Fantaro ny fomba mihinana sushi

Ianao angamba efa manana ny fahafahana hanaraka ny Japoney nahandro, kanefa mbola manana fanontaniana ianao momba ny fomba mihinana sushi, dia ity vaovao ity dia ho mahasoa ny anao. Ireto misy soso-kevitra, ary milaza aminareo ny momba ny tena fomba amam-panao ny fomba Japoney latabatra.

Raha mitsidika ny sushi fisotroana any Japon, dia ilaina ny mahalala ny fomba amam-panao fototra latabatra fahalalam-pomba. Rehefa tonga any amin'ny toeram-pisakafoanana, ianao, dia ho takiana mba hihaona sy niarahaba ny mpandroso sakafo na ny mpandray vahiny ka ataovy hoe: mandray ny teny hoe "irassyaimase". Ary toa toy izao dia midika ny fiarahabana sy fanasana hiditra. Tsy ilaina ny mamaly ny Japoney teny marani-tsaina, ianao mihatohatoka fotsiny. Any amin'ny fisotroana sushi izany, ianao dia afaka mahita ny dingana rehetra ny fandrahoan-tsakafo ny sakafo. Azo atao ny boky mivantana amin'ny sushi Chef sy ny mpandroso sakafo dia hanompo anao ny zava-pisotro. Raha toa ianao ka tia karokaroka, tamin'ny mpanao nahandro: fa tsara ny mifidy avy amin'ny sakafo, dia ho faly hanampy sy manoro hevitra.

Tadidio fa tsy afaka mangataka ny mpahandro sushi vaovao na tsia. Rehefa ianao no tonga mitsidika ireo trano fisakafoanana, tsy tokony hisalasala ny kalitaon'ny sakafo, fa raha tsy izany dia ho kely manevateva. Afaka hiresaka amin'ny lehibe ao an-fanomanana ny sushi amin'ny lohahevitra rehetra, fa mba hanelingelina azy nandritra ny fotoana ela dia tsy ilaina. Raha toa ianao ka liana amin'ny fomba mihinana sushi, hijery manodidina, ary hanongilan-tsofina, toy ny mpitsidika hafa ao amin'ny trano fisakafoanana. Alohan'ny handrotsahana ny mba ny latabatra ianao, dia ho nanolotra "oshibori" - faly mando lamba famaohana. Natao tsy mba ho azo antoka fa mety handripaka ny tanana alohan'ny mihinana, araka ny Eastern filozofia , amin'ny alalan'ny dingana ity, "oshibori" mandray voangony ao amintsika ny ratsy rehetra ny fihetseham-po sy ny fihetseham-po ratsy. Lamba famaohana rehefa avy ampiasaina dia tokony hivadika ho amin'ny fantsona sy sisa ao an-mitovy endrika izay tsy nanompo anao.

Rehefa manomboka hihinana, dia tsarovy fa afaka mihinana sushi amin'ny chopsticks na ny tanana. Ny hany miavaka dia ny tany ihany no nanolotra ny olona afaka. Bamboo tapa-kazo talohan'ny hizarana sakafo dia tokony ho eo amin'ny tenany, dia hitondra ny tanany. Raha tsy fantatrao ny fomba hanao chopsticks sushi, dia anontanio ny mpandroso sakafo, ary izy dia faly hasehoko anao. Sushi dia tsy nanaiky manaikitra, sekely efa voaomana toy izany mba ho afaka handany azy amin'ny indray mandeha tsy misy olana. Tena ilaina ihany koa ny mandinika ny fomba mihinana sushi amin'ny zava-pisotro no baiko. Zavatra sushi dia nanasa matetika any amin'ny dite maitso. Raha misotro noho ianao, dia tokony ho fantatrareo fa ny Japoney tsy nanao azy mba misotro amin'ny sakafo misy vary. Noho mety ho mamon'ny sashimi. Fa sashimi manana Na ahoana na ahoana dia tsy afaka mihinana amin'ny tanana, ary mampiasa ihany chopsticks.

Miezaka ny tsy mba hifandraisana amin'izy samy izy amin'ny chopsticks sushi, satria mitovy ny Japoney fandevenana lanonana, tsara kokoa ny mametraka ny namanao ny lovia, ary tiany ny zavatra tiany izy. Zava-dehibe ny mahafantatra fa ny Japoney tsy nanapa-kevitra ny hifikitra chopsticks ho ao an-vary. Rehefa nianatra ny fomba mihinana sushi, Tokony ho fantatrao ny fomba mampiasa sakamalaho sy ny wasabi. Sakamalaho no ampiasaina alohan'ny ny hafa ara sushi tsara fanahy mba hanadio ny tsimon'ny tsiro, ary wasabi - ny zava-manitra izay mahatonga ny lovia mafy kokoa. Raha tsy mihinana ny lasopy, dia azo hanina amin'ny sotro, fa afaka manana zava-pisotro aloha, ary avy eo ny sisa amin'ny afovoan'ny mihinana amin'ny chopsticks. Soup, izay nitondra Feno ny sarony, dia ilaina amin'ny faran'ny sakafo mba handrakotra indray. Ary amin'izany dia efa nianatra ny fomba mihinana sushi, ary tsarovy fitsipika iray manan-danja kokoa izay mamela sakafo eo amin'ny lovia nety, miezaka ny boky betsaka araka izay azonao sushi mihinana. Tsy hanao ny tsara foana izany rehefa nitsidika ny sushi bara. Mivazivazy ny Japoney mihitsy aza fa ny madinika ho ohatra mba hampisehoana ny hafa firenena ny fomba fampiasana araka ny tokony ho chopsticks. Fa ny Japoney no tsaboina amin'ny fanajana lehibe ny vahiny, rehefa mahita fa miezaka.