Mpandray vahiny Secrets: mangatsiaka Appetizers amin'ny fety latabatra.

Miezaka foana izahay hihoatra ny tenantsika rehefa hihaona ny vahiny teo am-pisotroan latabatra. Mba hitady fomba fanamboarana mahazatra "Unearth" cookbooks reny sy ny renibe, ny mamorona lovia vaovao ao amin'ny Internet nitady fomba fanamboarana avy amin'ny cuisinés 'izao tontolo izao - samy te-gaga ny olona rehetra amin'ny zavatra tsy mahazatra sy ny vahiny! Mitovy asa raha ny mpandray vahiny sy ny misaotra ny vahiny? Inoana izany, satria azo atao ny mandre matetika avy amin'izy ireo afa-tsy manetry tena: "Misaotra anao, dia tena matsiro rehetra." Manasa anao izahay mba hanao ny fety sakafo, sakafo maivana latabatra amin'ny tsotra, matsiro ary tamin'izany andro izany mampitolagaga sakafo tsy mitaky ezaka anareo indrindra ao amin'ny fanomanana sy ny tamin'izany andro izany Mety amin'ny fotoana manokana.

Ny tena zava-dehibe ary indraindray toerana lehibe indrindra eo amin'ny fotoam-pivavahana mihazona tsakitsaky. Io teny io dia manondro ny mahandro sakafo mangatsiaka na inona na inona, afa-tsy ny lasopy, izay Handrisika ny fahalianan'ny vahiny sy fisakafoana hariva. Mangatsiaka lovia nentim-paharazana table dia nizara ho vondrona roa lehibe: vita vokatra (marinated, nalona, sira, nifoka), izay nanompo amin'ny endrika voajanahary, tsy fampifangaroana ny hafa sakafo sy ny vilia natao manokana fandresena amin'ny hatsiaka na hafanana fitsaboana. Mangatsiaka snacks amin'ny fialan-tsasatra latabatra maneho salady isan-karazany, ary nifanizina Filler vilia legioma, hena sy sakafo semifinished vokatra (ny saosisy, sakafo am-bifotsy, ham, Jelly, jellies, sns). Fishing vondrona ahitana Herring, jellied, nifoka ary nifanizina trondro, mitahiry tsy ho simba, atody, atody sakafo dia aseho misaraka, pies sy ny mofo voasesika.

Appetizers mangatsiaka eo amin'ny latabatra fety no nofidina araka ny fahaiza-manao ara-bola ao amin'ny antoko mandray vahiny. Raha toa ianao ka afaka hanao toy izany entana lafo vidy - ham, caviar, nifoka - dia miavaka, fa ataotao. Nandritra ny teti-bola maotina kokoa, dia afaka manao ny nandrasana, ary lafo ny sakafo antoandro na ny sakafo hariva, fa dia ilaina ny miloka amin'ny sakafo - fanompoana sy ny ravaka. Na dia am-bifotsy, na stewed trondro lafo andrandraina naka fanahy, ohatra, menaka trondro azo voaravaka slices ny voasarimakirana sy ny trondro eo amin'ny saosy voatabia - persily sy ny tongolo. Raha ny legioma, ny fomba fanasana mangatsiaka tsakitsaky amin'ny latabatra namboarina pickles antonona lehibe. Tsara namboarina legioma caviar, nalona tsaramaso maitso, baranjely, na salady amin'ny tsaramaso toy ny hoe "appetizer grika." Raha ny fanomanana ny banga foana vanim-potoana fomba fahandro sy ny teknolojia, dia handravaka ny fety latabatra amin'ny loko mamirapiratra sy ny tiany ny vanin-taona mafana.

Indrindra dia ilaina ny miresaka momba ny "smorgosburdet" - izay tsara hoe mangatsiaka buffet latabatra. Cocktail dia matetika voalamina, raha tsy misy fomba hametrahana olona rehetra izay nasaina teo amin'ny latabatra. Ohatra, ny eo ho eo ny fianakaviana Rosiana dia afaka mandany ny sakafo antoandro tao amin'ny firenena trano tao amin'ny saha faritra. Buffet vilia fa voatendry tsy hafa noho ny mahazatra sakafo maivana, fa tena malaza kely nahazo la Carte sakafo izay mora ny hitondra ny tananao na ny skewer. Izy io dia mofo voasesika isan-karazany, salady tartlet, legioma, trondro, hena, lalina-nendasina, nifanizina amin'ny atody, ovy, sy ny voatabiha. Tena tsara tarehy hazan-dranomasina: makamba, betsimitsitekiteky, foza. Snacks amin'ny Buffet latabatra , dia afaka mifidy any, satria tsy misy famerana ny fahalalam-pomba.

Mangatsiaka Appetizers amin'ny fanasana latabatra, ary koa ny tsindrin-tsakafo mety ho vonona mialoha ny 2-3 andro mialoha ny fankalazana, izay be hanamaivana ny tompony. Ary tamin'ny andro ny fandraisana ny vahiny ihany no vonona sakafo mafana amin'ny lafiny lovia, tsy misy izay tsy misy afaka manao izy, fa tsy misy antony tokony hanao fiovana vitsivitsy.

Snacks amin'ny fampakaram-bady latabatra raha misy fankalazana dia natao ao an-trano, dia tsara kokoa ny mahandro ny mahazatra, mba tsy hanimba ny fandresena ny tsy nahomby culinary fanandramana. Antitrantero ny panajana manokana ny hetsika, ny vahiny izay efa nasaina, dia afaka mampiasa ny fanompoana. Buy fombafomba fanompoana fotsy, na nanana lohahevitra fampakaram-bady loko, mifidy ny tsara napkins lamba, ny lamban-databatra, dia mainka ezaka ho nandravaka vilia - ary ianao no hanome ny fety rivo-piainana.