Fomba Ahitana ny henan-kisoa chops.

Matsiro henan-kisoa chops dia amin'ny toerana tena sakafo ny ankamaroan'ny olona, ary maro be ny vehivavy. Efa tsy misy fety latabatra dia tsy afaka manao izany tsy misy sakafo mafana. Recipe mitetika henan-kisoa no mora ampiharina eto amin'ny firenentsika, satria isika manana, mifanohitra ho an 'ireo firenena izay mitory ny finoana silamo sy ny Jodaisma, dia ny hena afaka hihinana. Izany, marihina, dia iray amin'ireo mora indrindra mba hiomanana. Raha ny henan-kisoa no nendasina, na dia tsy afaka mampiasa ny diloilo, satria ny saborany manatanteraka tsara ny asany. Hirotsaka ho mpahandro sy roasting vilany fandrahoana hena hisafidy ny Premium, toy ny Bacon, loin, soroka na Hama.

Fomba Ahitana ny henan-kisoa chops mora nameno amin'ny voankazo, tantely, voanjo sy amboariny, tahaka ny hena mihitsy manana tsiro mamy. Mety ihany koa ho faly amin'ny fahamarinana amin'ny hafa sauces: voantsinapy, fromazy, mamy sy marikivy, Matsilo sy ny sisa. Fans braised kisoa tsara mitambatra izany amin'ny tsaramaso, holatra, legioma (nalona, sira ary fery vao). Raha ny zava-pisotro, ny fanandramana nameno kisoa dia mora amin'ny divay mena, fotsy divay, sy ny labiera.

Indro ny fomba fahandro ho an'ny kisoa mahafinaritra chops nifanizina amin'ny akoho. Tsy maintsy miomana 700 grama ny kisoa, 200 grama ny akoho, aneta andry 100 grama tamin'ny voaloboka maina, 1 atody, 1 tongolo, sira sy dipoavatra. Gravy tokony hatao amin'ny 1 karaoty, 1 onion. Alao ny henan-kisoa ka nanapaka ny portioned farantsa, Mandositra ny, ary sira kely. Avy eo, noho ny wringer miss akoho tamin'ny voaloboka maina, sy ny aneta ary nendasina precut semicircles onion. Nokapohiko tao amin'ny atody marobe, dipoavatra sy sira izany. Ankehitriny dia mila hizara ny Hala-ny steak, mamatotra azy amin'ny hazo sy hamehezany chopsticks, cure afaka. Taorian'izay, samy mitetika voaendy sy namponeninao eny amin'ny vilany. Ankehitriny dia mila hosaronany saosy, izay efa voaomana toy izao manaraka izao: mitetika ny tongolo sy ny karaoty ravin, voaendy dia nampidina rano iray vera. Kisoa hanina tao amin'ny vilany dia tsy maintsy gravy amin'ny 40 minitra.

Nahandro hena kisoa amin'ny ankapobeny ny dingana tsy sarotra. Ianao ihany no mila mahandro antsasaky ny kilo ny kisoa, 200 grama holatra, 3 jirofo ny tongolo gasy, 2 voatabia, ny menaka tablespoon ny legioma sy ny ranom-boasarimakirana, dipoavatra, sira sy thyme. Kisoa notapatapahina anjara sy nitontontontona fomba mahazatra. Ary ny holatra tsy tokony ho kely fotsiny nanapaka slices, fa hanopy azy amin'ny ranom-boasarimakirana. Diced voatabia. Ary afangaro ny holatra amin'ny voatabia, hanampy ity kivy be dia be tongolo gasy, zava-manitra. Henan-kisoa dia tsy maintsy Fry vilany, ary hitafy ny ravin-foil, teo an-tampon'ny tsirairay mba hametraka kely mifangaro holatra, voahodidina lamban-foil sy mofo ao anaty lafaoro.

Recipe mitetika ny kisoa amin'ny amboariny no handravaka ny latabatra na inona na inona fialan-tsasatra. Zavatra lovia azo andrahoina amin'ny lafaoro microwave. Mba hanomanana ny maka ampahany efatra ny 400 grama ny kisoa tenderloin, ny sasany lafarinina, 100 grama ny divay fotsy maina, handrantsanana farantsa 7, 1 karaoty, sira sy ny zava-manitra. Kisoa Mandositra ny tantanana, dia lafarinina horonan-taratasy ka nataony tao mafana endrika fa nanosotra teo aloha. Mila Fry ny chops amin'ny microwave tafiditra amin'ny fahafahana tanteraka amin'ny fomba roa. Ary ny sira, hafafiny amin'ny lafarinina, aidino amin'ny endriky ny divay, fonony, sy ny hafanana chops amin'ny feno hery nandritra ny 5 minitra. Ilaina ny saosy efa nivaingana. Amin'izao fotoana izao, dia afaka manapaka ho Julienne karaoty sy amboariny vaky ho telo toko tsirairay. Ataovy izany rehetra izany ao amin'ny saosy ka andrahoy elaela ambanin'ny sarony nandritra ny 5 minitra. Chops tokony mikiry 7 minitra. Ary noho izany lovia ianao dia afaka mampiasa garnish: Koba isan-karazany, ovy, paty.

Cooking chops henan-kisoa tsy hampandroso anareo fotoana sy ezaka be, nefa ny ankohonanao ho fihetsiky ny toy izany unambiguously culinary zavaboary tsara.