Fomba fahandro ovy hitandrina azy sy sarobidy rehetra ilaina?

Ovy sy ny vilia avy izany - matetika vahiny isaky ny latabatra. Fomba fanamboarana mampiasa be dia be azy io. Araka ny ovy handrahoana sakafo, mahalala ny vehivavy rehetra. Saingy tsy ny rehetra dia mahafantatra fa masaka tsara sakafo kokoa ny ovy mitana. Andeha isika hiresaka momba ny nahandro teknolojia ity legioma izay mitana ny tsiro sy ny, tena zava-dehibe, vitaminina.

ovy mahandro - Tsotra ampy. Nanadio tubers, handatsaka rano ary ny vilany eo amin'ny afo. Noho izany dia mieritreritra saiky ny olon-drehetra. Nefa na dia izany zava-misy tsotra manana ny quirks.

Aloha, dia aoka isika hiresaka momba ny zavatra very rehefa tsy mety izany fomba dingana. Ovy dia manan-karena amin'ny vitaminina B, fa amin'ny lehibe indrindra habetsahany dia misy vitaminina C. Nefa ahitana be dia be ny mineraly sy ny sakafo hafa. To ovy nandritra ny fandrahoan-tsakafo dia tsy ho very ny vidiny tokony hanaraka fitsipika vitsivitsy.

Fomba fahandro legioma ovy sy ny hafa izay mbola ilaina? Mazava ho azy, tao-droa etona. Izany dia manampy ny hamonjy fitsaboana hatramin'ny 75% ny zavatra mahavelona. Eny, ary ny fandrahoan-tsakafo, dingana tsy sarotra loatra. Raiso ny ovy, ary esory amin'ny hoditra. Eto dia tokony homarihina fa tsy ilaina ny manapaka ny sosona matevina. Teo ambanin'ny hoditra dia ny ankamaroan'ny sakafo sy ny vitamina. Fa raha maitsomaitso ny Peel, dia izany no famantarana ny fisian'ny akora solanine manimba. Tsy maintsy voatery hesorina.

Tsaboina tubers dia apetraka ao anaty sambo mandeha ka hafafiny amin'ny mampahatsiro sakafo raha ilaina. Fa raha ianao tena mpankafy ny sakafo ara-pahasalamana, dia tsy tsara ny mampiasa sira. Fanomanana ovy momba ny 30-40 minitra. Avy eo, haka ary manompo toy ny garnish. Afaka hafafiny misy anana na haidiny misy diloilo.

Nahandro ovy eo amin'ny hoditra , ary mamela anao hamonjy Maro ny zavatra izay ilaina ho an'ny vatan'olombelona. Ny Peel tsy mamela azy ireo ho any an-rano. Noho izany, ny fomba fandrahoan-tsakafo tiany kokoa.

Fa ny tena fomba mahazatra dia nahandro ovy ao amin'ny saucepan ny fatana. Ny voadio legioma avy amin'ny mifandray amin'ny oksizenina manomboka mirehitra. Noho izany, hanitrika azy amin'ny rano mangatsiaka. Fa hitandrina azy eo amin'ny rano tsy tokony ho lava loatra, ka manadio ny ovy talohan'ny fandrahoan-tsakafo.

Raha lazaina ovy amin'ny rano mangotraka, dia ny namory ny 35% ny zavatra mahavelona, ary raha ny hatsiaka, dia 7% ihany.

Rehefa mahandro dia mila manao afo antonony. Strong afo tsy manome legioma mitovy fery izany. Ary vaky ivelany, nefa ny ao anatiny dia mbola manta.

Ny vilany dia tokony handatsaka rano - dia tokony manarona ny ovy fotsiny, iray ihany no centimeter.

Raha halatsa-ovy ao amin'ny siny hoditra, dia amin'ny farany hatsobony eo rano mangatsiaka. Amin'ity tranga ity, ny Peel ho mora diovina kokoa.

Raha toa ny ovy Crisp, dia hanampy sira ny rano mitete na vitsivitsy ny vinaingitra. Avy eo dia tsy mampitresaka Peel.

Fahazoan-dalana koa ny rano noho ny nahandro ovy tablespoon margarine fa masaka haingana kokoa.

Azo atao koa ny hametraka eo amin'ny rano, izay halatsa-tubers, 1-2 tongolo lay jirofo. Izy no hanome ny tsirony, ary tsy mahazatra hanandrana nahandro ovy.

To miaro vitaminina C, tokony hampidina ny ovy amin'ny mandevy rano sy sira. Izany mampihena ny fandrahoan-tsakafo ny fotoana.

Mba hanomanana ny salady ovy nahandro ao ny hodiny, ary manadio raha tsy rehefa intsony angamba izy.

Raha eo anatrehanao mahandro ny ovy, mba hihaona rehetra ny toro lalana ambony, ianao hahazo sakafo matsiro sy mahavelona.

Fa ny fomba fampiasana nahandro ovy, manapa-kevitra ny vehivavy rehetra tsy miankina. Young nahandro ovy nanompo tsara ny koa ny menaka (fanosotra) ary voatetika aneta. Mety ho nahandro ao ny hodiny, ary toy izany mba hihinana. Alohan'ny mahandro ny ovy, tokony hanasa azy io tsara amin'ny borosy, tsy simba ny Peel.