Article ny fomba fahandro ny mofomamy "Ovy"

Mazava ho azy fa ny mamy rehetra nify mahafantatra sy tia mofomamy "Ovy". Indrisy anefa, mpivarotra tsindrin-tsakafo zara raha manana tsiro tsy hay hadinoina, tsy toy culinary zavaboary ao an-tokantrano, ary ny fisian'ny loko sy ny sakafo additives Tsy tsara ho an'ny vatan'olombelona. Izany no mahatonga ny vehivavy rehetra dia tokony hahafantatra ny fomba fahandro mofo "Ovy". Tsy ny rehetra mahalala ny tantaran'ny mahaliana ny firongatry ny sakafo ity. Izany dia mifandray amin'ny olombelona ny fanehoana ny fahaizan'ny aman-tsain'olombelona.

Indray mandeha, tamin'ny fitsidihana ny poeta malaza Yohanu Lyudvigu Runeberg, izay nonina tany Failandy tamin'ny taonjato faha-19, no tena malaza ny olona nandray tsara. Ao amin'ny tranon'ny fianakaviana mahantra dia zavatra fotsiny amin'ny booze sy ny antitra mofomamy: regale vahiny nisy na inona na inona. Tamin'ny ela ny mofomamy dia tsy amidy amin'ny batches sy ny kulyami. Eo amin'ny farany ambany ao an-kitapo foana Maro ny rava mofomamy sy ny sombintsombiny. Mazava ho azy, toy izany dia tsy vokatra avy hatrany nanome ambony vahiny. Ny toe-draharaha dia voavonjy noho ny vadiny culinary fahaizan'ny ny poety.

Izy dia nanorotoro haingana tapaka mofomamy ao amin'ny feta, dia nandroso indray mitete ny toaka, fanosotra sy ny Jak. Avy amin'ny vokatry faobe Nalepa plastika miendrika ho ovy, izay nametraka an-tampon'ny amin'ny voaroy ny Jak. Fanitarana ny vokatry ny asany teo amin'ny lovia volafotsy, Ramatoa Runeberg nitondra treats vahiny amin'ny alalan'ny fanolorana vaovao mofo. Nanandrana ny mamy rehetra mpanatrika vied amin'ny tsirairay ny manontany ny fomba fahandro mpandray vahiny, izay tatỳ aoriana niely manerana izao tontolo izao. Izany fotsiny dia mitranga indrindra mofo matsiro "Ovy". Nandritra ny taona maro, ny fomba fahandro tanteraka maro chefs, fa ny fototry ny mofomamy sy ny endriky sombintsombiny sisa niova.

Alohan'ny mahandro ny mofomamy "Ovy" ao an-trano, tokony hikarakara ny anatrehan'ny olona rehetra ny sakafo. Dia mila: 400g ny mofomamy, dibera 150g, 200g Voafintina ronono, kakaô vovoka 20g na 10g liqueur Brandy, dia afaka ny ho divay. Miaraka graters, mincer na manambatra ny mofomamy kely niova fo ho poti sy kakaô vovoka no nampiana. Condensed ronono dia miharo nihanalefaka rononomandry sy ny Brandy. Ny vokatr'izany dia mifangaro miaraka sombintsombiny sy tsara nofetafetainy ny hahazo ny homogeneous faobe. Koa niforona tany amin'ny endriky ny mofo sy ny vokatra ovy tao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny ora maromaro. Araka izay irinao, dia afaka hosaronany icing, handravaka amin'ny fanosotra na nokapohina fanosotra, hafafiny amin'ny voanjo. Cake avy amin'ny mofomamy dia vonona, dia afaka mahazo anao manokana famoronana.

Fa tsy mofomamy ihany koa ny mampiasa biscuits, mofo, indrindra nanendy sponjy mofo, fa ny orinasa mpamokatra entana fitsipika mbola toy izany koa. Misy toro-hevitra vitsivitsy mikasika ny fomba tsotra mba hanomana mofo "ovy":

• fampifangaroana ny sakafo, dia afaka hanitsy ny hakitroky ny vokatr'izany faobe, manampy mofomamy na manalefaka ny herin'izay ny ronono;
• ny kelikely kokoa no ho Rava mofomamy, ny tastier hahazo mofo;
• kakaô vovoka dia afaka manolo ny sôkôla levona ireny;
• mamorona mofo tsy faniry haingana ho levona ireny;
• aza hadinoina ny manampy kely ny tsara na Brandy toaka.

Izay mety ho famoronana toe-po mpandray vahiny dia afaka mizara ny heviny amin'ny fomba fahandro ny mofomamy "Ovy". Ohatra, afaka manampy amin'ny fifangaroan'ny ny voanjo, ny voankazo farantsa, kily, tsy mahazatra miendrika ho olo-malaza sy ny sisa. Fanandramana sy mankafy ny Fifaliana!