Gratin ny soflera sy ny fangarony hafa: mahandro zava-miafina

Efa vonona ve ianao gratin ny soflera? Raha tsy izany, dia efa very be. Rehefa dinihina tokoa, izany no tena sakafo matsiro, salama tsara sy iva-calorie. Ireto misy fomba fanamboarana noho izany lovia no izy. Mifidiana misy ny safidy, ary manomboka fandrahoan-tsakafo. Mirary anao izahay fahombiazana!

Gratin ny soflera: ny fomba fahandro amin'ny sary

Ilaina sakafo:

• for 2 h. L. koba tsara toto sy ronono;
• 350 ml ny ronono (kokoa hangalana);
• ny 1 ora. L. menaka oliva sy ny sira;
• 1 kg ny soflera (inflorescence);
• 80 g ny fromazy durum;
• 3 h. L. sombintsombiny for breading;
• dipoavatra mainty kely (tsy voatery).

fiomanana

1. Preheat ny lafaoro. Recommended hafanana - 220 ° C. Apetraho ny lasitra teo ambony latabatra. Rakotra ny hodi-biby. Ataovy ny laisoa hitsimoka. Natopiny teo ambony ny menaka oliva. Baking miaraka amin'ny, na mandefa azy eo amin'ny lafaoro. Ara-potoana ny 10 minitra. Ary nalaintsika ny vilany. Mahasimba ny inflorescences an-dafy. Indray mandefa ny laisoa amin'ny fanendasa-. Tamin'ity indray mitoraka ity dia ho kitay hanendasanao 15 minitra. Nandritra izany fotoana izany, ny farantsa tsy maintsy mividy volamena-Hue volontsôkôlà.
2. A kely saucepan eo amin'ny fatana napetraka. Miempo ny dibera ao aminy, mametraka ny antonony ny hafanana. Dia ampiana koba tsara toto sy ny dipoavatra. Season amin'ny sira. Afangaroy ireo sakafo.
3. Ny diloilo-bahoaka lafarinina mampiditra tsikelikely ronono. Mahatsiarova amin'ny sotro hazo. Ny tokony ho kely saosy mafana. Fa tsy afaka mitondra azy ho amin'ny fery izany. Bates afo. Hanampy ny vilany grated fromazy. Manaitra. Raha vao ny lamesa tsy tapaka mahazo ny creamy, hanesorako azy tsy ho amin'ny fatana.
4. Tsy mahazo avy amin'ny lafaoro laisoa. Ny afo dia nihena ho 190 ° C. Manilika ny ao anatin'ilay vilany ho fitaratra fanaova lovia no izy. Fenoy mahazo ny saosy. Hafafiny amin'ny breadcrumbs for breading. Dia ireo izay hahazoana antoka ny fananganana ny miavaka.
5. Gratin ny soflera dia ho mofo ny 20-30 minitra. Lovia matetika nanompo mafana. Fa afaka hampangatsiaka azy ary hofoanako tsy tapa kely. Eny ary, matsiro? Dia asao ny vadinao aman-janany teo amin'ny latabatra.

Gratin ny soflera sy ny broccoli

Food napetraka:

• 140 h ny semisolid fromazy;
• nutmeg - ny fiantraikany;
• 0.4 kilao soflera sy ny broccoli;
• fanosotra na matavy - 1 kaopy;
• zava-manitra.

Detailed toromarika

1. Lay avy teo ambony latabatra rehetra izay ho vonona gratin ny soflera. Inona avy ireo dingana manaraka? Laisoa inflorescences mandefa amin'ny saucepan ny sira rano. Andrahoy mandra-antsasany. Ka dia manao ny broccoli.
2. Mampiray ny rano. Samy karazana laisoa voapaika ho (tsy dia hotetehina).
3. Ao amin'ny lovia fanosotra niely. Whisk kely izy ireo. Season amin'ny sira. Add ny zava-manitra. Hanamarinana fromazy amin'ny grater. Izahay mandefa tao anaty vilany ny fanosotra.
4. Baking lovia mifono diloilo. Ampidiro ho ao ny tapa-nahandro broccoli florets laisoa. Izany rehetra izany dia haidiny ny fanosotra saosy.
5. Ao amin'ny lafaoro preheated napetraka mba mamolavola ny hoavy gratin. Amin'ny 190 ° C ho antsasaky ny ora ny lovia ny mofo. Afaka miova izany avy eo an-dovia ary hiantso tokantrano ny latabatra. Dia mankasitraka ny vehivavy malemilemy sy flavorful vilia - gratin ny soflera. Ny Fomba Ahitana ny mety ho an'ny za-draharaha sy ny beginners hostesses. Izany dia manome ny vidin'ny vokatra kely indrindra sy ny fotoana.

Recipe gratins amin'ny soflera, holatra sy ny akoho

Lisitry ny entana:

• 150 grama ny fromazy sy 250 h ny "Adighe";
• akoho nono - 0,7 kilao;
• 200 h holatra (endrika vaovao ihany);
• sombintsombiny for breading - 2 tbsp. l.;
• 150 h ny fanosotra (matavy tsy mampaninona);
• 0.6 kilao soflera;
• tsaramaso maitso (am-bifotsy) - ny antsasaky ny tavoara;
• zava-manitra;
• tapa-dibera (tsy mihoatra ny 30 g);
• 1 h. L. "Curry" mampahatsiro sakafo.

Ampahany azo ampiharina:

1. Aoka isika akoho fanodinana tratra. Taolana sy ny hoditra nesorina. Isika ihany no tokony fillet. Kosohy ny farantsa. Tsy miaiky isika hoe ho vilia baolina. Hafafiny amin'ny zava-manitra sy ny "Curry". Ny sira kely izany. Toy izany koa ny vilia baolina haidiny marikivy fanosotra. Tsy miala nandritra ny fotoana fillet vonton.
2. Laisoa dia mandro amin'ny rano avy amin'ny paompy. Hadihadiana azy ho ao an florets.
3. Ankehitriny dia mandray ny voasasa lava tsanganana sady mandimandina holatra. Hetezo ny takelaka. Isika hifandray amin'ny pitipoà sy ny laisoa kintana. Add ny akoho amin'ny marikivy fanosotra.
4. Ambany ny fanaova akanjo diloilo. Hamelatra mifangaro ahitana akoho vongam, inflorescences laisoa sy ny vokatra hafa. "Adygeya" shredded afafazo fromazy amin'ny grater. Future gratin fonony amin'ny foil.
5. Ao amin'ny lafaoro preheated teo endrika miaraka amin'ny votoatiny. Optimum hafanana - 180 ° C. Manondro ny antsasaky ny ora. Manaraka, hanesorana ny foil. Raha tsy nisy izany, dia tokony kitay hanendasanao ny lovia hafa 15-20 minitra. Fa Browning hafafiny amin'ny breadcrumbs sy grated fromazy. Gratin ny soflera mihinana sakafo mafana. Mampiasa ny spatula potipotika izany amin 'ny takelaka. Ankehitriny ianao dia afaka manomboka mihinana izany Yummy.

Ho famaranana

Ankehitriny fantatrao ny dingan'ny gratins soflera fandrahoan-tsakafo. Mba hanatsarana ny palatability ny sakafo, dia afaka mampiasa sakafo fanampiny. Fa aza manadino fa hisy fiantraikany ny calorie gratins (malalaka).