Matsiro sy tsotra: fomba fanamboarana meatless patties

Pies sy ny mofo hatramin'ny ela nidera Rosia. Pies, Kurniki kamo pies sy ny henan'omby no anisan'ny andro firavoravoana misy fialan-tsasatra. Ary ankehitriny dia sarotra ny sary an-tsaina ny fianakaviana Alahady sakafo atoandro tsy misy fanaova. Tadidio, fara fahakeliny, ny mahazatra Rosiana ohabolana - "tsy mena trano bongo zorony sy ny mofo mena".

Mazava ho azy fa ny zavatra rehetra dia matsiro sy mahafa-po, nefa, indrisy, dia tsy ilaina. Ary ahoana ny amin'ireo izay mihitsy ihany ny mety fanjifàna ny Baking noho ny be loatra lanjany, fandevonan-kanina taratasy mivalona aretina, na, ohatra, eo amin'ny lafiny amin'ny Ortodoksa Karemy, rehefa mahatsapa fa tsy afaka, fa te-hitondra ny tenanao ho matsiro, plump Patty?

Isika hanatitra hafa ho - fomba fanamboarana meatless patties. Izany rehetra izany - feno, matsiro mofomamy, fa saika sakafo, satria ny fanamboarana dia ampiasaina ihany meatless vokatra, ary noho izany mihena ny fiantraikany mavesatra eo amin'ny biby sy ny menaka kolesterola ratsy.

Noho izany, ny fomba fahandro voalohany - laisoa pasties.

Koba: rano iray vera, antsasaky ny sotrokely sira, dia koba tsara toto 350 h.

Ataovy ny koba ho dumplings, fa fa tsy hantsana loatra.

Famenoana: laisoa sy ny onion tetehina madinika, karaoty nohosorany amin'ny marokoroko grater. Salt ary, mandra-vonona ny hifangaro sy mahandro amin'ny lapoaly amin'ny menaka legioma. Cool.

Ny koba dia tapaka ho mitovy farantsa sy hakodian'ny olona azy mofo manify.

Ao amin'ny lafiny iray isaky ny mofomamy hametraka ny Hala-, manarona ny am-pita sy ny fiantraikany.

Fry amin'ny menaka mafana mandra-tiany volamena volontany.

Ny Hala-dia afaka manampy ihany koa ny holatra sy ny nalona kôkômbra. Izany no toy izany tsotra Raha vao jerena, meatless fomba fanamboarana pies dia azo ampiasaina ho an'ny sakafo fanaova. Ary raha te zavatra mamy, ny laisoa dia azo ampiasaina fa tsy paoma Jak na matevina ampy Jak.

Misy fomba fahandro - "Kystybay". Izany no Kazakh, fa araka ny loharanom-baovao hafa, sy Tatar vilia, ka mbola atao hoe zavatra rehetra izao amin'ny fomba samy hafa, izay, na izany aza, Tsy mampaninona, satria io culinary sangan'asa, dia afaka mihinana ny solontenan'ny kolontsaina rehetra sy ny zom-pirenena. Ny fanalahidy dia ny fanandramana mofo tsara indrindra, na dia eo aza ny mora ny fanomanana sy ny fisian'ny fangaro ampiasaina. Ary amin'ny ankapobeny, misy fomba fanamboarana meatless patties dia tsara tsiro fotsiny.

Koba: Ao amin'ny iray vera mafana rano mba handrava antsasaky ny sotrokely ny sira, manampy be dia be ny legioma sotro menaka, ary koba tsara toto roa kaopy mametafeta ny koba.

Famenoana: Peel sy ny vay 1 kg ny ovy. Ny roa ny kiboriny hotetehina mitetika sy hamono mandra-nihanalefaka amin'ny menaka legioma. Ovy hanorotoro amin'ny homogeneous Masy, manampy, raha ilaina, ovy ron-kena, fa izany dia tsy ho runny loatra. Add ny tongolo, ary, raha tianao, ny ovy zava-manitra mifangaro.

Nizara roa toko ny koba ho boribory eo ho eo mitovy Manakodiava ho eo an mofo manify sy maina koa manendasa lasitra. Vita mofo Niely niisa, nandrakotra tamin'ny lamba famaohana, ka tsy ho henjana sy tsy tapaka.

Ankehitriny, eo amin'ny antsasaky ny vita ovy nopotsehina Pancake niely ka hanidy ny tapany faharoa. Avy hatrany dia mihatra amin'ny latabatra.

Teny an-dalana, famenoana ny qistibi afaka manao sy vary amin'ny voatavo sy ny ampempam avy Pshenko. Ny matsiro fomba fahandro ho an'ny pies amin'ny trondro, izay voaomana ara-toekarena ihany koa Kazakhs. Ary raha Arian'ny kystyrbay voatavo puree amin'ny apricots maina sy ny daty, dia mahazo lehibe isan-karazany ny tsindrin-tsakafo.

Eny ary, farany, Ny Fomba Ahitana dia mahafinaritra karaoty mofomamy no tsy mahasoa, fa matsiro sy matsiro.

Ny vera manta, grated karaoty amin'ny grater tsara, afangaro amin'ny vera siramamy, manampy kely kakaô vovoka, 2 tablespoons menaka legioma. Ao amin'ny 1 tablespoon Pour ranom-boasarimakirana 1 tsp fanaova soda, hanaitra ka aidino amin'ny Mamono. Add koba tsara toto eran'ny kapoaka, mametafeta tsara, ary napetrany tao anatin'ny endrika nohosorana menaka. Apetraho ao anaty lafaoro preheated ho antsasaky ny ora iray amin'ny mari-pana ny 200C.

Vonona mofo natopiny tamin'ny grated maizina sôkôlà sy izay torotoro ny voanjo.

Tsy lavitra ny lahatsoratra. Fa ankehitriny fantatsika tsara ny fomba hitondrana ny tenanao sy ny olon-tianao matsiro mofomamy, satria fomba fanamboarana meatless patties dia godsend ho an'ny toe-javatra toy izany.