Inona no handraisana haingana kokoa ny sakafo hariva? Ny fitaovana tsara indrindra ho an'ny ankizy sy ny vadiny

Ny sakafo hariva dia matetika no sakafo farany amin'ny andro, fa matetika no mahafinaritra indrindra, satria afaka miala sasatra ianao ary, raha tsy mihazakazaka, dia mankafy ny sakafo. Ankoatra izany, amin'izao fotoana izao dia miara-mivory eo amin'ny latabatra iray ny fianakaviana iray manontolo ary mizara vaovao ho an'ny andro. Mazava ho azy, dia toerana manokana nipetrahan'ny ny Gala sakafo hariva, izay Mila fomba manokana. Na izany na tsy izany, zava-pisotro manan-danja izany, ary mifanohitra amin'ny ohabolana izay tokony homena ny fahavalo, tiantsika ny hanina sy ny sakafo matsiro ny sakafontsika ary ny fotoana dia tsy mitaky fotoana be loatra.

Ny olan'ny fifadian-kanina haingana

Manana ireo fianakaviana ireo, izay misy olona ao an-trano foana, izay afaka mihaona aminao amin'ny asany sy mamelona anao. Mampalahelo fa ny zava-misy iainan'ny tontolo maoderina dia mihevitra fa miasa na mianatra ny mpianakavy rehetra, ary amin'ny hariva ihany no miaraka mipetraka ary eo amin'ny latabatra. Mila sakafo ny mpiambina ny trano, ary na reraka aza izy rehefa avy miasa. Noho izany, ny mpandray vahiny 'izao tontolo izao mieritreritra be momba izay tokony mahandro sakafo ho an'ny sakafo hariva haingana araka izay azo atao, ary mora kokoa ny sakafo ny fianakaviana, ary araka ny tokony, fa tsy ho lavo hiala fahalemena. Ny sakafo farany dia tokony ho tena mahasalama sy mahasalama, fa tsy misy siramamy be loatra sy mampidi-doza sy vitaminina fohy, satria ny vavonintsika dia miasa mandritra ny alina, ary tsy mameno azy.

Ny olana lehibe amin'ny fotoam-pisakafoanana dia ny fotoana fiomanana. Ny ankamaroan'ny menaka dia mitaky ny famoahana ny vokatra lava, ary mbola ilaina ny mandinika ny fizotry ny sakafo. Tsy te handany ny asa sarobidiko maimaim-poana aho rehefa miasa amin'ny fijoroana eo amin'ny fatana, noho izany dia mila mitady vahaolana izay tsy maharitra ela ianao, fa hamela azy hihinana ampy.

Billets

Raha olo-tsaina ianao, efa fantatrao mialoha izay tokony hatao amin'ny sakafo hariva. Tetik'ady tena mahasoa dia ny manomana ny banga izay azo hanjavona na hijanona ao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahitany azy ireo. Ohatra, raha tianao ny ovy, dia azonao atao ny manamboatra izany ao anaty kitapo, mametraka azy ao anaty kitapo entina mamolavola, manarà oliva kely Ora iray, milory fofona manokana ary mialà ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahandro. Rehefa niverina avy niasa ianao, ny zavatra rehetra tokony hataonao dia alao ny ovy voangonareo ao anaty lafaoro ary ataovy ny zavatra ataonao, ary amin'ny 30 minitra dia ho vonona ny sakafo hariva. Inona no mety ho tsotra? Ka noho izany dia azo atao amin'ny ankamaroan'ny toe-javatra izany ary tokony ho latsaky ny 15 minitra ny famandrihana. Tena tsara, raha miara-misakafo mandritra ny herinandro ianao. Dia mbola mora kokoa izany, mandany adiny telo isan-kerinandro amin'ny faran'ny herinandro, ary aorian'ny asa, tsy voatery mandao ny fatana ianao na mieritreritra ny zavatra hodiovina amin'izao fotoana izao.

Product selection

Raha fantatrao, ny sakafo hariva dia tsy tokony ho mavesatra sy matavy, fa raha tsy izany dia tsy afaka matory ianao ary rahampitso dia ho tratry ny tsy fahasalamana ianao. Noho izany, ny tena zava-dehibe dia ny safidin'ny vokatra sy ny fomba fiomanana. Tsy midika izany fa afaka salady na trondro ihany ianao amin'ny hariva. Tsia, aza mampihena fotsiny ny habetsaky ny menaka rehefa manitra sy manolo ny sakafo matavy be loatra amin'ny aloka kokoa. Safidy tsara ho an'ny fisakafoanana dia ho trondro na akoho, io dia hazavana fotsy hoditra izay voadona haingana ary manome ny vatana ny zavatra rehetra ilaina. Ary misy fomba maro mahandro mahandro, indrindra raha manana dipoavatra na multivarker any an-trano ianao. Tena zava-dehibe ny mahatsiaro fa ny fihinanana sakafo hariva dia arahin'ny sakafo vejetary. Ataovy azo antoka ny manampy salady ho an'ny sakafonao, ary tsy hahatsiaro ho tezitra amin'ny vavony ianao. Ary zavatra iray hafa, izay mendrika ny mandinika manokana, dia singa misy vokatra. Raha manamboatra hena ianao, dia tsy mila manompo afa-tsy ny ovy na ny pasta eo am-pikarakarana azy, na dia mahasalama aza, tsy dia mahasoa loatra ary tsy mety amin'ny sakafo hariva. Aza hadinoina ny sombina, azo avahana amin'ny hena, sy ny legioma sy holatra, ary ny hahatonga azy ireo ho ampy sakafo bebe kokoa, manampy trondro kely.

Sakafo hariva

Ny iray amin'ireo vokatra mahazatra sy malaza dia ny sakafon'ny omby, izany hoe ny henan'omby. Amin'io dia afaka manamboara karazan-tsakafo isan-karazany ianao, na voalohany na faharoa. Izany rehetra izany dia miankina amin'ny karazana Ampahany amin'ny fatinao ampiasainao amin'ny tranga manokana. Raha toa ka eo amin'ny taolana io henan'akoho io, dia afaka manamboatra tavoahangy manitra ho an'ny lasopy ianao, ary raha taom-bolo, dia natao fotsiny izy ireo mba hanamboarana, fa ny tapany tsara indrindra dia ny fanenitra fileta, afaka manao zavatra miaraka aminy ianao. Andeha hojerentsika ohatra sasantsasany momba ny zavatra homanina ho an'ny sakafo haingana kokoa sy mora kokoa amin'ity vokatra mahafinaritra ity.

Beef Stroganoff

Sakafo malaza ary ankafizin'ny maro. Ho azy dia mila kobam-bary, tongolobe, tongolo gilasy (2-3 soda), dipoavatra, sira, menaka kely ary crème (20%). Ny setrin'ny vokatra dia kely, fa ny lanjany kosa dia tena mamy sy mamy. Esory ny hena eo amoron'ny rano mikoriana ary aforeto amin'ny lavaka kely. Manaova tavoahangy menaka amin'ny menaka manitra, ary apetraho amin'ny hena ilay izy. Ataovy anaty lelafo kely izy mandra-pahamamy. Mandrohy ny tongolobe sy tongolo lay ary ampio ny hena, sira ary dipoavatra. Rehefa manamaivana ny tongolo dia atsipazo daholo ny crème ary ampio menaka sotrokely amin'ny dibera, mba tsy hamafana ilay izy. Mbola mitoetra ihany izy io, rehefa mahazo hena ao anaty saosy maitso matevina. Azonao atao ny manova kely foana ny sakafo ary ampiasao ny zava-manitra tianao indrindra.

goulash

Sakafon-tsakafo ho an'ny sakafo hariva dia mifangaro tanteraka amin'ny legioma, toy izany koa ny gullash dia safidy tsara, mihamalemy ny hena ary mitoloko ao am-bava. Ny fiomanana dia hitondra anao 35 minitra farafahakeliny, ary dimy minitra monja no hikarakarana ny vokatra. Manapaha sombin-kobam-bary, manapaka tsara ny tongolobe sy tongolo lay, manapo ny voatabia mandritra ny 2 minitra amin'ny rano mangotraka, manaisotra ny kisendrasendra ary manapotipotika kely, manaparitaka ireo pepper Bulgés ho vihy kely. Izany rehetra izany dia ny mofomamy ny hena miaraka amin'ny legioma rehetra, mamafy rano mando ary mamela ny hamono mandritra ny 20-30 minitra. Alefaso amin'ny savony na vilany tsara kokoa. Aza hadinoina koa ny sira miaraka amin'ny ravin-tsakafo sy ravina. Amin'ny fampiasana io fitsipika io ihany, afaka manomana sy mikarakara ianao, dia afaka manampy bebe kokoa ny zucchini, ary mihinam-bofona bebe kokoa, dia hahazo safidy maro kokoa.

Pork amin'ny sakafo hariva

Ny vokatra malaza manaraka dia kisoa. Inoana fa tena matavy izany hena. Na izany aza, raha maka ny loin, ilay antsoina hoe zorony, any no tsy hahita tokana vandana ny matavy. Ny fomba tsara indrindra hanamboarana ity vokatra ity dia ny hanangom-bokatra na hamoaka izany, avy eo dia lasa mena sy malefaka ny hena. Aza hadinoina fa ny fitsaboana rehetra dia azo refesina amin'ny fijerena ny ampahany amin'ireo fiomanana azonao atao mialoha mba hamonjena fotoana. Ity no fomba ahafahanao manomana sakafo haingana ho an'ny sakafo hariva.

Sakafo amin'ny teny frantsay

Izany dia fomba tsotra dia tsotra, ary izany dia mifanaraka amin'ny ankamaroan'ny olona. Mila koveta vita amin'ny kisoa ianao, mety ho tapaka amin'ny karaoty ary kivy, na mety hikoranao kely kely indray mandeha. Omano ny menaka ary alao menaka miaraka amin'ny menaka. Oram-pahasalamana hatramin'ny 180-200 degre. Ataovy toy izany koa ny henam-bary voaomana amin'ny laka iray, amin'ny sira sy dipoavatra. Avy eo dia asio ionkiona sy holatra, ary asio menaka kely maromaro izy ireo mandra-pahavitan'ny tapa-bolana ka mameno kesika kely, 5 minitra (tsy misy). Avy eo dia arotsaho ao anaty hodi-kazo ny holatra ary atsipazo am-patrany ny siramamy marevaka, raha azo, dia asio ranom-boasary na dill. Apetraho ao anaty lafaoro ary makà 25-30 minitra. Afaka manamboatra ny zava-drehetra mialoha ianao, mametraka azy ao anaty lovia vita amin'ny baka ary manify. Rehefa tonga ny fotoam-pisakafoanana dia ataovy eo amin'ny 25-30 minitra ny endriny.

Pork ao amin'ny tanana

Mbola manontany tena ve ianao hoe inona no homaninao ho an'ny sakafo haingana sy mora kokoa? Hanampy anao amin'ny kitapo sy ny taova amin'ny famokarana, dia mora ny manomana, haingana ary matsiro. Ataovy ireo banga mandritra ny herinandro ho avy ary maimbo, inona no mety ho mora kokoa? Ny kisoa no tapaka ary manindrona amin'ny zava-manitra mahafinaritra anao ary misafidy dibera, kefir na jaspera. Mijanona fotsiny ny fanasaziana ilay fonosana mba hisy toerana ho an'ny rivotra mafana ary hametraka ao anaty efitrano mandritra ny 30 minitra amin'ny mari-pana 180-200 degre. Azonao atao ny manomana ny sakafo sy ny garnet ao anaty fonosana iray. Mifangaro amin'ny hena ny legioma rehetra tianao. Mety ho ny tsikirity Boligara, zucchini, haran-kakazo, broccoli na ravinkazo.

Hividy sy turkey amin'ny sakafo hariva

Efa voalaza fa ny fihinanana sakafo dia arahin'ny sakafo izay tsy miteraka herisetra ao amin'ny vavony ary tsy manelingelina ny torimaso tsara, ka ny chicken na ny turkey dia safidy tsara. Ny tombontsoa iray hafa amin'ny vorona dia ny fampifandraisana azy amin'ny ankamaroan'ny vokatra, noho izany, tsy voatery hamantatra ny fisafidianana ny garnish mandritra ny fotoana lava. Amin'izao fotoana izao, saika efa misy ny sakafon'ity raozy ity.

Mandehandeha mani-pofona amin'ny anana

Mba hanomanana ity lovia mahafinaritra ity dia mila akoho ianao Ny nono, dia ny filetsa, araka ny tahan'ny filira iray isaky ny olona. Ankoatra izany, mila anana ianao, afaka mampiasa zava-manitra sy voankazo. Hetezo ao anaty kobay ny kofehy ary ampidiro ao anaty vilia izy ary asio soja soja, ampio dipoavatra mainty, tongolo gasy, ary raha tianao ny hanitra indraindray, dia atody iray antsasak'io zava-manitra mahafinaritra io. Alao ny pèla mandritra ny 10-15 minitra, tsy misy intsony. Tokony asiana kafe koa ny anana. Atsofohy ao anaty rano ny bobongolo mba tsy handoro azy ao anaty lafaoro. Kofehy avy hatrany ny akoho sy ny anana, kebabs voninkazo vita kafe efa napetraka teo amin'ny fitoeran-baka. Atsofohy amin'ny 180 degre ny oven ary apetaho ao anatin'ny 20 minitra ilay plastika. Ny garnera dia azo ampiasaina amin'ny vary na tsimokaretina mashed. Afaka miomana ihany koa ity lovia ity raha tsy misy pendriky, fa ataovy tsotra fotsiny ny zava-drehetra ao anaty fo. Ary ity toro-hevitra ity dia mahasoa anao, raha tsy fantatrao izay ho hanina mandritra ny fiaraha-misakafo. Ny kebabs shish kely misy tsiro hafakely dia hanandrana ny vahiny.

Akoho drumsticks, voaendy amin'ny tongolo gasy

Alaivo ny kitapom-boanjo ary ento manify azy mandritra ny 30 minitra izy ireo, mametraka eo amin'ny takelaka fisakafoanana na fofona, ary mahandro mandritra ny 30 minitra ao anatin'ny oven mandritra ny 180 degrees. Tena tsotra ity sakafo ity ary tsy mitaky fahaizana manokana. Ao amin'ny marinade kefir, azonao atao ny manampy ny tongolo vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo lay, ny tongolo lay sy ny ravina fofona ho an'ny fofona, ary koa ny zavamanitra hisafidy.

Torkia miaraka amin'ny legioma amin'ny fomba Meksikana

Ankehitriny, any amin'ny toeram-pivarotana marobe dia nanomboka nivarotra ilay voalavo efa nomanina izy ireo, mba hanomanana ity lovia ity dia mila saka avy amin'ny tratra. Ilaina ny manapaka kely. Ilaina ihany koa ny Boligara, voatabiha, tongolo, tongolo gasy, voatabia voatabia, voankazo sy zava-manitra. Atsaharo ny menaka amin'ny menaka fanosotra, manapaka ny tongolobe sy ny tongolo lay mba hametraka azy eo amin'ny dibera mandrapahafatesana. Dia asio marika eo amin'ny fantsakan-tsakafo, mofomamy mandra-pahatongan'ny hena. Esory ny voankazo bolgara avy amin'ny masomboly ary tapaho amin'ny tsaramaso lehibe. Apetraho amin'ny afo ny afo, alao ny hena sy ny menaka mandra-pahavoazana azy. Aforeto ny voatabia amin'ny alàlan'ny voanio, manodina azy amin'ny rano mangotraka, ary mofomamy. Ao anatin'ity volombava ity dia avelao sasan-tsigara voatabia voatabia sy ranom-boankazo izay ahazoana varimbazaha. Soraty izay zava-nitranga, ampidiro rano, raha ilaina, mba hijery ny hena rehetra. Asio katsaka sy zava-manitra mba hanandrana, raha tianao kokoa, dia azonao atao ny manisy tsindrim-peo mena amin'ny cayenne. Asio 10 minitra eo ho eo, mandra-pahavokarana, dia atsipazo ireo voan-kesika, ary azonao alaina avy amin'ny hafanana. Mahazoa ranom-boasary tsara sy malefaka, izay mahafinaritra tokoa ny manamboatra mofo kely. Ataovy azo antoka ny manandrana ity fomba ity.

Trondro ho an'ny sakafo hariva

Inona no tsara kokoa noho ny trondro matsiro sy malefaka ary mora ho an'ny fisakafoanana? Indrindra raha trondro an-dranomasina, satria misy karazan-tsakafo mahasoa. Mazava ho azy fa tsy vokatra mahazatra ho an'ireo mponin'ny faritra afovoany izany, fa amin'ny endrika mangatsiaka, dia afaka mahita trondro tranainy ianao, avy amin'ny trondro mankany pollock.

Steak avy amin'ny salmon

Ny vokatra semi-finished izay tianao hividianana dia antsoina hoe mivantana. Mora sy haingana tokoa ny mahandro, ary kely ny fitsitsiana. Azonao atao ny manamboatra azy ao anaty fonosana na manamboatra azy ao anaty fo, amin'ny ankapobeny dia hahazo sakafo tsara ianao. Mba hanondrahana, tsy maintsy manondraka ny steak aloha ianao, manondraka azy amin'ny sira kely kely na sira kely, mamafy sira sy dipoavatra. Apetaho amin'ny foitra ary alao 15-20 minitra eo ho eo amin'ny hafanana 185 degre. Tena tsara ho an'io lovia io ny sôkôla voankazo mahasalama, satria ilainao ny manosotra ny tongolo lay miaraka amin'ny menaka oliva, ary arotsaho ny crème ary miandrasa mandra-pivezivezany, ary ampio ireo zavamanitra hanandrana.

Trondro natono

Raha manontany tena ianao hoe inona no tokony handrahoina mandritra ny sakafo hariva, Ny safidy tsara indrindra, mora kokoa noho ny akoho izy ireo, ary voaomana haingana kokoa. Azonao atao ny manapaka fotsiny ny trondro sy ny mofomamy, ary azonao alaina tsikelikely ao anaty tsoka. Ity farany dia voaomana amin'ny atody sy ny lafarinina ary ny rano. Avereno ny zava-drehetra ho an'ny tsy fahampian-tsakafo matevina. Afaka manompo varimbazaha na salady miaraka amin'ny trondro ianao.

Garnishes sy salady

Ankoatra ny hena, tokony hanompo anana na serealy ho sakafo hariva ianao. Avy amin'ny legioma, hozika, tsaramaso maitso ary diplaoma Boligara dia ho sakafo tsara tarehy. Mba hamenoana ny fotoana fikarakarana, dia afaka mividy famolavolana legioma efa vita, izay amidy amina angona mangatsiaka. Ny zavatra rehetra ilainao dia ny hanamaivana azy ireo ao anaty vilany miaraka amin'ny fanampin'ny tomato paste, ary tsy voatery ho ritra izy ireo.

Sakafo miaraka amin'ny legioma

Raha mahandro haingana ny sakafo ianao, dia mety ho anao ara-potoana io fisaka io. Afaka misafidy tanteraka legioma any, afa-tsy ovy, fa ny tsara indrindra mitambatra - amin'ny Meksikana Mix. Matetika izy io dia ahitantsika ny voankazo, ny voany, ny tongolobe, ny karaoty, ny voankazo mainty ary ny tsaramaso. Afangaro ny menaka amin'ny menaka menaka mandra-pahadiovana, ary ampio ranom-boasary, mifangaro, mivadika mangarahara ny vary, ary arotsaho ao anaty rano ny vera. Ny sira, dipoavatra, afaka manampy sòs salady, rakotra ary mahandro 15-20 minitra mandra-pahandroana. Izany dia sakafo mahasalama mahavelona, noho izany dia tokony homena hena maivana toy ny akoho na trondro.

Karazana mofo fisaka misy menaka

Ny paty dia latabatra mahafinaritra manerana izao tontolo izao, afaka mahandro sakafo an'arivony ianao. Saingy matetika ny sakafo dia sarotra ny mahandro, na ela loatra, saingy te hisafidy fomba fisakafoanana tsotra sy haingana ianao. Ny fomba tsara indrindra dia ny manamboatra siramamy miaraka amin'ny zava-manitra, ho vonona mandritra ny 30 minitra, fa ny fiomanana dia tsy haharitra 5 minitra. Raha manana fahafahana hividy vaovao ovy, dia hifanaraka tsara indrindra ianao. Ilaina ny manadio sy manapaka ireo legioma amin'ny antsibe kely ary mametraka ao amin'ny lovia, izay handeha hamokarana. Omeo diloivon-java-manitra kely iray, manaparitaka fofona sy sira ary mifangaro. Noho ny zava-manitra dia tsara kokoa ny misafidy basilina sy rosemary, izy ireo dia manatona tsara ny ovy. Apetraho ao anaty lafaoro ny endriny ary asio hatramin'ny 200 degre.

Macaroni miaraka amin'ny fety

Tsy tena misy garnish fa ny misaraka lovia no izy. Azo inoana fa handahatra ho olon-dehibe roa sy ny ankizy. Mahandro ny paty araka ny mahazatra izany. Ny zava-dehibe indrindra eo amin'ny fomba fahandro ity - dia ny saosy. Izany dia voaomana miorina amin'ny ny mahazatra saosy béchamel frantsay. Roa vera ny ronono manafana-miakatra amin'ny helo-drano ravina, tongolo ary ny tongolo gasy roa ny jirofo, aretina. Ao amin'ny skillet, ketraka ny tablespoon ny dibera ary hametraka ny tablespoon ny koba tsara toto, sahotaka ary aidino ny ronono. Cook mandra mandra-mifangaro manomboka thicken, dia mialà amin'izay hafanana, ampiana sira, dipoavatra, oregano sy grated fromazy amin'ny grater. Cheese afaka isa tsy manam-petra, araka izay tianao. Paty aforeto ao anaty vilia fanaova, ary aidino ny mifangaro bebe kokoa mety ho hafafiny fromazy sy ny anana. Ataovy amin'ny fanendasa-ny 10-15 minitra, ary nahavita ianao. Izany no tsara ho an'izay mitady izay mahandro ny sakafo hariva haingana araka izay azo atao sy mora kokoa.

grika salady

Angamba ny tena matsiro salady, raha tsotra ao amin'ny tafahoatra. Ny fomba fahandro mahazatra-kevitra ny tariny dia ny vokatra manaraka: mamy peppers (masaka sy be ranony), meaty voatabiha, roa manopy kôkômbra, mainty oliva, nampifamaly ary, mazava ho azy, feta fromazy, fa izay manao ny salady grika. Optionally, dia afaka manampy salady, toy ny tantara, na vaingan-dranomandry, dia saika tsy manana ny tsirony, fa tena be ranony. Ny anana rehetra coarsely mitetika sy hifangaro amin'ny oliva, fromazy tapaka ho cubes ary handamina an-tampony. Teboka manan-danja iray hafa - dia zava-manitra, aza hadinoina ny manampy ny Basile sy oregano, dia tanteraka mameno ny fanandramana Mediterane nahandro. Amin'ny maha-refueling unrefined mampiasa menaka oliva amin'ny ranom-boasarimakirana.

Fa sakafo hariva, ny zaza

Ankizy, toy ny olon-dehibe, toy ny sakafo matsiro, fa tafiditra ao ny fahasamihafana eo amin'ny sakafo. Sakafo hariva ho an'ny ankizy - dia fomba hamerenana amin'ny laoniny ny angovo lany isan'andro, noho izany dia tokony ho mahasoa sy mahavelona. Rehefa mifidy vokatra, tsara kokoa ny mametra ny legioma, fromazy, na voankazo, dia afaka manolotra ny ankizy na ny maina voanjo. Misy ihany koa ny lisitry ny vokatra izay contraindicated ho an'ny ankizy ao amin'ny hariva ora, toy ny hena, mayonnaise, masira loatra na matavy sakafo, ankoatra ny henan'omby na henan-kisoa ho an'ny ankizy ny sakafo hariva no tena faniry.

Cheesecakes amin'ny Berry saosy

Izany no mahasoa indrindra ho an'ny ankizy safidy ny fiaraha-misakafo sy ny mahandro azy ireo haingana sy mora foana. Makà fonosana izay ambany-trano rantsan-kazo matavy fromazy, manampy ny atody iray, ary tsara RUB. Koba tsara toto roa tablespoons ny, siramamy sy ny fiantraikany amin'ny sira mba hanampy ny fromazy mifangaro, ary koa afangaro tsara. Fa tsirony dia afaka kely lavanila, voankazo maina na voaroy. Ny vokatr'izany dia tokony ho jamba mifangaro cheesecakes, horonan-taratasy amin'ny lafarinina sy nendasina tamin'ny kely ny menaka eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena. Berry saosy azo atao avy amin'ny voankazo, fa noho ny fisian'ny sakafo mangatsiaka dia afaka hanandrana izany saosy, na dia amin'ny ririnina. Ny tokony ataonao dia simmered vitsy ny vokatra amin'ny rano voafantina amin'ny siramamy. Pour ny vita saosy ka hafafiny amin'ny fromazy pancakes amin'ny vovo-siramamy.

ovy patties

Andrahoy roa na telo tubers ny ovy tao ny hodiny mandra-tanora sady hamela azy io mba hampangatsiatsiaka kely. Diovy Peel sy ny makarakara. Ny vokatr'izany faobe hametraka mialoha Atody, telo tablespoons lafarinina, grated fromazy, anana, sira sy dipoavatra kely. Afangaro tsara ny vokatry ny ovy mifangaro sy hanangana patties kely. Nafanaina ny diloilo ao amin'ny lapoaly sy mahandro eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontsôkôlà volamena. Manompoa amin'ny marikivy fanosotra sy ny anana.

Ny ohatra voatanisa ao amin'ny andininy faha-sakafo dia tena tsotra sy tsy mitaky fahaiza-manao manokana na fahaiza-manao manokana, ankoatra, ny fanomanana, dia handray anareo intsony noho ny 30-40 minitra. Ary mba hahafantatra ny fomba sy ny zavatra mahandro haingana, sakafo matsiro.