Aty mofo sy ny isan-karazany ny fomba fanamboarana ny fanomanana

Aty mofo lovia handinika fety intsony noho ny isan'andro. Mahandro dia mety ho isan-karazany ny fomba fanamboarana izay lisitra fanampiny hafa sakafo. Na izany aza, ny tena singa dia aty Pate, izay manome tsiro manokana ny lovia no izy.

Aty horonan-taratasy, fomba fahandro tamin'ny rononomandry

Aty sy ny dibera tsy hanandran-javatra mitambatra tsara amin'ny tsirairay. Noho izany "fiaraha-monina" no vokatra mahavelona, mahasoa sy tsara tarehy appetizer azo hanina mofo ho sandwich, na manana ho toy ny misaraka lovia no izy. Raha manao izany, na izany aza, dia tsara kokoa miaraka amin'ny legioma sy ny anana vaovao mba "hampihena" matavy tafahoatra votoaty sy ny calorie Mametaka.

Mahandro aty horonan-taratasy tamin'ny rononomandry aho, mila vokatra toy izany:

• kisoa aty - 1 kg;
• dibera - entana 200 h;
• nahandro atody yolks - 8 pcs.;
• tongolo, karaoty - 1 tapa;
• lard - 300 h;
• nitoto dipoavatra mainty sy ny sira - mba hanandrana ny zava-drehetra.

Ahoana no hiomanana ny horonan-taratasy aty menaka

Aloha, manapaka ny saborany, miaraka amin'ny kianja kely hoditra ho farantsa. Avy eo dia mila Sasao tanteraka ny aty, araka izay takiana mba ho maina amin'ny fampiasana taratasy towels. Hetezo ny aty koa sekely toy ny tavy. Ao amin'ny tsara tezitra lapoaly, dia tsy maintsy aloha hametraka ny lard ho Fry izany. Ny aty dia tsy maintsy ho tonga, rehefa mafana ny saborany avy amin'ny mendrika habetsahan'ny matavy. Ary izany rehetra tokony hifangaro sy Fry amin'ny afo ny salanisan'ny hery.

Legioma - karaoty sy ny tongolobe - nanadio, manapaka ho cubes sy ny vava vola. Aty, miramirana rehefa mila hafafiny amin'ny sira sy dipoavatra, hanampy azy legioma voatetika, hifangaro, handrakotra sy mahandro ao amin'io toerana. Tsindraindray ny rakotra fanaovam-panavotana dia tokony hatsangana mba hanaitra ny lovia efa voaomana. Rehefa vonona ny zava-drehetra ianao, dia mila hanokatra ny vilany ary aoka tony ny aty.

Raha mbola ny lovia mihamangatsiaka, fa mitaky ny mahandro atody, manala azy avy any amin'ny yolks sy ny fotsy nivily. Ary ny aty miaraka amin'ny legioma sy ny Bacon mila nitsitsy. Ny vokatr'izany dia tokony hanitsaka nitsitsy sotro mba hanome azy malefaka sy ny fihenjanan'ny resaoro. Mety hitranga fa ny Hala-dia dryish. Avy eo dia ilaina ny hanopy ny ranom, ny sisa tavela rehefa avy aty vilany fandrahoana. Ataovy izany dia tsy maintsy ho toy Pate Tokony ho mando.

Amin'izao fotoana izao dia tokony ho ny torotoroinareo ny yolks amin'ny alalan'ny sivana, ny hakitroky ny manome izay te-hanampy dibera. Ireo sakafo mila kosohy ny amin'ny tsirairay mampiasa tablespoon. Next mila mamelatra amin'ny dabilio madio foil sakafo mba hitafy ny atiny Pate malefaka, fanamiana sy manify. Mba anivon'ny ho etỳ ambonin'ny dia azonao atao ny mampiasa ny Rolling Pin, fa tsy misy ny fanerena. Rehefa afaka izany, asa ny fananganana amin'ny hepatic mila hanisy sosona yolk, smearing izany manerana ny faritra Pate. Mora azo atao izany, raha mampihatra ny tablespoon, nampidinina teo aloha tao an-mangotraka ny rano ary avy eo dia maina amin'ny tondro-molotra.

Ny dingana manaraka - ny koronosy horonam-vokatry preform. Ny fanaovana izany dia tsy mora, mila kely ny faharetana sy ny fahaiza-manao. Noho izany, dia tokony tuck tanana roa Mametaka sy foil mba hisaraka amin'ny azy tahaka ny horonan-taratasy ny heviny. Toy izany, ny rehetra Pate voahodidina lamban.

Ny vokatra mahazo bebe kokoa, noho izany dia azo avy hatrany nizara roa. Ary fitehirizan-taratasy tsy maintsy voahodidina lamban-foil ka ampitondray ho any amin'ny vata fampangatsiahana ho an'ny adiny valo. Rehefa afaka izany, dia vonona ho horonan-taratasy ampiasaina, dia tapaka ho anjara tsara, izay mijery tsara tarehy noho ny mavo Hala-.

Roll amin'ny fromazy Hala-

Mahandro aty amin'ny fromazy horonan-taratasy, dia mila manaraka ireto fangaro:

• Zavatra fromazy - 100 h;
• nahandro atody fotsy hoditra - 4 pcs.;
• akoho aty - 250 h;
• Nahandro proteinina - 4 pcs.;
• Tongolo - 1 lohany;
• Mayonnaise - 80 g;
• gelatine - 20 h;
• zava-manitra, menaka ny vilany fandrahoana.

Ary lazao amiko mba mahandro aty horonan-taratasy nifanizina amin'ny fromazy.

Tongolobe, ary voatetika aty, alefaso eny an-vilany mba hamono. Cook dia mandra-onion farantsa dia malefaka. Ankehitriny, aty, tongolo ary nahandro proteinina ao amin'ny blender mandefa ny fampifangaroana. Talohan'ny faobe izany dia tokony ho ampiana sira sy ny zava-manitra mba hanandrana.

Voaomana fromazy mitaky makarakara, dia hifangaro amin'ny mayonnaise ary nahandro atody yolks. Hamporisihiko ny mifangaro tsara mba hahazoana ny homogeneous plastika faobe.

Tokony ho ny gelatin voatsatso tamin'ny 40 ml ny rano. Ankoatra izany, dia tokony ho napetraka tao amin'ny microwave ny vay, dia zarao ny mifangaro ho anjaran-droa. Ary samy tonga azy Dia tsy maintsy misaraka ny fromazy sy ny aty lanja, raha hampisy bebe.

Ao amin'ny latabatra tsara Ilaina ny hakodian'ny olona ny plastika Wrap, izay tehirizina avy aloha, curd, ary avy eo dia eo an-tampon'ny izany - aty. Ankehitriny dia ilaina ny bobongolo ny horonan-taratasy ianao te-handefa ao amin'ny vata fampangatsiahana mba mangatsiatsiaka nandritra ny ora maromaro. Rehefa afaka izany, dia azo hanina horonan-taratasy.

Koreana karaoty sy ny horonan-taratasy aty. Fomba fahandro amin'ny sary

Ireto manaraka ireto dia tsy maintsy ho sakafo ity horonan-taratasy:

• hen'omby aty - 700 h;
• fanosotra fromazy curd "Almette" - 200-250 h;
• mayonnaise na yogurt - 40-50 h;
• Koreana karaoty - 300 h;
• atody masaka - 4 pcs.;
• anana, ny sira sy ny zava-manitra - mba hanandrana.

Fomba fahandro aty horonan-taratasy amin'ny karaoty

1. Andrahoy aty amin'ny rano mandra-masaka, mandalo izany amin'ny alalan'ny hohanina grinder roa fotoana. Vonona toto-kena-sira sy dipoavatra.
2. Add ny fromazy sy manaitra mafy.
3. Toto-kena-namelatra amin'ny foil amin'ny endrika mahitsizoro.
4. Karaoty mitetika amin'ny blender, afangaro amin'ny mayonnaise. Share mifangaro ny aty fiofanana.
5. Atody masaka tetehina madinika, voaharo mayonnaise ka nataony teo amboniny ny sosona ny karaoty.
6. Teny an-paritra ny Foie nafafiny anana sy ny horonan-taratasy izany ho amin'ny horonan-taratasy. Feno hipoka in foil Product mandefa ao amin'ny vata fampangatsiahana nandritra ny roa ora. Avy eo aty mofo azo hanina.