Ny matsiro sy salama - karaoty mofomamy. Ho hahaliana na dia amin'ny ankizy

Hatramin'ny mbola kely, isika tsirairay no nandre momba ny soa izay mitondra ny vatan'olombelona karaoty. Tsy manan-karena amin'ny vitaminina, mamantatra zavatra, dia misy carotene ary be dia be ny mahasoa akora. Noho ny manan-karena "izao tontolo izao anatiny" karaoty Mampirisika ny fitomboana, ny vokany tsara eo amin'ny fahitana, no ampiasaina eo amin'ny fitsaboana ny aretina tsy fahampiana, cardio-Vascular aretina. Amin'ny ankapobeny, karaoty - izany no fahagagana legioma fa tsy maintsy mihinana isan'andro. Ahoana anefa ny manazava izany ny zanakao? Ary eto ny fanampiana ny isan-karazany ny fomba fanamboarana, izay ahitana karaoty. Ireo matsiro sy salama ahitana zava-mahafinaritra ny mofomamy sy ny karaoty sy ny karaoty mofomamy.

Mba hanomanana ny mofomamy amin'ny karaoty maka: morkov- 300 gr. (Tokony ho 2 kaopy), 200 gr. margarine (ianao sy ronono), ny kapoaky ny siramamy (kokoa mainty), 3-4 atody, koba tsara toto - 300 gr. (Tokony ho 1.5 kaopy). Koa, kitapo ny fanaova vovoka, sira, raha tianao walnuts , hazelnuts na amygdala.

Tsy manomboka hahandro karaoty mofomamy. Mba hanaovana izany, dia mandray karaoty manta, madio izany sy ny RUB amin'ny grater, ny tsara indrindra amin'ny tsara. Raiso atody, hampisaraka ny fotsy hoditra. Add ny yolks ny karaoty - sahotaka. Whisk proteinina ao amin'ny vilia baolina iray hafa ho fanjakana mafy orina sy mandra-ny sombin-javatra eo amin'ny lafiny tahiry. Miempo ny dibera na margarine, manampy izany ny karaoty, Hanidinako ny siramamy, sira kely sy mofo vovoka ny fitsapana. Raha akaiky Baking vovoka tsy azo soloina amin'ny antsasaky ny sotrokely ny fanaova soda tamin'ny vinaingitra faty. Ny vokatr'izany dia taitra mifangaro. Hanasivana koba tsara toto - izany no hampanan-karena azy amin'ny oksizena sy mahatonga bebe kokoa ny koba Airy. Haidiny eo am-vilia baolina iray ihany, raha ampiana voanjo ny koba, dia kosohy ny azy izy ka nanao toy izany koa eto - ny zava-drehetra indray manaitra. Ny farany ingredient - nokapohina atody fotsy hoditra, hiditra ho eo an-koba dia tokony ho tena moramora ka hampisy hatrany ambony ka hatrany ambany, izany dia hanampy hamonjy bebe kokoa amin'ny fitsapana rivotra.

Nofetafetainy koba niely amin'ny taratasy fanaova na mivaky lasitra, ny nametraka ny taratasy fanaova na nanosotra sy floured kely.

Ataovy ny koba tao amin'ny fitoeran-javatra amin'ny lafaoro mafana mialoha. Ny mari-pana amin'ny izay manomana karaoty mofomamy, tokony ho 150-180 ambaratonga. Any amin 'ny ora ny mofomamy dia vonona. Fantaro vonona afaka volamena Mizarazara ho sosona nofon-volontsôkôlà na mampiasa ny toothpick puncture. Raha tsy misy fitsapana, dia ny mofomamy dia efa mofo.

Karaoty mofomamy Vonona. Fa ianao no afaka mampihemotra izany ho mofo, ka tsotra fanosotra ny kalazalahy amin'ny siramamy na nokapohina atody fotsy hoditra sy ny siramamy sy ny voasarimakirana zest, ary avy eo nanapaka ny karaoty mofomamy 2 mofo sy smearing masaka tsirairay fanosotra. Teo an-tampon'ny karaoty mofomamy azo voaravaka misy sokola na marzipan sarivongana.

Azonao atao koa ny miezaka mba hanendasany ny karaoty mofomamy. Ny fomba fahandro dia tena tsotra sy tena dingan'ny mahandro sakafo tsy maka fotoana sy ezaka be. Cookie karaoty ilaintsika: karaoty, efa tonta amin'ny tsara grater (1 kaopy), dibera (. 100 g), siramamy (antsasaky ny vera, ary mety ho kely kokoa), koba tsara toto (350-400 gr.), Atody (2 pcs. ). Koa, mila soda, slaked tamin'ny vinaingitra (1 h. Lovia kely) sy ny fiantraikany-tsira mitsangana izy.

Karaoty RUB amin'ny tsara grater. Hahosotrao ny dibera sy ny siramamy ary afangaro amin'ny karaoty. Mix tsara rehetra. Misy ihany koa ny hoe mitondra fiara atody, sira ka hamporisika. Fitoeran-diloilo ny nahazo hanakona bahoaka dia koba tsara toto, mofo vovoka izay handatsaka soda na slaked vinaingitra. Mametafeta ny koba. Tokony hanana fanamiana sy malefaka.

Baking menaka na ny menaka rakotra taratasy fanaova. Gingerbread koba mamorona sy manampy azy ireo ny vilany. Raha manana malaza ankehitriny, silicone Lasitra amin'ny olo-malaza hafa, dia nanitatra ny koba ao aminy. Alohan'ny hametraka ny mofomamy ao amin'ny lafaoro, dia tokony ho tsara ry zareo tokony ho 180-190 degre. Mandritra izany mari-pana kitay hanendasanao ny mofomamy ho an'ny 20-30 minitra.