isika ary vonona hamela currants nandritra ny dimy andro ny ferment. Ary ny divay sy ny ranon blackcurrant sivana amin'ny tavoahangy kely kokoa ny habeny. Clog azy izahay ka nataony tao fitehirizana tao amin'ny toerana mangatsiatsiaka. Ampiasaina raha ilaina.

Afaka mahandro sy ny zava-pisotro mahery. Mba hampahahendry an'i mainty currant-javatra voavoatra toy izao manaraka izao. Raiso 5 kaopy voaroy, roa kaopy ny siramamy sy 700 ml ny vodka tsara. Voaroy no voasasa tsara sy hanaisotra ny sampany. Dia mameno azy ho eo an-tavoara boky telo litatra. Afaka flatten azy kely, ka ny ranom-niseho. Dia hafafiny azy siramamy. Isika hamandrika banky amin'ny voaroy nandritra ny andro maromaro. Indraindray dia ilaina ny hampihorohoroiko ny voankazo, ny ranom-boankazo niseho. Rehefa tapitra ny andro 2-3 Ilaina ny haidiny ho siny amin'ny currant mainty vodka. Isika hitehirizany ny zava-pisotro ho an'ny 2-3 volana ao amin'ny fitoerana maizimaizina. Dia voasivana sy anaty tavoahangy. Tincture ny mainty currant dia vonona, fa rehefa mandeha ny fotoana dia lasa aza tastier. Voaroy azo ampiasaina indray, fa ny tsirony dia efa tsy dia tototry.

To ny fanandramana azo avy toaka blackcurrants, dia tsy dia tototry, manampy kely ranom-mena na fotsy currants. Black currant manana rakitra soa fa ankasitrahana, ary ireo singa dia kely nanapaka azy.

Currant matetika voaomana liqueur divay sy zava-pisotro karazana. Azonao atao ihany koa ny manomana ny labiera. Divay nanao maina, semi-mamy ary ny mamy. Tadidio foana anefa fa ny misotro toaka dia contraindicated ao amin'ny sokajy sasany ny olom-pirenena, ary tokony ho antonony.