Cream mofomamy kely ho an'ny rehetra tiany

Cupcakes kely antsoina hoe portioned tsindrin-tsakafo, indrindra fa malaza any Amerika. Malefaka biscuit fototra sy ny mamy fanosotra eo an-tampony no tsara mitambatra ao amin'ny tsindrin-tsakafo iray. Raha ny marina, ny ambany mofomamy kely toy ny mofo tsy tapaka. Toy izany koa ny sehatra ho an'ny fanandramana eto dia tsy miova, mofomamy kely dia mety ho sôkôla, lavanila, voankazo dia afaka hanampy ho amin'ny koba voankazo maina na voanjo. Classic fanosotra na, dia afaka mampiasa efa misy tsirony mitambatra, hanambara aminareo mahaliana. Nanandrana na oviana na oviana ianao tsindrin-tsakafo ity ary tsy mahalala hoe aiza no manomboka? Bake ny mahazatra lavanila mofomamy kely ary miezaka manaraka fanosotra handravaka ny safidy.

Dibera fanosotra ho an'ny mofomamy kely

Tena feno fitiavana sy matsiro fanosotra novokarina tamin'ny creamy fipetrahany izy. -Dronono tsirony dia hifanaraka efa misy antony mofomamy kely. Manomana ny fanosotra nikapohany azy fanosotra, fromazy sy vovo-siramamy, tena tsotra rehetra. Raiso roan-jato milliliters ny fanosotra, dimy amby fito-polo grama ny vovo-siramamy, dimam-polo amby roan-jato grama ny fanosotra fromazy, ohatra, ny marika "Filadelfia". Ny sakafo rehetra fotsiny dia mifangaro sy tsara whisk. Raha ny fandehany tena matevina fanosotra, izay tena mahafinaritra ny mijery ny mofo. Raha tianao, manampy kely fandokoana sakafo - dia mofomamy kely dia mety ho misy loko amin'ny avana.

Cream mofomamy kely "Tiramisu"

Zavatra fanosotra dia tsy tena matevina, fa raha ny toetoetry ny tsindrin-tsakafo, toa tsy manan-danja toy ny fanandramana, dia aza misalasala miezaka ny mahandro azy. Ho haka roan-jato fanosotra grama ny fromazy, ento "mascarpone", roa atody yolks, roa tablespoons ny siramamy, ny sotrokely ny kakaô, fisakafoana lovia kely kafe toaka. Masy ny yolks amin'ny siramamy, manampy ny liqueur, "mascarpone" sy kakaô, ary whisk ny faobe lasa homogeneous. Cream mofomamy kely amin'ny kalazalahy eo amin'ny mofomamy conveniently mihatra amin'ny alalan'ny ny mofomamy kitapo amin'ny nozzle. Toy ny teo aloha indray, azo atao, raha tianao Tint.

Chocolate sy ny kafe fanosotra ho an'ny mofomamy kely

Mandritra ny iray dimam-polo amby zato milliliters ny ronono, zato grama ny kafe, atody, roan-jato grama ny siramamy, dimam-polo amby roan-jato grama ny dibera, lavanila, na lavanila maha, ny tablespoon ny Brandy, roa tablespoons ny kakaô. Ny menaka dia tsy maintsy ho ny penitra. Andrahoy ny ronono miaraka amin'ny kafe, mamela ny hijoro amin 'ny roa-polo minitra sy ny aretina. Mangatsiaka ary afangaro amin'ny atody, hifindra amin'ny alalan'ny sivana, hametraka siramamy ka andrahoy ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana ka hampisy foana. Andrahoy minitra vitsivitsy, mandra-mifangaro dia lasa matevina. Ny solika karavasy blender hafanan'ny efitra nandritra ny dimy minitra. Add ny vokatry faobe ao amin'ny tony dronono mifangaro amin'ny sotrokely, whisking hatrany. Add lavanila, kakaô sy Brandy, whisk indray. Ny fanosotra dia vonona ho mofomamy kely. Dia mitoetra ihany ny handravaka ny mofomamy kely.

meringue

Raha tsy tianao mahazatra fanosotra ho an'ny mofomamy kely, miezaka hanao meringues. Ilainao ny atody fotsy hoditra sy roa tablespoons ny siramamy. Pour ny proteinina ho vilia baolina kely, manampy ny siramamy ka asio zava-drehetra eo amin'ny rano fandroana. Tsara manaitra mandra-malefaka sady tsara nokapohiny tamin'ny Mixer. Decorating mofomamy kely ato amin'ity fanosotra, mandefa ny mofo nandritra ny minitra vitsy am in'ny fanendasa, ka meringue mahazo hampilendalenda sosona.