Holatra burgers: ny fomba fahandro amin'ny buckwheat

Cutlets no samy hafa: hena, trondro ary legioma. Ankoatra izany, izy ireo koa dia vonona amin'ny holatra. Vokatra toy izany no antsoina hoe holatra burgers. Ny fomba fahandro ny fiomanana izahay, hiteny anao ao an-tsipiriany.

Ny safidy voalohany - ny mora indrindra

Mba hanomanana ilainao:

• koba - telo tablespoons;
• ny sira;
• holatra - 500 grama;
• atody iray;
• dipoavatra.

fiomanana

1. Weld voalohany holatra, aforeto ao amin'ny colander, mba rano fitaratra.
2. Avy eo izy ireo horonan-taratasy amin'ny alalan'ny hena grinder, manampy ny atody, sira, dipoavatra koba tsara toto sy ny. Afangaro tsara ny faobe.
3. Manaraka, lovia kely dia nandry teo amin'ny lapoely no mafana. Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-masaka.

Ny vokatr'izany vokatra azo vonton-drano amin'ny misy saosy izay tianao.

amin'ny buckwheat

Jereo amin'izay ny fomba hanaovana holatra burgers amin'ny buckwheat. Ny fomba fahandro izay tena mahagaga, noho izany, ny vehivavy rehetra dia ho afaka handika azy ho tena zava-misy. Noho izany, manomboka mahandro burgers ireo, dia mila:

• roa vera ny rano;
• anana;
• iray kapoaky ny buckwheat;
• ny sira;
• legioma diloilo;
• dipoavatra;
• holatra (tsy voatery) - 700 grama;
• onion;
• breadcrumbs.

Fanomanana ny cutlets

Holatra burgers, ny fomba fahandro izay isika ankehitriny, mba hilazana handeha, nahazo tsiro tena tany am-boalohany.

1. Voalohany, mahandro ny buckwheat (rehefa te ara-dalàna).
2. Mandra-mihamangatsiaka izy, sasao ny holatra, manapaka an-slices.
3. Tongolo Peel sy mitetika melenko. Dia izany Fry amin'ny lapoely no nandritra ny dimy minitra.
4. Manaraka, manampy ny holatra sy mahandro ny 15 minitra hafa sira sy dipoavatra.
5. Avy eo nitoto vary tao amin'ny blender nendasina tongolo sy ny holatra.
6. Ary ny vokatr'izany dia nanampy faobe amin'ny ampahany kely buckwheat. Noho izany, dia mahazo matevina faobe.
7. Sasao anana, mitetika sy posushite. Manampy izany ny Lamesa.
8. Wet ny tananao ao anaty rano, ary manomboka mitambatra patties. Alohan'ny mandefa amin'ny lapoely, horonan-taratasy breadcrumbs. Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-volontany volamena, dia mampihena ny hafanana ary hitondra ny vonona nandritra ny dimy minitra. Izao no nanomana ny holatra burgers. Fomba fahandro ho an'ny izany, araka ny azonao jerena, dia tsotra sy mivantana. Mazava ho azy, misy safidy hafa ho an'ny holatra ny fanomanana ny vokatra, fa izao, eo amin'ny hevitra, ny tsara indrindra.

Nihinana teo holatra

Ary ankehitriny dia jereo Ny Fomba Ahitana meatballs amin'ny famenoana holatra. Izy ireo voaomana tahaka tsotra hena patties, nefa ny ao anatiny dia manana matsiro mameno ny holatra.

Fa ny fiomanana dia mila:

• nitsitsy (hena) - 500 gram;
• holatra - 200 grama;
• mofo - sekely roa na telo;
• ny sira;
• voana tanamasoandro eran'ny menaka;
• tongolo gasy - jirofo roa na telo;
• onion - iray;
• zava-manitra;
• koba tsara toto (ilaina breading);
• atody iray.

Ny dingan'ny mahandro sakafo

1. Voalohany manao ny holatra Hala-. Mba hanaovana izany, manasa ny holatra, maina ireo sady nitetika ny ho slices.
2. Tongolobe madio, Mandroa, maina sy mitetika.
3. Ao amin'ny lapoaly mafana Fry ny tongolo mandra-malefaka, dia hanampy ny holatra, sahotaka sy Fry. Rehefa tapitra ny fandrahoan-tsakafo sy dipoavatra hifindra hafanana.
4. Ento ny toto-kena-hena, manampy ny pulp ny mofo, mialoha alona rano, ary ny atody. Afangaro ny zava-drehetra, hametraka zava-manitra sy ny sira.
5. Wet tanana mamolavola ny mofomamy tao afovoan'i tsirairay nandry ny famenoana, ary teo an-tampon'ny nanao mofomamy hafa koa. Avy eo, mamorona boribory patties sy horonan-taratasy lafarinina.
6. Tafio mafana lapoaly sy ny Fry patties ny andaniny roa ny mpanelanelana amin'ny tontolo hafanana. Raha ny vokatra dia ho rakotra volamena sosona, manala ny lelafo ho faran'izay kely ary hitondra ho vonona.

famaranana

Ankehitriny fantatrao fomba fahandro meatballs holatra. Ny Fomba Ahitana ny vokatra izany, dia efa nilaza taminareo, na iray akory aza, fa maro. Mazotoa homana!