Fomba fahandro trondro mofo

Trondro dia tsy dia matsiro vokatra, fa tena ilaina koa noho ny vitaminina sy ny mineraly ao anatiny. Izany no antony lovia trondro dia tokony ho eo amin'ny olona rehetra sakafo. Trondro azo nendasina, mofo, masaka, faty ny soanambo sy ny sisa. Matsiro fishcakes afaka latabatra isan-karazany misy sy tsy ilaina ny hanandrana ny fianakaviana ihany, fa koa ny namana.

Fomba fahandro trondro mofo

Mba hanomana izany lovia, dia tokony hanomana ny vokatra manaraka ireto:

• lamoria na pollack trondro - 500 gram;
• atody - 1 PC.;
• horonan-taratasy - 100 gram;
• koba - 50 grama;
• antonony onion - 2 pcs.;
• matavy - 50 grama;
• sira, dipoavatra.

Ny trondro dia tsy maintsy hisaraka ny taolana, tongolo Peel, sy mofo iray alona rano. Skip izany rehetra niaraka tamin'ny tapa-lard amin'ny alalan'ny hena grinder. Avy eo, ny vokatry nitsitsy hametraka sira sy dipoavatra ary afangaro mandra-malefaka dia azo homogeneous faobe. Tonga ny fotoana mba hamorona ny toto-kena hena patties, izay horonan-taratasy dia koba tsara toto, ary avy eo dia Fry azy ho amin'ny lapoaly sy ny tsy maintsy koa ny legioma menaka mba hahazo volamena volontany. Manazava ny fomba Fry trondro mofo, na inona na inona intsony ny milaza hoe: fa tsy maintsy manao zavatra hafa mba hanatsara ny tsirony. Tandavan sisa avy amin'ny trondro, ho mahasoa koa, dia tsy maintsy hikirazorazo amin'ny lafarinina sy Fry, ary taty aoriana izy ireo dia ho ampiasaina mba hamono ny chops Izy mba tsy may. Rehefa vonona ny zava-drehetra, nanatsatsika taolana dia tsy maintsy napetraka teo ambany ny fanendasana, ka ambony amin'ny meatballs, aidino amin'ny lapoely no misy rano, izay dia ampy handrakotra fotsiny ihany ny tandavan. Extinguishing cutlets 5-7 minitra maharitra amin'ny afo ambany indrindra.

Raha toa ianao ka manontany tena ny fomba fahandro trondro mofo dia nahafeno samy hafa, dia afaka milaza fa azo atao eto hanandrana amin'ny alalan'ny fisafidianana ny tiana famenoana, izay ho miaraka trondro. Ohatra, ny famenoana mba hanompoany toy ny fifangaroan'ny nahandro atody, legioma, holatra, tongolo.

Afaka mahandro trondro cutlets in-droa etona. Noho izany fomba fandrahoan-tsakafo dia mahazo mora, malemy fanahy, mampino matsiro, izay ho valim-pitia lehibe ho an'ny fotoana izay tsy maintsy mandany manoloana ny fatana.

Fomba fahandro trondro mofomamy noho ny fanampian'ny etona roa sosona? Izany dia mitaky ny somary hafa kely napetraka ny vokatra:

• lamoria na pollack trondro - 500 gram;
• atody - 1 PC.;
• tongolo - 2 pcs.;
• ovy ny mpanelanelana amin'ny tontolo habe - 2-3 PC.;
• maitso - 150 grama ny sira.

Dia ilaina ny manadio ny tongolobe sy ny ovy, dinganina ny anana ny trondro amin'ny alalan'ny hohanina grinder, ary ny trondro tsara dia tsy maintsy diovina amin'ny taolana. Dia tsy maintsy manampy ny toto-kena-atody sy ny anana, izay no tena hotetehina voajirika. Izay ihany dia mila ampiana sira sy mifangaro tanteraka. Raha ny fomba fahandro trondro mofo, dia afaka milaza fa izany no zavatra rehetra. Izany ihany no sisa mba hanangana patties ka aoka hapetraka ao amin'ny sambo mandeha amin'ny. Mandra izy ireo hiomana ho 20 minitra, araka izay azo nanompo ny latabatra.

Fomba fahandro trondro mofo: kely tweaks

Nandritra ny fananganana lovia ity, tsy misy na inona na inona sarotra. Kanefa ny matsiro sy malemilemy cutlets mila manao ezaka ny sasany. Azonao atao ny mampiasa tetika kely. Fa be ranony cutlets dia afaka hanampy ho trondro henan-kisoa na ny akoho nitsitsy. Salo koa amin'ity tranga ity dia mety tsara, fa ho azo antoka ny toto-kena. Raha ny fananganana ny cutlets rehetra nandatsaka tapa-dibera, dia lehibe ihany koa ny hahazo tsirony. Mba hanomanana meatballs trondro dia tokony hamaky lehibe iray Grill grinder hena izay hiaro tsara kokoa ny tsirony. Onion manampy manala ny hena tsy ho maina. Rehefa mahandro hamburgers teo fa ilaina ny manolo ny lafarinina semolina, ka dia hahazo be ranony kokoa.

Toy ny lovia garnish ity ovy tonga lafatra, paty, vary ary misy legioma. Mazotoa homana!