Fomba fahandro cutlets ny hen'omby fo?

Beef fo dia heverina ho tsara safidy nihinana. Ahitana ampy habetsaky ny vitaminina sy ny mineraly. Ny fo hen'omby fomba fanamboarana ireo mahagaga isan-karazany. Tsy mamokatra tsara salady, lasopy, ary na dia burgers. Izany dia momba ny lasa sy ny Hodinihina ao amin'ny lahatsoratra androany.

nentim-paharazana safidy

Tena tsotra mba hanomanana, nefa tamin'izany andro izany mahafa-po sy ny sakafo mahavelona. Cutlet ny hen'omby nendasina fo koa mety ho olon-dehibe sy ny ankizy ny sakafo. Noho izany, dia afaka ny ho faly amin'ny fahamarinana ny fianakaviany sakafo. Alohan'ny manomana ny hena, ho azo antoka fa ny dakozia manana ny zavatra rehetra ilainao. Amin'ity tranga ity, dia mila:

• A kilao ny hen'omby fo.
• Large onion jiro.
• Ny roa ny atody.
• Tablespoons ny semolina roa.

Ny meatballs niova fo Nadininy hen'omby matsiro kokoa sy manitra, hanao fandaharana ny legioma menaka, sira sy ny zava-manitra.

Description ny dingana

-Voasasan'ny mialoha ateraky tapaka amin'ny antsasany, napetraka amin'ny lapoely no amin'ny rano mangatsiaka, ary nalefa tany amin'ny lovia. Mahandro azy madinidinika nandritra ny adiny roa. Optionally, alohan'ny manomboka ny dingana azo alona rano mangatsiaka. Fitaka kely io dia mamela kely mba hampihenana ny fotoana mahandro sakafo.

Heart dia nandeha namaky kely makarakara grinder ary mifanerasera tongolo voatetika kely browned. Misy ihany koa ny fampahiratana semolina, atody manta, sira sy ny zava-manitra. Rehetra dia taitra mafy mandra-homogeneous. Avy amin'ny vokatry ny toto-kena kely patties mitambatra. Izy ireo avy eo nanakodia amin'ny lafarinina na breadcrumbs ka namelatra amin'ny lapoely no mafana, nanosotra menaka amin'ny legioma.

Cutlet ny hen'omby nendasina fo eo amin'ny andaniny sy ny ankilany mandra-mahafinaritra volontsôkôlà volamena. Brown ny vokatra tsara tarehy fanovana eo amin'ny lovia sy hanompo. Amin'ny maha-garnish nampiasa matetika paty, ovy na voahandro legioma salady.

Ny Variant ny koa ny matavy

Araka ny fomba fahandro izany dia afaka ny ho somary haingana sy mora manao sakafo matsiro sy ny ana-panahy ataony ho an'ny fianakaviana iray manontolo. Alohan'ny mahandro cutlets ny henan'omby ny fo, dia azo antoka ny hitondra ny fanaraha-maso ny azy manokana ny fahazoana ny vata fampangatsiahana sy ny sakafo tsy hita raha ilaina. Amin'ity tranga ity, tsy maintsy ho hita ao an-dakozia:

• Zato grama ny lard.
• Hen'omby antsasa-kilao ny fo.
• Efa-tablespoons ny semolina.
• Telo slices mofo fotsy.
• Raw atody akoho.
• Tongolo jiro.

Toy ny hafa toy izany koa ny fomba fanamboarana henan'omby fo, safidy io Tafiditra ny fampiasana ny sira, dipoavatra, menaka fandrahoan-tsakafo sy ny breadcrumbs.

filaharan'ireo asa

Hetezo-vokatra dia voadio avy ao amin'ny sarimihetsika, sabora sy ny lalan-dra. Taorian'izay dia apetraka ho sahaza vilia baolina, haidiny ny rano mangatsiaka ary ny fandroana, fara fahakeliny antsasak'adiny, nefa tsy manadino ny tsindraindray hanova ny ranon-javatra. Rehefa afaka tokony ho telo-polo minitra, sekely izay taty aoriana hanomana burgers vita amin'ny henan'omby fo, mandroaka ny amin'ny colander.

Taorian'ny vokatra voatetika-residues ho tatatra ny tsiranoka, manolan izany amin'ny alalan'ny hohanina grinder, voaharo Bacon, tongolo sy ny mofo fotsy slices. Ilaina ny mitandrina ny iray manan-danja Nuance. Tsy toy ny mahazatra ny teknolojia, amin'ity tranga ity ny mofo tsy mila mialoha alona rano na ronono. Koa satria izy vao tapaka ny sosona sy ampiasaina ho an'ny tanjona ny hitiavan'ny. Ny vokatr'izany faobe no nampidirany atody, semolina, sira sy ny zava-manitra. Rehetra tsara ho homogeneity nofetafetainy ary handefa ao amin'ny vata fampangatsiahana. Amin'ny maha-fitsipika, telo-polo minitra dia tena ampy ho nivonto toy ny voamadinika.

Tokony ho antsasaky ny ora ny avy amin'ny nivaingana toto-kena kely patties mitambatra. Ny fanaovana izany mora kokoa ny kely vonton tanana. Ny vokatry ny manasa-vita mihosin-breadcrumbs ka namelatra amin'ny taratasy fanaova nanosotra diloilo. Patties mofo avy amin'ny fo hen'omby amin'ny fanendasa amin'ny 180 degre ny 30 minitra.

Ankoatra izany, ny vokatra azo masaka teo amin'ny lapoaly. Amin'ity tranga ity, ny niely ao amin'ny menaka mafana sy ny Fry eo amin'ny andaniny sy ny ankilany ny antonony ny hafanana hatramin'ny volontany volamena. Toy izany koa patties dia tsara eo na mafana sy mangatsiaka. Izy ireo manambatra tanteraka amin'ny ovy nopotsehina, nahandro vary, mamy na natono legioma.