Ahoana no hanao matsiro sady manopy kôkômbra sira ao amin'ny fonosana?

Kôkômbra sira ao amin'ny fonosana vokatra miavaka, manitra sy tena matsiro. Tsara homarihina fa ny toy izany dia nanomana sakafo maivana haingana ampy (ao anatin'ny 24 ora). Ankoatra izany, fa pickling kôkômbra fa tsy misy ilaina ny manampy vinaingitra sy zava-manitra isan-karazany, tongolo gasy, manitra currant ravina , sy ny sisa. D. Noho izany, fomba fahandro izany dia tena malaza eo anivon 'ireo izay tsy miraika ny ahiahy pickles namboarina.

Ahoana no hanaovana voaisy sira kôkômbra haingana sy matsiro

Ilaina sakafo:

• sira kely - 1 sotro lehibe feno;
• kokombra habe kely - 1 kg;
• vaovao aneta ary ny persily - tsirairay antsasaky ny andry eo amin'ny maitso.

legioma fanodinana

Kôkômbra sira ao amin'ny fonosana kevitra vao mafana ihany no naka legioma avy amin'ny habeny kely. Rehefa dinihina tokoa, ny lehibe kokoa sarotra kôkômbra manana hoditra (indraindray amin'ny nanonona mangidy tsiro) sy voa lehibe, izay tsy dia mety ho toy izany tezitra be foana isika. Ankoatra izany, dia matetika no lasa vokatra stale malefaka sy sira kôkômbra ao amin'ny fonosana dia tokony hahazo crispy, izay mitaky ny fampiasana ny legioma vaovao ihany.

Noho izany, ny iray kilao ny kôkômbra dia tokony hatao ao anaty vilany lehibe, pour azy amin'ny rano mangatsiaka, ary aoka hijanona ho tokony ho ora iray. Ary rehefa afaka izany, samy legioma tianao hanasa tsara sy hitafy lamba famaohana ho maina tanteraka.

Ny dingan'ny asiana sira legioma

Mba ho toy izany manitra sy matsiro sakafo maivana pejy fandraisana tokony ho 2 mba hanomanana mahazatra polyethylene kitapo, odorless, sy lavaka na hafa fahasimbana (vaovao kokoa). Avy eo, tamin'ny tokony ho iray kitapo teo aloha voasasa madio rehetra kôkômbra. Ary manarakaraka ireo dia takiana mba pour 1 sotro lehibe latabatra tsara ny sira, voatetika vaovao aneta ary persily. To sira kôkômbra ao amin'ny fonosana inoana fa variana manitra rehetra nilahatra sakafo tsara tokony mihorohoro kitapo. Ankoatra izany, mba tsy azo atao leakage, nisy harona plastika miaraka amin'ny legioma dia tokony hatao ao anaty iray hafa ny kitapo iray ihany. Next kôkômbra no nanolorana azy ho hiala amin'ny toerana mafana ny 5-6 ora, ary rehefa afaka izany andro izany, hataony ao anaty mangatsiatsiaka kokoa fotsiny any ho antsasaky ny andro hafa.

Manasongadina sakafo maivana

Manopy sira kôkômbra ao amin'ny dingan'ny be taona ao amin'ny fonosana dia tsara ny tsy tapaka mihorohoro. Fa tsy hamela ny sira mba hanorim-ponenana ka hatrany ambany, manao sakafo maivana voaendy sady matsiro. Tokony ihany koa ny manamarika fa optionally anana toy izany dia afaka hanampy tsy persily vaovao sy ny aneta, fa koa manitra sakafo hafa (oh, dipoavatra mainty toy ny pitipoà, tongolo gasy, tongolo, oaka ravina sy ny sisa.)

correct Manompo

Rehefa asiana sira kôkômbra ao amin'ny fonosana (ao anatin'ny 24 ora), dia tsy maintsy mihetsika, hosasan-rano mangatsiaka, dia nanapaka an slices na lengthwise ho faritra sy ny manompo. Zavatra tsy namboarina tsara tezitra be foana isika no tsy ho toy ny sakafo maivana ny toaka, fa koa ho famenony ny lovia toy ny soanambo legioma, fries, nahandro ovy, sy ny sisa.