Apple marmalade: fomba fahandro matsiro sy manitra ririnina preform

Paoma - iray amin'ireo malaza indrindra sy malala rehetra voankazo. Afaka ho nividy teo an fivarotana taona rehetra manodidina. Na dia paoma fifamoivoizana sy ny mitahiry tsy ho simba ihany koa ny amidy ao amin'ny isan-karazany, dia tsara indrindra ny manao ny banga ny tenanao, satria voajanahary tanteraka, tena matsiro sy manitra. Manazava ny fomba fahandro Jak avy amin'ny paoma, fomba fahandro sy ny fiovana maro ianao vakio ato amin'ity lahatsoratra ity. Azo nataon-sakamalaho, voasarimakirana sy ny zava-manitra isan-karazany - hisafidy ny iray tianao, ary hahazo any amin'ny iray safidy fifanarahana.

Jam avy amin'ny paoma: a fomba fahandro ho mahazatra

Dia mila:

• ny kilo ny mamy paoma;
• voasary;
• antsasa-kilao ny siramamy;
• antsasaky ny vera rano tsotra.

Sasao madio ny voasary, mampiasa grater mba hanala ny zest azy araka ny nofo madio avy ny sisa amin'ny hoditra, plenochek sy ny voa. Paoma ihany koa mazava avy ny siny hoditra sy ny voa, dia tapaka ho cubes. Toy izany koa tsy maintsy atao miaraka amin'ny Citrus. Ataovy ny nanomana sakafo tao amin'ny vilany, ampiana rano kely, ary hafafiny amin'ny voatondro maro siramamy, afangaro tsara. Ary mipoaka avo hafanana, ny minitra rehetra 5. dia manampy ny volomboasary zest sy mahandro ny 10-15 minitra, mandra-mifangaro lasa tena matevina. Nataon'i. Azonao hitarina eo amin'ny banky sy ny mitahiry ho tra-ririnina.

Jam avy amin'ny paoma: fomba fahandro amin'ny sakamalaho

Ilainao ny manitra banga:

• antsasa-kilao ny vaovao paoma;
• ranom voaporitra avy amin'ny voasarimakirana iray;
• ny kilo ny siramamy;
• 100 h ny vaovao sakamalaho fakany.

Sasao paoma, Peel sy ny voa, dia tapaka ho cubes. Manenjika ny ranom avy amin'ny voasarimakirana sy ny sakamalaho skinless makarakara. Ary kely saucepan handatsaka rano eran'ny kapoaka, manampy lasa mihamatanjaka ny be ny siramamy, ranom-boasarimakirana: Andrahoy ny 5 minitra. Ho manana siramamy syrup. Dia ilaina ny haidiny ny nanomana voankazo sy sakamalaho, ary avy eo dia nametraka ny lanjany eo amin'ny fatana mba mahandro - 45 minitra dia tokony ho ampy mba hahazoana ny Jak lasa matevina ampy. Nataon'i. Pour amin'ny banky sy handefa ao amin'ny fitoerana maizimaizina ny fitehirizana.

Jam avy amin'ny paoma: fomba fahandro amin'ny voasary makirana sy ny zava-manitra

Izany dia ho fotsy ny hira eo amin'ny an-trano, manitra sy miaraka amin'ny kely tinge ny Citrus, izany no izy mampahatsiahy ny vanin-taona mafana. Fa dia mila:

• kilao ny vaovao paoma;
• antsasa-kilao ny siramamy;
• ranom voaporitra avy amin'ny antsasaky ny voasarimakirana;
• voasary makirana iray Rind;
• 2 kanelina kitay hazo;
• sotrokely siramamy lavanila.

Toy ny hafa Jak avy amin'ny paoma, fomba fahandro izany dia manomboka amin'ny fanomanany tsara ireo fangaro. Voankazo Wash, Peel sy ny voa, dia tapaka ho cubes. Miaraka amin'ny voasarimakirana amin'ny alalan'ny fampiasana ny grater, hanala ny zest sy manenjika ny ranom taorian'ny. Fa ao an-vilany Ataovy voankazo. Add siramamy, kanelina tapa-kazo sy ny lavanila, aidino ny ranom-boasarimakirana. Afangaro tsara rehetra, ary hitondra ny vay sy fery mandritra ny minitra vitsivitsy, dia mampihena ny hafanana ny ambany, na ny mahandro ho an'ny hafa 45-50 minitra. Nandritra izany fotoana izany ny vokatry tokony thicken bahoaka. Rehefa hametraka azy eo ambonin'ny amin'ny banky, ary hitahiry izany ao amin'ny fitoerana maizimaizina hiandry ny ririnina mangatsiaka. Ankehitriny fantatrao ny fomba fahandro avy amin'ny paoma Jak. Mandritra ny ririnina sakafo maraina na tolakandro dite dia ho tena manampy. Mety azo ampiasaina noho ny famenoana pies na muffins.