Interesting fomba fanamboarana. Fomba fahandro ny chum

Mividy ny vokatra manokana, ianao mieritreritra, ny fomba tsara indrindra mba hiomanana. Raha ny trondro na hazan-dranomasina hafa, dia nisy sasany mila fahaiza-manao sy ny fahalalana ny zava-miafina mahandro sakafo manokana. Raha trondro ho Fry amin'ny lapoely no amin'ny fomba mahazatra, dia mety mahazo maina dia maina. Ary raha nandritra ny mahandro ny hanaraka ny fitsipika sasany, ny fanandramana ny trondro ho tonga manaitra! Noho izany, aoka ny mianatra ny fomba fahandro ny chum.

Trondro io no tena tsara miaraka legioma sy ny sauces mifototra amin'ny fanosotra. Tamin'ny voalohany fomba fandrahoan-tsakafo, dia hasehoko anao ny fomba manomana ny chum Salmon amin'ny saosy. Mila:

• Chum - about 1 kg;
• antsasaky ny antonony karaoty;
• voasary makirana iray;
• takamoa kely telo;
• Marikivy fanosotra - 250 grama;
• 200 grama ny rano madio;
• Voatabia kely roa;
• legioma diloilo;
• mba hanandrana zava-manitra.

Hanomboka ny trondro mba hanadio sy hanala ny taolana. Nanomana anjaka hitohizany notapahina ho farantsa kely sy za-draharaha amin'ny ranom-boasarimakirana, voaharo zava-manitra. Dia ampiana kely lafarinina, hanaitra sy moramora Fry amin'ny menaka legioma.

Ary manadio ny karaoty sy manosotra izany amin'ny kely grater. Tongolo koa dia mila mitetika hotetehina, ary afangaro amin'ny karaoty. Voatabia hampidinako ny rano mangotraka mora foana hanala ny Peel sy hotetehina mitetika ary te hanampy azy legioma hafa. Avy eo ambany Fry ny hafanana ary avy eo hiala amin'ny faran'ny minitra vitsivitsy eo ambany ny sarony.

Manaraka, alao ny lovia ny mofo, kely menaka azy amin'ny menaka legioma. Manao loha laharana ny voalohany sosona ny legioma, trondro anjaka hitohizany dia eo an-tampony, ary mety ho iray hafa sosona ny legioma. Arakaraka ny teny, dia afaka mametraka vitsivitsy sosona kokoa. Ny zava-dehibe indrindra dia ny tampony sosona Nizara ny legioma.

Ary manomana ny saosy. Afangaroy ny marikivy fanosotra sy ny rano, nanampy sira, dipoavatra ary zavamanitra mba hanandrana hafa. Afangaroy tsara ary aidino ny anana sy ny trondro izy ireo ka tanteraka ao amin'ny saosy. Dia alefaso any amin'ny ambaratonga 180-200 preheated lafaoro ny 35-40 minitra.

Izany no fomba fahandro tsotra indrindra mba hanomanana ny chum Salmon amin'ny fanendasa-.

Ny fomba fahandro faharoa ihany koa ny tsy dia sarotra. Ny habetsahan'ny sakafo kajy nandritra ny dimy anjara. Mila:

• chum antsasaky ny faty;
• voasary makirana kely;
• koba - tablespoons roa;
• 10-12 mamy peppers;
• dia antsasaky ny mafana dipoavatra;
• mba hanandrana zava-manitra;
• menaka legioma.

Saika ny lovia vonona ny chum Salmon anjaka hitohizany. Noho izany aloha isika manomana ny trondro; sasao avy, manala ny kiran'ny hazandrano, loha, rambony sy ny vombony. Ankoatra izany, hotetehina nanapaka trondro anjaka hitohizany, vzbryzgivaem ranom-boasarimakirana, zava-manitra ary hanampy piarovana marinated ny 10 minitra. Dia mihodina ny trondro sekely amin'ny koba tsara toto, tafio ny taratasy fanaova ary Fry ny trondro mandritra ny minitra vitsivitsy eo amin'ny lafiny rehetra. Raha chum nendasina, manomana legioma. Pepper notapahina ho slices, hametraka tetehina madinika anana (tsy voatery) sy ny Matsilo Chili. Izany rehetra izany koa ny trondro sy manohy Fry mandra-masaka. Rehefa tapitra ny sira, dia miala kely maty ary nanompo teo ambony latabatra. Mazotoa homana!

Ankehitriny, dia aoka hojerentsika ny fomba fahandro, fomba fahandro ny chum tamin'ny teny frantsay. Fa izao dia mila:

• 120 grama ny nanadio ny trondro fillet;
• 150 grama ny fromazy, ohatra Edam;
• 200-250 grama ny vary Bost;
• dibera;
• koba tsara toto;
• mayonnaise;
• legioma diloilo;
• mba hanandrana zava-manitra.

Anjaka hitohizany notapahina ho farantsa kely. Afangaroy ny mayonnaise miaraka amin'ny zava-manitra sy malalaka fikojakojana ny trondro sy hamafàny ny fromazy eo an-tampony. Dia niely rehetra amin'ny taratasy fanaova, voaisy diloilo teo aloha, sy mahandro ny 25 minitra amin'ny mari-pana ny hatramin'ny 200 degre. Toy ny lovia lafiny manompo nahandro vary.