Marinated peppers amin'ny tongolo gasy noho ny ririnina: fomba fahandro

Zavatra dipoavatra dia heverina ho tsara loharanom-vitaminina sy mineraly. Noho izany, indrindra fa eo an-toerana mitaky vehivavy mpikarakara tokantrano. Misy koa ny lasopy, salady sy ny vilia. Ny hany hantsana lalina manjaka legioma ity dia ny seasonality. Na izany aza, io olana dia mora ny hamaha, nanomboka ho an-trano-natao. Ary avy eo amin'ny taona rehetra manodidina latabatra hiseho peppers nalona, ny fomba fahandro izay isika, dia hodinihintsika amin'ny an-tsipiriany ao amin'ny lahatsoratra androany.

Ny mahazatra dika

Fa ny fanomanana ny sakafo maivana azo ampiasaina tsy tapaka, fa izay rehetra dipoavatra. Ny zava-dehibe indrindra izay voafantina legioma tsy lehibe loatra. Raha tsy izany, ny banky dia mifanaraka pods vitsivitsy. Zava-dehibe koa ny fomba fahandro izany dia midika ny fisian'ny farafahakeliny napetraka ny zava-manitra. Noho izany, ny Bolgara dipoavatra (nalona tongolo lay ao ny ririnina) miaro ny tsiro ara-boajanahary sy ankasitrahana. Alohan'ny hanombohana ny dingana, ho azo antoka fa ny dakozia manana:

• 1.5 kg mamy dipoavatra.
• Head ny tongolo gasy.
• Antsasaky ny pod ny mafana dipoavatra.
• 200 grama ny siramamy.
• Tablespoon-tsira mitsangana izy.
• 150 milliliters na menaka legioma.
• ½ tablespoon ny vinaingitra.
• 0,8 litatra ny rano voasivana.

Dia tokony ho voalaza fa noho ny voalaza etsy ambony be ny fangaro mahazo telo litatra antsasaky ny sakafo am-bifotsy ny vonona.

Miverena mifototra amin'ny teknolojia

Tamin'ny dingana voalohany dia ilaina ny manao dipoavatra. Ny hosasana amin'ny rano mangatsiatsiaka, nanaisotra ny partitions anatiny sy ny voa, ary avy eo nanapaka tao an mitovy faritra maro. Product voaomana toy izany dia apetraka ao anatin'ny kettle sy handatsaka lalina rano ao anatiny ka manarona tanteraka fa ny legioma. Ny fitoeran-javatra dia avy eo nalefa tany amin'ny fatana sy mahandro mandra-mangotraka. Indray mandeha eny ambonin'ny rano hiseho ny voalohany ka manjary miboiboika, dia tokony hamono avy hatrany ny hafanana.

Eo amin'ny farany ambany ny fitaratra madio siny stacked voatetika sy ny tongolo gasy voatetika chilli. Ary nisy ihany koa nalefa tany amin'ny sakay. Zava-dehibe mba hahazoana antoka fa ny banky tsy mahazo rano mafana izay ny legioma masaka.

Ny sisa dia naidina ranon-javatra an-misaraka lapoely sy nanampy mangingina hanao izany legioma menaka, sira sy siramamy. Future marinade naniraka ny fatana ary hitondra ny vay. Raha kely indrindra dia nampidina vinaingitra ary avy eo dia hamono ny afo. Ny vokatr'izany dia feno marinade am-bifotsy ny dipoavatra Manakodiava azy, lasan'ny ary nofonosiny bodofotsy mafana. Rehefa afaka andro vitsivitsy ny fitoeran-javatra ho tony, dia naniraka tany amin'ny manaraka fitehirizana. Matetika, marinated peppers amin'ny tongolo gasy noho ny ririnina esorina ao amin'ny mangatsiatsiaka, pantry maizina.

Option amin'ny anana

Izany fomba fahandro dia ho tena Boon ho an'ireo izay mitombo be dia be ny dipoavatra. Izy mamaha ny olana ny fitehirizana ny legioma. Fomba fahandro ny marinated peppers amin'ny tongolo gasy noho ny ririnina? Mba hanaovana izany dia mila:

• 3 tablespoons 9% vinaingitra.
• Litatra ny rano fisotro.
• Tablespoon-tsira mitsangana izy.
• 50 milliliters na menaka legioma.
• 2 tablespoons siramamy.
• Ny kilo ny mamy peppers.
• Along ny andry persily, Basile sy cilantro.
• 5 lohan'ny tongolo lay.
• Mpivady aneta andalana izy.
• Chili.

Avy hoy teo ny sakafo Nahazo efatra litatra sy sasany hanim tsakitsaky. Raha ny peppers, fa tanjona ireo, dia tsara ny mampiasa ny nofo anana loko mena mamirapiratra amin'ny hoditra matevina. Banga dia azo ampiasaina ho toy ny mitokana na koa sakafo maivana ho hanina.

filaharan'ireo asa

Ny zavatra voalohany tokony hatao amin'ny marinade. Fa ny fanomanana ny vilia baolina tamin'ny ampahany iray voasivana rano mahamay ary nanampy mangingina hanao izany legioma menaka, siramamy, sira sy dipoavatra mainty pea. Taorian'ny rano vay, dia nampidinina ho mialoha nanasa, peeled ireo sady nitetika ny amin'ny sasany legioma ary nahandro nandritra ny telo minitra.

Tamin'izay sterilized ny banky nametraka teo ambany izay dia nandeha namaky ny mialoha nametraka gazety manokana tongolo gasy, voatetika anana sy mangorakoraka chilli. Content fitaratra fitoeran sy tsara tamped nampidina marinade. Feno siny feno tsy mamokatra lids, lasan'ny ka nofonosiny tao anaty bodofotsy. Rehefa afaka telo andro, nalona peppers fomba fahandro azo antoka fa ho eo amin'ny pejy ny Cookbook manokana, naniraka ho an'ny fitehirizana bebe kokoa ao amin'ny pantry.

Safidy mialoha-hafanana fitsaboana

Araka ny fomba fahandro izany dia afaka ny ho tena mafy ny mahandro sakafo maivana flavored Masiaka koa izay tsara sady mafana sy mangatsiaka. Io safidy io dia mahaliana satria soso-kevitra iray mialoha roasting peppers mandra volamena mazava volontany. Toy izany dia azo namatsy sakafo maivana toy ny miavaka lovia, nefa indraindray dia ampiasaina ho toy ny tsara ankoatra ny lasopy legioma na braised hanina. Tokony-boay ny mialoha rehetra ny sakafo ilaina mba hanao matsiro natono peppers, marinated amin'ny tongolo gasy ho an'ny ririnina. Ary noho ny dakozia tsy maintsy ho:

• 100 milliliters ny vinaingitra.
• Ny kilo ny dipoavatra.
• 10 jirofo ny tongolo lay.
• 3 tablespoons na menaka legioma.
• 30 grama ny sira.

Ankoatra izany, dia mila menaka legioma ho an'ny vilany fandrahoana peppers. Tamin'ny vokatra ny isan'ny nahazo litatra tavoara vonona sakafo.

The algorithm

Mba hanomanana marinated peppers amin'ny tongolo gasy noho ny ririnina, dia tsara voasasa tamin'ny rano mangatsiaka sy namaoka maina amin'ny taratasy towels. Ary rehefa afaka izany rehetra tsy pods seeded sy ny rambony, dia nalefa tany amin'ny lapoely no preheated izay ambany dia lubricated diloilo, ary nendasina mandra-pahatonga azy ho fisaka. To peppers tsy triatra nandritra ny fanodinana mafana, mialoha nandefona amin'ny toerana maro amin'ny fanjaitra na toothpick.

Propekshiesya legioma mitovy ny manilika ny lovia, ary mifandimby voafafy fifangaroan'ny sira sy manaikitra. Ny tsaboina izany legioma no tamped an sterilized fitaratra siny, afafy azy ireo amin'ny tongolo gasy. Top nampidina menaka legioma sy ny horonan-taratasy fonony. Ary ny banky, izay stacked peppers miaraka amin'ny tongolo gasy jirofo, nalona ho an'ny ririnina, nofonosiny tao anaty bodofotsy mafana ka hamela mandra-mangatsiaka.

Option amin'ny persily

Araka ny voalaza etsy ambany ny teknolojia mety ho somary mafy hahandro sakafo maivana flavored. Peppers natao toy izany ho tsy malefaka loatra, miaraka amin'ny jiro hrustinkoy mahafinaritra. To sakafo maivana nahazo fety manantena ny mahandro sakafo, dia tsara ny mampiasa legioma miloko mamirapiratra. Toy izany peppers nalona (ao amin'ny ririnina), tongolo lay dia tsara famenon'ny nanatsatsika hena na ovy masaka. Mba pamper ireo havan-tiany tany am-boalohany io sakafo maivana mialoha, hahitana raha eo ianao tsy sarotra ny zavatra rehetra ilainao. Amin'ity tranga ity, dia mila:

• 5 kilao miloko peppers lakolosy.
• 500 ml ny voasivana rano.
• 5-7 pods dipoavatra mafana.
• 200 grama ny menaka legioma sy 9% vinaingitra.
• 3 lohan'ny tongolo lay.
• 200 grama ny siramamy.
• Ny bunch ny persily.
• 3 tablespoons ny sira.

Description ny dingana

Ao amin'ny boky iray saucepan mety mitambatra rano, sira, siramamy, vinaingitra sy menaka legioma, dia naniraka tany amin'ny afo, ary nentina tany amin'ny fery izany. Ary rehefa afaka izany, dia nampidina nisasa, ary voatetika seeded peppers sy mahandro azy ireo mandritra ny fito minitra. Rehefa afaka izany, legioma no nalahany teo amin'ny siny tsy mamokatra, afafy azy ireo amin'ny persily voatetika sy ny tongolo lay toto-kena. Glass seamed fitoeran-javatra, ary mifono vy lids bodofotsy mafana. Tony marinated peppers amin'ny tongolo gasy rehefa afaka telo andro (fa tao ny ririnina - indrindra izany) no nesorina ho an'ny fitehirizana bebe kokoa.