Inona no mahandro sakafo ho an'ny zaza 2 taona ny velona sy ny matsiro?

zanak'osy roa taona sakafo dia lasa sarotra kokoa sy isan-karazany. Ho solon'ny vokatra avy amin'ny grinded cutlets, pancakes, casseroles sy souffles. Ny reny tanora dia tsy maintsy hampiasa ny saina rehetra mba mamorona vaovao ho an'ny sakafo ny zaza. Ilaina ny mandinika tsy ny gastronomic fironana zaza, fa koa ny fianakaviana sy ny fomba amam-panao-pirenena. Noho izany, dia te-hiresaka momba ny zavatra ny ankizy hiomana amin'ny sakafo hariva. Fomba fanamboarana voangona ato amin'ity lahatsoratra ity dia somary tsotra, ary hitondra azy ireo ho amin'ny fiainana tsy misy olana.

Soanambo legioma amin'ny meatballs

Inona àry no mahandro ny sakafo hariva zaza? 2 taona - izany no dingana manokana teo amin'ny fiainan'ny ankizy. Tamin'ny vanim-potoana io, fa mpanao ny fitomboana sy ny tsara ho tsy dia ilaina ronono ihany, fa koa ny biby proteinina. Fa fanatsarana ny tsinay taratasy mivalona tao ny sakafon'ny ny zaza dia tokony ho ampy habetsahan'ny fibre. Noho izany, ny fifandraisana nanolo-kevitra ny lovia, izy no ho tena mahasoa sy ho tia ny zanakao. Be ranony meatballs Rosy sy mamirapiratra legioma raiki-pitia sy ny olon-dehibe ao amin'ny fianakavianao. Dia hamonjy ny fomba fahandro - dia tsy mahasoa ho anao amin'ny ho avy.

sakafo:

• Laisoa - 600 grama.
• Toto-kena hena - 400 grama.
• Maharikivy - 100 ml.
• Karaoty - 300 grama.
• Cottage fromazy - 100 grama.
• Menaka legioma - tablespoons roa.
• Atody akoho.
• Tongolo.
• Salt - mba hanandrana.
• Koba - iray tablespoon.
• Black dipoavatra - mba hanandrana.

fomba fahandro

• Connect ao amin'ny lalina vilia baolina, nitsitsy, atody, tongolo voatetika sy ny fromazy.
• Sira sy dipoavatra vokatra, ary avy eo izy afangaro tsara.
• Jamba avy ao amin'ny nahazo meatballs faobe kely boribory endrika.
• Hamono ny banga amin'ny diloilo ao amin'ny skillet, manampy rano kely ao anaty vilia. Voalohany, manomana azy ireo ho ambony ny hafanana, ary avy eo dia eo amin'ny antsalany. Vonona meatballs famindrana ho madio fitoeran-javatra sy ny rakotra fanaovam-panavotana amin'ny sarony mba hampahafana.
• Karaoty Peel ireo sady nitetika ny ho slices. Laisoa lehibe nanapaka an cubes. Hamindra ny legioma ny skillet, izay namboatra ny meatballs. Madinidinika minitra maromaro izy ireo ary avy eo dia haidiny ny nahandro rano (eo ho eo dia mila rano 125 ml ny).
• Afangaroy marikivy fanosotra sira, lafarinina, dipoavatra. Pour izany saosy legioma sy afangaro azy.
• Miverena ny meatballs amin'ny skillet sy mafana sakafo nandritra ny fotoana kelikely.

Manompoa ny sakafo ho an'ny latabatra, hafafiny amin'ny anana voatetika sy manampy ny silaka mofo mainty.

Ovy patties amin'ny fromazy ary Torkia

Tamin'ny vanim-potoana io, fahazoan-dalana hidirana ny dokotera fa ny ray aman-dreny mofo vilia, mahandro azy ireo soanambo na voahandro hena. Raha tsy fantatrao izay mahandro ny sakafo hariva zaza 2 taona, dia azonao ampiasaina ny fomba fahandro.

Ny vokatra tsara:

• 150 h mangatsiaka pitipoà maitso.
• 100 grama ny fromazy.
• 300 grama ny vorontsiloza tratra.
• Iray kilao ny ovy.
• Atody akoho.
• Dia koba tsara toto telo tablespoon.
• Roa tablespoons ny persily voatetika.
• Sira sy dipoavatra mainty.

Recipe:

• Pitipoà defrost, dia manilika azy ho amin'ny colander ary miandry ny rano efa notrohinao mbamin'ny faikany.
• Makarakara fromazy lava tsanganana sady mandimandina ovy.
• Mitetika hena Torkia tamin'ny antsy na nitsitsy.
• Ovy asa fanaovan-gazety sy ny famindrana ny iray vilia baolina lalina. Afangaro izany amin'ny voaomana sakafo, manampy ny atody manta sy ny persily voatetika.
• Mametafeta Hala-sotro, ary avy eo ny tànany. JAMBA kely mitovy patties ny habeny, ka mametraka azy eo amin'ny tapa-hodi-biby.

Hena Dinner ao amin'ny lafaoro preheated tsara ho antsasaky ny ora. ny workpiece azo nofoanana raha tianao, saingy tsy voatery izany. Garnish mahandro soanambo legioma na fahazavana salady.

Beef aty, stewed in marikivy fanosotra

Ary manohy ny miresaka momba izay tokony mahandro sakafo ho an'ny zaza 2 taona sakafo hariva. Beef aty dia afaka hamono reny rehetra tsy misy olana. Ny zava-miafina izany lovia mifototra amin 'ny tokony ho fikirakirana ny vokatra sy ny tsara kajy ny fotoana nomena ny mahandro sakafo. Raha mandika ny teknolojia, ny aty dia hanandrana mangidy, na hanova ny rafitra lasa henjana. Noho izany dia mila lovia:

• Beef aty - ny iray kilao.
• Marikivy fanosotra - iray fitaratra (afaka manolo izany amin'ny mavesatra fanosotra).
• Koba - tablespoons efatra.
• Tongolo gasy - lobes dimy.
• Menaka legioma.

Fomba fahandro ny hanina ny atiny lehibe;

• Aty Thaw, hosasany ary manadio ho afaka amin'ny sarimihetsika. Esory ny bile ducts, ary avy eo dia mitetika ny hena slices.
• Sauté haingana ny aty amin'ny rononomandry amin'ny tsara faly-up lasitra. Hamindra ny preform tao anatin'ny vilany amin'ny matevina manda sy ny ambany. Add ny torotoro fo tongolo gasy, marikivy fanosotra sy rano iray vera.
• Season ny lovia sira sy dipoavatra mba hanandrana izany. Mahandro ny aty dimy ambin'ny folo minitra eo ny sarony nakatona tamin'ny ambany hafanana.

Manompoa sakafo hariva ho an'ny latabatra amin'ny buckwheat, fa tsy manadino ny hanidina ny lovia marikivy fanosotra amin'ny saosy.

Fish casserole

Inona no azonao hahatonga ny zaza ho sakafo hariva, raha tia trondro sakafo? Izahay manolotra anareo tsotra fomba fahandro ho an'ny matsiro casserole azo andrahoina am in'ny fanendasa-tsy izany ihany, fa koa amin'ny multivarka.

Ny vokatra tsara:

• Fish anjaka hitohizany - iray kilao (tsara kokoa ny maka ambany-matavy karazan-trondro).
• Atody - efatra amin'izy ireo.
• One onion.
• Rice - antsasaky ny kaopy.
• Matavy fanosotra - 100 grama.
• Salt, dipoavatra ary ny zava-manitra - mba hanandrana.

Cooking casserole ny trondro sy ny vary:

• Anjaka hitohizany hitsonika ka mitetika ny blender.
• Atody whisk miaraka amin'ny sira sy zavamanitra.
• Mampifandray ny vokatra vonona amin'ny nahandro vary.
• Tongolobe madio, mitetika sy volamena Fry mandra-volontany.
• Cream whisk.
• Afangaroy ny toto-kena-trondro nendasina amin'ny fanosotra sy tongolo.
• Moramora afangaro ny sakafo rehetra ka aoka hapetraka ao lovia Multivarki.

Omano sakafo ao amin'ny "Baking" mode ny 45 minitra. Rehefa lasana ny fotoana, omeo ho an'ny iray hafa mijoro casserole ampahefatry ny adiny iray. Rehefa afaka izany, dia afaka avy hatrany mampihatra ny latabatra.

Ovy gratin amin'ny fromazy

Inona no mahandro ny sakafo matsiro ho an'ny ankizy? Malefaka casserole ny ovy sy ny fromazy toy ny ankizy sy ny olon-dehibe. Creamy tsiro sy ny zava-manitra mani mifameno tsara, mamadika ny sakafo hariva ho tena fankalazana.

sakafo:

• Ovy - 1000 grama.
• Tongolo gasy - jirofo roa.
• Hard fromazy - 60 grama.
• Marikivy fanosotra - 200 grama.
• Ronono - 100 ml.
• Zava-manitra sy ny sira - mba hanandrana.

Casseroles fomba fahandro dia tena tsotra:

• Voalohany manasa ny ovy, dia nanapaka an manify slices. Fa vokatra tsara indrindra, mampiasa antsy manokana na trowel.
• Menaka ny fanaova lovia diloilo, dia nandry mifandimby ovy, zava-manitra, marikivy fanosotra sy grated fromazy.
• Raha ny sakafo no tsy lany, hameno ny lovia amin'ny ronono hafafiny amin'ny fromazy, tongolo gasy sy ny zava-manitra toto-kena.

Mandefasa casserole amin'ny fanendasa sy mahandro azy nandritra ny 50 minitra. Afaka manolotra ho toy ny lovia lehibe na ho toy ny lafiny lovia ny hena na trondro.

Inona no mahandro sakafo ho an'ny zaza 2 taona? soufflé vorontsiloza

Sakafo ho an'ny zaza akoho amam-borona lehibe sakafo. Fillet ahitana be dia be ny proteinina sy ny ambany indrindra matavy. Ankoatra izany, dia hanolotra mahandro sakafo io ny mpivady mba hamonjy ny fananana ilaina ny hena.

Ny fifehezan 'vilia:

• Torkia tratra - 50 grama.
• Karaoty - 30 grama.
• Ronono - 25 ml.
• Papelika atody.
• Munk - antsasany tablespoon.
• Dibera - antsasaky ny sotrokely.
• Salt - mba hanandrana.

Fomba fahandro sakafo matsiro ho an'ny sakafo, vakio eto ambany:

• Hetezo ny hena ho farantsa kely ka ampitondray ho any amin'ny vilia baolina ny blender.
• Misy ihany koa ny hametraka ny nanadio nahandro karaoty, atody sy ny diloilo.
• Whisk sakafo rehetra ary ampio sira mba hanandrana.

Hamindra ny vokatry faobe ao amin'ny silicone bobongolo, ka apetraho eo amin'ny sambo mandeha amin'ny. Cook soufflé 25 minitra, ary avy eo dia hanompo azy ho amin'ny latabatra miaraka amin'ny legioma hanina na salady ny legioma vaovao.

Izay manomana ny ankizy ho an'ny sakafo hariva ho ela? Meatballs in multivarka

Ahoana no be dia be ny raharaha ary tsy afaka mitsangana eo am-fatana, adiny roa? Amin'ity tranga ity, dia hahazo ny au-multivarka! Fa ny lovia dia mila:

• Toto-kena-akoho - 500 grama.
• Nahandro vary - 200 grama.
• Atody.
• Varimbazaha koba - lovia kely roa.
• Voatabia Mametaka - Solovykh telo sotro.
• Marikivy fanosotra - tablespoons roa.
• Water - fitaratra iray.
• misy zava-manitra.

fomba fahandro:

• Cook toto-kena-akoho noho ny fanampian'ny ny blender. Taorian'izay, afangaro izany amin'ny atody, vary sy ny zava-manitra.
• To meatballs Hay fanahy, whisk ny vokatry faobe blender indray.
• Ataovy ny kapoaka banga eo amin'ny fitaovana sy mahandro amin'ny kely ny rano.
• Manomàna saosy vita amin'ny lafarinina, voatabia Mametaka, ny rano ary ny zava-manitra. Haidiny eo am meatballs ka napetrany "Quenching" mode.

Itondray lovia mandra-nanao sy hanompo azy ho any amin'ny latabatra amin'ny lafiny rehetra lovia no izy.

Goulash ny veal

Inona no mahandro sakafo ho an'ny zaza 2 taona, raha tia sakafo hanina? Goulash ny henan'omby na veal - dia safidy lehibe. Ny fomba fahandro ny ny fiomanana dia tena tsotra, ary misy napetraka ny vokatra tiana ao amin'ny vata fampangatsiahana na inona na inona mitsitsy moms.

sakafo:

• Hena - 500 grama.
• Tongolo.
• Voatabia Mametaka - ny sotrokely.
• Koba - ny tablespoon.
• Bay ravina.
• Black dipoavatra - ny fiantraikany.
• Menaka legioma - roa na telo tablespoons.

Fomba fahandro ny hanina:

• Misafidiana iray tapa-mahia hena ka nanapaka azy ho ao an cubes.
• Tongolo Peel ireo sady nitetika ny ho tapany vava. Rehefa afaka izany, hamindroana izany amin'ny lapoely, ary amin'ny farany ny veal nataony.
• Rehefa ny hena browned, hampidinako mangingina hanao izany ny rano sy ny lovia fitaratra madinidinika mihoatra ny hafanana ambany mandra-vonona.
• Manomàna saosy 100 ml ny rano, voatabia Mametaka sy ny lafarinina. Haidiny eo am-vilany, dia ampiana sira sy ny zava-manitra mba hanandrana. Aza adino ny mametraka ny helo-drano ravina ny tsirony.

Mahandro ny hanina minitra vitsy. Rehefa miha-matevina ny saosy, dia azo atao ny manala ny lovia avy amin'ny hafanana sy hanompo.

famaranana

Araka ny hitanao, ny ankizy rehetra ny sakafo, efa voalaza eto amin'ity pejy ity dia mety ho ny olon-dehibe sakafo. Ny andraikitry ny roa-taona renin'ny zaza dia ny fomba handika hihinana ho an'ny fianakaviana ny ankapobeny latabatra raha vao araka izay azo atao. Amin'ity tranga ity, dia tsy very hevitra noho ny fanontaniana izay mahandro sakafo ho an'ny zaza 2 taona. Ao an-tsaina foana ho maro samy hafa fomba fanamboarana mba hampifaliana ny ankizy. Ny zatovovavy dia maimaim-poana ny fotoana dia afaka mandany ny lalao sy ny fiaraha-mientana miaraka amin'ny zanany lahy na ny vavy. Noho izany dia fidio ny toerana tena fomba fanamboarana sy ny ankizy raduyte vaovao sakafo matsiro.