Meatballs ny Torkia: fomba fahandro sy ny tolo-kevitra

Ny olona rehetra mahalala ny fomba mahasoa ny hena. Misy maro ny vitaminina sy ny mineraly, ary ny tena tombony dia ny proteinina. Mety halatsa vokatra hena na Fry ny soanambo, na mofo. Izany dia miankina amin'ny inona ny fotoana, ary ho an'iza ny lovia vonona.

Ny iray amin'ireo tena tsy mahazatra sy ny vokatra hena matsiro dia meatballs Tiorkia. Voalaza fa ho hanina ho an'i vorona io dia tena malemilemy sy mahia. Tsy tonga lafatra ho an'ny zaza ny sakafo, na ho an'ny olona izay manaraka foana ny sakafo sasany. Diniho ny fomba fahandro, fomba fahandro meatballs ny vorontsiloza amin'ny gravy.

Fifantenana sy ny fanomanana ny toto-kena hena

Alohan'ny mandeha mivantana any amin'ny fiomanana, dia mila mifidy ny marina singa ny sakafo. Kokoa ihany no hipoaka akoho amam-borona, toy ny vorona, mangatsiaka no azo tehirizina nandritra ny fotoana ela sy ny mahasoa ho very fananana.

Miezaha hividy hena vokatra azo itokisana ihany no avy amin'ny mpamokatra, dia mahafinaritra amin'ny trano rantsan-kazo manokana. Tandremo fa ny vorona tsy ho fofona mahafinaritra, ary ny hoditra ny fatiny dia mamy sy mavokely.

Mba hanomanana ny Hala-dia ilaina ny manavaka ny hena avy amin'ny taolana ka kosohy azy amin'ny hena grinder. Rehefa afaka izany, dia tokony lohan'ny tongolo voatetika ary ny vokatra any an-hena. Manadio ny antsasaky ny mofo ny mofo volontsôkôlà sy ny manapotsitra amin'ny ronono. Next gazety ny vokatry ny faobe ka nataony ho amin'ny Hala-. Season amin'ny sira sy manampy ny toerana tena zava-manitra. Ho an'ny lovia nivadika be ranony sy lasitike, whisk atody iray ary afangaro azy amin'ny hena.

Tsara mametafeta ny vokatr'izany faobe sy hanangana baolina kely. Afaka dia miroso amin 'ny fiomanana avy hatrany, na mandry meatballs vorontsiloza.

Raha nifidy ny safidy faharoa, dia afaka manao sakafo na oviana na oviana. Mangatsiaka toto-kena hena no voatahiry ho tena ela.

Raha izay no mitranga, raha tsy te-mikorontana ny hena, dia afaka mividy vonona-toto-kena-Tiorkia.

mahandro sakafo saosy

Torkia meatballs in gravy midika teo aloha fanomanana ny Roux. Fa dia mila voatabia Mametaka na ketchup sy marikivy fanosotra na ny mayonnaise. Ny safidy ny singa sakafo tanteraka miankina amin'ny hoe iza no ho vonona ny lovia no izy. Raha manao izany ho an'ny zanaka, dia manome tian'ny fanosotra amin'ny voatabia Mametaka, toy ny ketchup sy ny mayonnaise ahitana be dia be ny preservatives ary tsy zavatra tena ilaina.

Apetraho ny voatabia mifangaro tao anaty vilany ary ampio ny fotsy saosy. Afangaro tsara ny gravy, hanampy anana mba hanandrana sy sira. Raha ny saosy nivadika matevina loatra, hiova izany amin'ny kely ny nahandro rano.

Fanomanana ny vokatra

Rehefa hena baolina dia namorona, ary ny saosy vonona, ataovy meatballs sy Fry amin'ny lapoely mandritra ny minitra vitsivitsy. Raha vao ny hena dia rakotra volamena Brown, haidiny ny vakana voaomana saosy sy madinidinika eo ambany hafanana nandritra ny roa-polo minitra eo ambany ny sarony.

Ary rehefa afaka izany, ianao dia tsy maintsy manokatra ny vilany sy ny madinidinika ho an'ny hafa meatballs vorontsiloza dimy minitra.

Vokatra koa dia afaka, ka nanitatra an-dovia sy hanompo. Excellent lovia garnish izany ho ovy amin'ny endriny rehetra, paty na Koba isan-karazany.

famaranana

Andramo ny mahandro ny meatballs, Torkia, ary mahandro sakafo an-trano ny Rakipahalalana ho nameno ny fomba fahandro hafa. Ny lovia ny fandehany be fitiavana, be ranony sy matsiro. Afaka miomana ho sakafo atoandro toy ny lovia lehibe na ny sakafo hariva. Azonao atao koa ny mampihatra izany vokatra ho an'ny fety fety latabatra na inona na inona zava-nitranga.

Ataovy ny asa takiana, namana sy vahiny, mazava ho azy, dia hankasitraka ny ezaka sy ny asa mafy nataony. Mazotoa homana!